喝咖啡可降自殺率

美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院學者近日在一項研究中發(fā)現(xiàn)，由于含有大量咖啡因，每天堅持喝適量咖啡能夠使自殺率降低50%。

研究人員認為，咖啡因能夠作用于腦部神經(jīng)傳導介質(zhì)，進而影響情緒，降低罹患抑郁癥和自殺的可能性。相比其他含有咖啡因的飲料，如蘇打水、茶等，咖啡的咖啡因含量更高，對情緒影響更為明顯。

“咖啡中80%的咖啡因能夠被人體攝入。一杯咖啡中大概有140毫克咖啡因，”盧卡斯說，“而一杯茶中只有大約47毫克咖啡因?！?/p>

不過，研究人員提醒，咖啡有益，飲用仍需適量。“總而言之，我們的研究結(jié)果顯示，每天喝2杯至3杯咖啡或攝入400毫克咖啡因?qū)θ梭w有好處?！?/p>

餐前吃蘋果可少攝入180卡熱量

美國最新研究發(fā)現(xiàn)，午餐前吃蘋果，可減少熱量攝入并防止發(fā)胖。

研究人員將體重正常的受試者分成三組。在5周時間里，第一組人午餐前什么都不吃；第二組人午餐前每人吃一個蘋果；第三組人午餐前吃蘋果醬或喝蘋果汁。15分鐘后，三組人吃同樣的午餐。餐后，研究人員對這些人體內(nèi)的熱量進行測量后發(fā)現(xiàn)，餐前吃一個蘋果的人，攝入的熱量要比另外兩組人少187卡路里。

午睡讓孩子記事牢

美國心理學家的最新研究發(fā)現(xiàn)，午睡能幫助兒童更好地記住上午所學知識。

通過各種實驗，研究人員表示，育幼院教師或者看護人如果不能安排孩子進行午睡，會干擾他們大腦儲存記憶的正常程序，危害兒童的學習能力。

這一研究強調(diào)了睡眠在鞏固記憶方面的重要作用，經(jīng)過一上午的學習后，中午的小睡，可以鞏固上午所學，也能為大腦接受下午的新知識打基礎(chǔ)。為此，專家建議，應該讓孩子從小養(yǎng)成午睡的習慣。