從“農(nóng)業(yè)能人”到“新型職業(yè)農(nóng)民”的蛻變
——記煙臺市牟平區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民杜旭

杜旭，煙臺市牟平區(qū)大窯街道新福村一位土生土長的農(nóng)民，近來成了村里的新聞人物。一座占地4公頃的標(biāo)準(zhǔn)矮化砧蘋果示范園拔地而起，整地、修路、栽樹、挖池塘、建大棚，每天村民都可以聽到轟鳴的機(jī)器聲，看到忙碌的人群。僅用一年多的時(shí)間，一片荒地已變成現(xiàn)代化的家庭農(nóng)場，這位村民眼中的農(nóng)業(yè)能人也蛻變成一名新型職業(yè)農(nóng)民?！拔业某砷L離不開農(nóng)廣校，是農(nóng)廣校培養(yǎng)了我”，杜旭如是說。杜旭的蛻變過程也正是牟平區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民培育工程的一個(gè)縮影。

善于琢磨，農(nóng)民中的小發(fā)明家

杜旭是個(gè)閑不住的人，喜歡刨根問底，經(jīng)常參加各種科技培訓(xùn)班，還自費(fèi)到外地考察，結(jié)交了許多專家教授和農(nóng)民土專家。他多年來致力于壁蜂應(yīng)用的研究工作，通過對壁蜂生活習(xí)性的觀察，研究發(fā)明了新型壁蜂巢，并于2010年獲得國家實(shí)用新型專利。新一代壁蜂巢使用方便，省時(shí)省工，成本低，一次投入多年使用，可根據(jù)果園放蜂量自由組合，預(yù)防鳥害和寄生害蟲對壁蜂造成危害。農(nóng)民一次購入可連續(xù)多年使用，每667平方米（1畝）可為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本60～90元。該壁蜂巢年推廣應(yīng)用面積1300多公頃，每年可為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本120萬～180萬元。該項(xiàng)技術(shù)在牟平進(jìn)行了廣泛的推廣應(yīng)用，區(qū)委宣傳部制作了專題片，作為農(nóng)村黨員遠(yuǎn)程教育資料片在全區(qū)發(fā)行。像新型壁蜂巢一樣，大櫻桃防雨設(shè)施、全自動噴藥裝置等發(fā)明，都是杜旭在生產(chǎn)實(shí)踐中琢磨出來的，先后獲得了國家發(fā)明專利，受到了農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科技工作者的青睞，2013年他被煙臺市牟平區(qū)政府授予“煙臺市牟平區(qū)科技能人”榮譽(yù)稱號。

善于經(jīng)營，農(nóng)民中的能人

杜旭原來只有土地0.7公頃，且比較分散，作為一位農(nóng)民，他深知土地的重要性，別人不種的地，他就轉(zhuǎn)包過來，為使土地能成規(guī)模，他甚至用自己的好地?fù)Q別人的差地。經(jīng)過多年的積累，采用承包、流轉(zhuǎn)、交換等多種方式，土地規(guī)模越來越大，且逐漸成方連片，土地發(fā)展成2公頃。發(fā)展農(nóng)業(yè)需要大量的資金，通過對壁蜂多年的研究積累，2009年他成立了煙臺市牟平區(qū)福澤壁蜂專業(yè)合作社，擔(dān)任理事長。小壁蜂成就了大產(chǎn)業(yè)，良好的信譽(yù)使他的壁蜂銷往云南、新疆、北京等全國各地，每年銷售壁蜂繭1000萬頭，壁蜂巢5萬組，年收入達(dá)到10余萬元。為擴(kuò)大自己的生產(chǎn)規(guī)模，每年掙的錢都投入到農(nóng)業(yè)中去滾動發(fā)展，經(jīng)過幾年的發(fā)展，原來的老果園全部改掉，新發(fā)展大櫻桃2公頃，挖了0.67公頃的魚塘，年收入達(dá)到20余萬元。在農(nóng)業(yè)上小有成就的他，骨子里有一種不服輸?shù)男愿?。他常常思考，如何改變幾千年來對農(nóng)民的偏見，讓中國的農(nóng)民也像發(fā)達(dá)國家的農(nóng)民一樣，成為一種體面的職業(yè)？

