智慧酒店建設(shè)現(xiàn)狀和發(fā)展態(tài)勢研究

王愛娥

目前，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，移動服務(wù)終端漸漸興起，旅游業(yè)也在不斷發(fā)展，這就使得信息技術(shù)在旅游中的應(yīng)用越來越廣泛，由此智慧旅游便誕生了，這一概念也開始進(jìn)入人們的日常生活之中。目前旅游需求的擴(kuò)張，使這種類型的旅游模式已經(jīng)成為了旅游業(yè)升級和發(fā)展的重要模式。在整個旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中酒店主要是給游客提供住宿，在其智慧旅游的發(fā)展背景下，酒店發(fā)展也逐漸向智慧型靠近，以保證可以給住宿者提供更好的服務(wù)。但是目前在該酒店的建設(shè)過程中仍舊存在很多的問題，因此就要結(jié)合相關(guān)的發(fā)展?fàn)顩r對其進(jìn)行著重分析。

一、智慧旅游對酒店智慧建設(shè)帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

（一）機(jī)遇

目前智慧旅游的發(fā)展使得各個地方開始新建很多的智慧旅游景區(qū)、智慧旅游城市等，國家也開始建立相應(yīng)的公共服務(wù)網(wǎng)絡(luò)以及平臺給予其一定的技術(shù)支持，有些企業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為了以智慧旅游為主營業(yè)務(wù)的現(xiàn)象，以此智慧旅游本身就形成了一定的價(jià)值鏈?；诖耍腔勐糜蔚陌l(fā)展就帶動了智慧酒店的發(fā)展，使其能夠與時(shí)俱進(jìn)，利用科學(xué)技術(shù)對其目前的發(fā)展模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

（二）挑戰(zhàn)

據(jù)國家旅游部門的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明在全國的一些主要城市之中對于酒店的智能化改造市值已經(jīng)超過了1 000億人民幣，并且酒店數(shù)量的年增產(chǎn)量也都保持在20%的漲幅。所以將智能化的技術(shù)應(yīng)用到酒店的改造之中的前景是非常廣闊的。但是從目前的發(fā)展情況來進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)智慧酒店和智慧旅游所面臨的相關(guān)狀況非常相似，也就是政府部門比企業(yè)更加積極，所以酒店要真正實(shí)現(xiàn)智慧型還有非常長的路要走。

目前，人們在進(jìn)行酒店建設(shè)時(shí)面臨著一定的挑戰(zhàn)，要是真正想要使智慧酒店的建設(shè)更加具有時(shí)效性，就需要將各項(xiàng)的技術(shù)以及資源進(jìn)行整合，并且和相應(yīng)的服務(wù)企業(yè)進(jìn)行合作。

二、湖南省智慧酒店建設(shè)現(xiàn)狀

（一）長株潭區(qū)域智慧酒店建設(shè)現(xiàn)狀

通過對長沙、株洲、湘潭三地的星級酒店的研究和分析發(fā)現(xiàn)，在這些酒店中只有少數(shù)的管理人員對智慧酒店本身有自己獨(dú)特的看法以及比較深刻的認(rèn)識，并且已經(jīng)開始向智慧型酒店轉(zhuǎn)型或者是已經(jīng)初步完成酒店轉(zhuǎn)型;另外還有30%的管理人員對智慧型酒店有所耳聞，但是對于其深層次概念的理解仍舊比較缺乏，或者根本沒有太多深入的看法;剩下的大部分管理人員都不理解智慧型酒店的概念，只是淺顯地認(rèn)為建設(shè)智慧型酒店只是對酒店進(jìn)行簡單的二次開發(fā)，由此就導(dǎo)致了在進(jìn)行具體建設(shè)的過程中極易造成人力資源以及材料的浪費(fèi)。除此以外，在這些地方的酒店本身的建設(shè)水平也不盡相同，對于智慧酒店的五大建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)幾乎沒有一家酒店可以達(dá)標(biāo)，雖然有一部分管理人員對于該建設(shè)非常熱情，但是仍舊是停留在口頭的討論上，并未進(jìn)行實(shí)際行動。另外，雖然已經(jīng)有初步建設(shè)的酒店，但是對于功能的使用仍舊停滯不前或者是有些功能根本沒有得到使用。在長沙市實(shí)行智慧酒店的幾十家酒店進(jìn)行調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)其服務(wù)質(zhì)量都無法讓人滿意，具體服務(wù)滿意比例見圖1。

圖1 長沙市智慧酒店服務(wù)滿意程度

（二）張家界、衡山等重點(diǎn)知名景區(qū)的智慧酒店建設(shè)現(xiàn)狀

目前湖南省張家界以及衡山等重點(diǎn)旅游景區(qū)的智慧酒店和智慧旅游發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成果和進(jìn)展，但是可以從整體的發(fā)展情況上進(jìn)行觀察可以發(fā)現(xiàn)，這幾個重點(diǎn)旅游景區(qū)的智慧酒店在發(fā)展轉(zhuǎn)型的過程中并沒有與整個智慧旅游的建設(shè)進(jìn)行良好的對接。智慧酒店本身的建設(shè)水平也都不盡相同，幾乎都未達(dá)到智慧酒店的五大建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，詳情見圖2。這一現(xiàn)象就導(dǎo)致其酒店的電子商務(wù)和酒店中財(cái)務(wù)的管理狀況受到限制，使酒店向智慧型發(fā)展受限。

