萬永明

摘要 核桃是山區(qū)群眾脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，核桃產(chǎn)業(yè)已成為興山縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)。本文分析了興山縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，提出了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策，以期為興山縣及同類地區(qū)發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)提供參考。

關(guān)鍵詞 核桃產(chǎn)業(yè)；問題；對策；湖北興山

中圖分類號 F326.13 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）19-0126-01

興山，古稱“邑”，是漢明妃王昭君故里，位于湖北省西部山區(qū)，長江西陵峽北岸。地處秦巴大山區(qū)，東臨宜昌、?？担髋c巴東毗鄰，南接秭歸，北抵神農(nóng)架林區(qū)。核桃是興山縣名優(yōu)土特產(chǎn)品，栽培歷史悠久，明末清初縣志中就有“邑產(chǎn)頗多，桃米可以遠貿(mào)”的記載。核桃產(chǎn)業(yè)曾在興山縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中做出重要貢獻，深受農(nóng)民喜愛。

自2004年發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)以來，已發(fā)展1.47萬hm2，興山縣核桃優(yōu)良品種主要為薄殼核桃，代表品種有“7904”“9922”等。2017年，全縣核桃產(chǎn)量突破10 000 t，涌現(xiàn)了一大批核桃專業(yè)村、專業(yè)戶，水月寺鎮(zhèn)茅草坪村核桃產(chǎn)量較2016年翻了一番，古夫鎮(zhèn)龍池村涌現(xiàn)了一批核桃大戶。其中，核桃收益10 000元以上的大戶逾10戶、5 000元以上的逾90戶。

1 存在的問題

1.1 品種混雜問題

全縣已栽核桃基本為引進品種，多而雜，有的不適應興山縣地理和氣候條件。產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有在品種上要求堅持自繁自育，沒有優(yōu)中選優(yōu)，未充分發(fā)揮興山縣省定優(yōu)良品種多的優(yōu)勢。應加強種苗基地建設(shè)，培育優(yōu)良本土品種。

1.2 管理措施問題

目前，核桃園大部分栽植過密，通風透光條件差，病蟲害多發(fā)，低產(chǎn)低效，間伐、高接換優(yōu)、拉枝整形、水肥管理和病蟲害防治等管理措施不到位，需要重點研究解決。

1.3 農(nóng)民主體問題

近年來，在核桃精品果園和低產(chǎn)園改造上以專業(yè)合作社和村級服務(wù)隊為主，基本達到了預期效果，但仍存在“管的不收，收的不管”的問題，專業(yè)合作社和農(nóng)民沒有形成利益共同體，沒有更好地探索研究更好的辦法和機制發(fā)揮農(nóng)民主體作用。需要采取流轉(zhuǎn)、委托管理、特許經(jīng)營等多種形式，在農(nóng)民自愿的基礎(chǔ)上形成利益共同體，激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。

1.4 市場拓展問題

從目前情況看，全縣大部分核桃園掛果良好，長勢喜人，預計2018年產(chǎn)量會較高，要及早謀劃核桃加工、銷售問題。組織龍頭企業(yè)大量收購青果深加工，消化產(chǎn)量；同時，拓寬銷售路徑，廣泛采用電商、網(wǎng)商等現(xiàn)代銷售模式。

1.5 技術(shù)保障問題

目前，專業(yè)技術(shù)隊伍因長期人員結(jié)構(gòu)老化和編制等問題，隊伍不健全，技術(shù)水平不高，導致核桃栽培管理實用技術(shù)研究和推廣滯后。需要大力引進人才，加大培訓力度，培養(yǎng)本土實用技術(shù)人員，迅速提高技術(shù)水平，研究和推廣適應興山縣實際的栽培管理統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范，做到標準化管理。

2 對策

當前，興山縣核桃產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到1.47萬hm2，正處于“推一把就能大見成效，松一把即前功盡棄”的關(guān)鍵時刻，要堅持建設(shè)2萬hm2核桃產(chǎn)業(yè)，打造成興山縣農(nóng)業(yè)第一大特色產(chǎn)業(yè)和湖北核桃名縣、中國核桃之鄉(xiāng)的目標不動搖。興山縣核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)要把工作重心轉(zhuǎn)移到果園管理上，要在果園管理上，立足縣情，創(chuàng)新機制，以管理增效益，以管理促發(fā)展。