善于學(xué)習(xí)，完成新型職業(yè)農(nóng)民的蛻變

杜旭是一個(gè)善于學(xué)習(xí)的人，樂于接受新事物，經(jīng)常在電腦、手機(jī)、微信中學(xué)習(xí)新知識，同全國各地的同行和專家進(jìn)行交流。2014年，是杜旭事業(yè)上的分水嶺，當(dāng)年他參加了農(nóng)廣校組織的新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和新型職業(yè)農(nóng)民培育培訓(xùn)班，以往參加的培訓(xùn)多是生產(chǎn)技能方面的知識，這次培訓(xùn)過程中的經(jīng)營管理培訓(xùn)內(nèi)容深深吸引了他。如何防范農(nóng)業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)？如何銷售農(nóng)產(chǎn)品？如何創(chuàng)辦適合自己的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體？如何才能成為一名新型職業(yè)農(nóng)民？有著豐富農(nóng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的他如饑似渴地學(xué)習(xí)著，成為班里最活躍的人物。學(xué)習(xí)后，他的思路大開，馬上為自己的產(chǎn)品注冊了二維碼，在電腦上銷售自己的蘋果和大櫻桃。通過學(xué)習(xí)，他知道可以利用國家的農(nóng)業(yè)扶持政策實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，于是他成了區(qū)農(nóng)廣校和農(nóng)業(yè)局的常客，經(jīng)常去咨詢農(nóng)業(yè)政策方面的信息。村里有4公頃土地，由于承包者經(jīng)營管理不善接近荒蕪。得知區(qū)里出臺扶持矮化砧蘋果栽培的政策后，杜旭通過考察確定矮化砧蘋果這種栽培模式省工、省力、產(chǎn)量高，適合機(jī)械化管理，是蘋果現(xiàn)代化栽培的發(fā)展方向。他果斷將這塊土地轉(zhuǎn)包過來，建立了矮化砧標(biāo)準(zhǔn)蘋果示范園，享受到區(qū)里專項(xiàng)扶持資金20余萬元。利用培訓(xùn)期間建立的人脈關(guān)系，他還建立了1.3公頃的苗木基地，培育的優(yōu)質(zhì)果樹苗木每年都被學(xué)員和周圍群眾搶購一空，年增收入20余萬元。2014年，他注冊成立了煙臺市牟平區(qū)增富山家庭農(nóng)場，被煙臺市政府評為“煙臺鄉(xiāng)村之星”。2017年，他注冊了“增富山”牌商標(biāo)，被山東省政府評為“齊魯鄉(xiāng)村之星”，增富山家庭農(nóng)場被評為省級示范場。作為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的典型，增富山家庭農(nóng)場已發(fā)展到7公頃，通過果業(yè)生產(chǎn)、壁蜂養(yǎng)殖與銷售、壁蜂巢制作、果樹苗木繁育，年收入可達(dá)到50余萬元，他實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)業(yè)能人到新型職業(yè)農(nóng)民的蛻變。

致富不忘鄉(xiāng)親，農(nóng)民致富的領(lǐng)路人

增富山家庭農(nóng)場創(chuàng)建以來，原有壁蜂專業(yè)合作社已發(fā)展到社員126戶。杜旭積極引領(lǐng)社員采用先進(jìn)的果業(yè)管理技術(shù)，提高合作社社員果園的總體管理水平，并通過回收壁蜂繭增加社員收入。在他的帶動和指導(dǎo)下，合作社社員果品質(zhì)量和效益有了較大提高，果園蘋果優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到80%以上，大櫻桃果個(gè)大、表光好、糖度高，年可為合作社社員人均增加經(jīng)濟(jì)收入1萬元以上。同時(shí)，增富山家庭農(nóng)場作為煙臺市牟平區(qū)的新型職業(yè)農(nóng)民實(shí)訓(xùn)基地，每年有3000人以上的農(nóng)民到這里實(shí)訓(xùn)，帶動了更多農(nóng)民致富。農(nóng)業(yè)強(qiáng)則中國強(qiáng)，農(nóng)民富則中國富。作為一名新型職業(yè)農(nóng)民，他深知責(zé)任的重大，在農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的道路上，他要繼續(xù)砥礪前行，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的偉大中國夢。