圖2 張家界、衡山等重點(diǎn)知名景區(qū)的智慧酒店建設(shè)現(xiàn)狀

三、湖南省智慧酒店建設(shè)面臨的問題

（一）酒店的入住程序繁復(fù)

現(xiàn)在湖南省各個星級酒店在季春寧前臺接待的時(shí)候其辦理入住手續(xù)都還是采取傳統(tǒng)的模式。從其智慧型酒店建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)上來說，這種類型的酒店一般在辦理入住時(shí)會使用相應(yīng)的智能識別技術(shù)，這樣能夠在最短的時(shí)間內(nèi)對客人的身份信息進(jìn)行識別，然后通過一定的信息技術(shù)將其客戶的信息發(fā)動給前臺招待，前臺辦理之后客人即可入住?，F(xiàn)如今各大酒店中智能識別技術(shù)仍舊沒有普及，因?yàn)樵摷夹g(shù)對于各項(xiàng)硬件條件以及軟件要求都非常高，所以整個湖南省的酒店還無法將其充分利用起來。但是有些酒店已經(jīng)有了可以自動辦理入住的方式，但是這種方式一般缺乏一定的安全性，很容易導(dǎo)致客人信息泄露，更加不便于后期對客人信息進(jìn)行管理，因此入住程序的復(fù)雜性還是需要人們進(jìn)一步查找方法，予以解決。

（二）酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)不完全

目前，整個湖南省智慧酒店的相關(guān)數(shù)據(jù)還沒有完全建立起來，因此，在進(jìn)行客房設(shè)計(jì)時(shí)也沒有考慮到客戶的基本需求以及客戶的居住感受。比如，沒有在客房中安裝相應(yīng)的控制系統(tǒng)對客人的需求進(jìn)行感知，對客人們對光線、濕度以及溫度等基本的需要也沒有感知到，使得客人的居住感受并沒有達(dá)到預(yù)先期待的效果。另外，在酒店中的電子設(shè)備以及網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)等都不夠完善，比如，客人在登錄網(wǎng)絡(luò)時(shí)經(jīng)常需要輸入驗(yàn)證信息，并且整個登錄程序繁復(fù)，而且整個網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的成本相對來說也比較高，甚至有一些酒店為了節(jié)省成本，仍舊將網(wǎng)絡(luò)問題擱置在一旁。

（三）沒有充分利用數(shù)據(jù)

目前，人們處在大數(shù)據(jù)時(shí)代，所以酒店在經(jīng)營的過程中能夠收集到很多客人的信息，一般可以根據(jù)這些信息對客人最基本的需求進(jìn)行全面的分析和感知，以保證能夠給更多的客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。但是目前很多酒店對于這些數(shù)據(jù)的使用并不充分，所以導(dǎo)致提供的服務(wù)無法滿足客人的要求，使客人對智慧型酒店的體驗(yàn)不夠完全。

四、未來發(fā)展策略

（一）加強(qiáng)酒店智慧化硬件基礎(chǔ)設(shè)施

在未來智慧型酒店的發(fā)展態(tài)勢會更加信息化、智能化和數(shù)字化，其技術(shù)的使用將會越來越先進(jìn)，其中人臉識別技術(shù)、酒店導(dǎo)航技術(shù)、虛擬體驗(yàn)技術(shù)、人工智能以及3D打印技術(shù)等都會越來越發(fā)達(dá)。比如在導(dǎo)航技術(shù)的作用下能夠引導(dǎo)客人去要去的房間以及柜臺等地方;另外在停車場中利用超聲波等技術(shù)引導(dǎo)司機(jī)停車;還會有人工智能服務(wù)，協(xié)助酒店人員處理酒店事務(wù)等。因此，加強(qiáng)酒店智慧化硬件設(shè)施建設(shè)是實(shí)現(xiàn)酒店智慧化的前提條件和基礎(chǔ)。

（二）提升酒店智慧化軟件服務(wù)與經(jīng)營水平

各項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用能夠讓酒店通過內(nèi)部控制系統(tǒng)第一時(shí)間感知到客人的基本需求，也能夠觀察到客人基本的消費(fèi)習(xí)慣，使其獲得更多的數(shù)據(jù)去感知客人更多的需求，以此來為客人提供更加優(yōu)質(zhì)化的服務(wù)。另外，未來智慧酒店的建設(shè)能夠解決當(dāng)前酒店中功耗大、穩(wěn)定性差等問題，由此能夠使酒店的經(jīng)營費(fèi)用每年可節(jié)省50%，促進(jìn)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提升和整個行業(yè)的發(fā)展。從這個角度來看，提升酒店智慧化軟件服務(wù)與經(jīng)營水平是實(shí)現(xiàn)酒店智慧化的關(guān)鍵。

五、結(jié)語

在全國智慧旅游建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)的大背景下，作為旅游產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈上的重要企業(yè)，酒店也將全面進(jìn)入轉(zhuǎn)型與升級的新階段，智能化、數(shù)字化、信息化和個性化將成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢。因此，作為智慧旅游發(fā)展的一個重要子系統(tǒng)，智慧酒店建設(shè)應(yīng)該受到業(yè)界和學(xué)界的關(guān)注。業(yè)界應(yīng)該抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，切實(shí)提升酒店的智慧化服務(wù)、智慧化經(jīng)營、智慧化管理等，以使顧客的體驗(yàn)達(dá)到最優(yōu)水平，從而真正提升酒店的競爭力，實(shí)現(xiàn)酒店的全面智慧和深度智慧化建設(shè)。

（作者單位：長沙航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院）