2.1 精品果園建設(shè)

要集中力量，層層辦精品果園，層層辦示范標準園，用良好的收益引導農(nóng)戶加強果園管理。縣級重點建設(shè)4個核桃“萬畝走廊”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)級建設(shè)1個100～200 hm2的示范園，村級培育1個以上的專業(yè)大戶。

2.2 低產(chǎn)園改造

針對栽植過密、品種混雜、掛果不良的低產(chǎn)園，采取間伐、高接換優(yōu)、拉枝整形、加強水肥管理和病蟲害防治等綜合技術(shù)措施調(diào)整密度、改良果園品種、優(yōu)化田間通風透光條件、增強樹勢，促使早日收益[1-2]。

2.3 突出專業(yè)合作社建設(shè)

針對核桃管理勞動力、技術(shù)不足的問題，加強專業(yè)合作社建設(shè)，集中統(tǒng)一管理核桃園。每個專業(yè)村都要建立合作社，達到有技術(shù)力量、有固定人員、有管理設(shè)備、有規(guī)模化基地、規(guī)范運作、規(guī)范施工、規(guī)范資料“四有三規(guī)范”標準。同時，引導合作社和農(nóng)戶在自愿的基礎(chǔ)上，調(diào)整收益分配，形成利益共同體，提高合作社活力。

2.4 做實龍頭企業(yè)

按照“區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、標準化種植”的原則，綜合考慮自然因素和社會經(jīng)濟條件，重點在自然條件適宜、人均土地多、有傳統(tǒng)優(yōu)勢和種植積極性高的地區(qū)布局。在繼續(xù)幫助智慧果公司的同時，需要引進和培育新的有實力、有思路、有擔當?shù)凝堫^企業(yè)，形成市場競爭機制，真正帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，要注重培育經(jīng)營靈活、特色鮮明的小型龍頭企業(yè)，以小帶大。

2.5 政策保障

縣委縣政府采取整合資金、集中投入、項目跟進等措施，引導專業(yè)合作社適度規(guī)模發(fā)展果品示范園區(qū)，配套建設(shè)節(jié)水灌溉、園區(qū)道路等設(shè)施，優(yōu)化園區(qū)機械裝備結(jié)構(gòu)；指導具有資質(zhì)的苗木公司規(guī)模發(fā)展果樹苗木[3]；有計劃、有步驟地培養(yǎng)高級職業(yè)果農(nóng)，發(fā)展家庭農(nóng)場；組織引導專業(yè)合作社開展綠色、有機果品認證，組織果業(yè)專業(yè)村開展電子商務(wù)交易。建議每年劃撥500萬元經(jīng)費支持核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重新激發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和核桃種植戶的積極性，建議政策一定5年不變，真正將核桃產(chǎn)業(yè)抓出成效，成為全縣主導產(chǎn)業(yè)。

2.6 技術(shù)保障

積極爭取科研單位、大專院校作為興山縣核桃產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐，通過逐年向大專院校引進專業(yè)技術(shù)人員，加強學習培訓，培養(yǎng)素質(zhì)過硬的專業(yè)隊伍；繼續(xù)加大專業(yè)合作社、種植大戶技術(shù)培訓力度，培養(yǎng)實用的農(nóng)民技術(shù)員隊伍[4]。

3 參考文獻

[1] 李賢.維西縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].民營科技，2012（11）：137-138.

[2] 趙寶軍，宮永紅.通過美國核桃產(chǎn)業(yè)看我國核桃生產(chǎn)[C]//中國園藝學會干果分會.第四屆全國干果生產(chǎn)、科研進展研討會論文集.泰安：中國園藝學會干果分會，2005：5.

[3] 段紅喜，張志華.我國核桃生產(chǎn)概況、問題及發(fā)展途徑[C]//中國園藝學會干果分會、河南省新鄭市政府.第三屆全國干果生產(chǎn)與科研進展學術(shù)研討會論文集.新鄭：中國園藝學會干果分會、河南省新鄭市政府，2003：5.

[4] 陸斌，寧德魯.美國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述及其借鑒[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2011，36（3）：98-102.