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      淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)

      2018-12-23 11:55安開濤
      贏未來 2018年25期
      關(guān)鍵詞:稀硫酸化學(xué)裝置

      安開濤

      化學(xué)課是初三才設(shè)立的,學(xué)生剛剛接觸化學(xué)這門學(xué)科,肯定會(huì)對化學(xué)有著強(qiáng)烈的好奇心。這個(gè)年齡段的學(xué)生對新鮮事物都感到好奇想去探索和發(fā)現(xiàn),尤其喜歡化學(xué)實(shí)驗(yàn)這樣可以親自動(dòng)手的活動(dòng)?;瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),沒有實(shí)驗(yàn)的化學(xué)教學(xué)就成了無源之水,無本之木,化學(xué)教學(xué)就顯得蒼白無力。

      在化學(xué)新課程教學(xué)中進(jìn)行科學(xué)探究,不僅加深了對化學(xué)知識(shí)理解的廣度、深度,培養(yǎng)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和自主學(xué)習(xí)的能力,而且在探究過程中,通過學(xué)生間、學(xué)生與教師間、學(xué)生與社會(huì)間的交流,培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神、團(tuán)隊(duì)精神、對社會(huì)的奉獻(xiàn)精神和當(dāng)今社會(huì)成員間所必備的人文精神等。同時(shí)也讓同學(xué)們了解了自己所肩負(fù)的社會(huì)責(zé)任感,使命感。下面是我結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐,就初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué),提出了一些粗淺的看法和嘗試,以供大家商榷。

      一、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的探究式教學(xué)

      所謂實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)就是學(xué)生在已有理論知識(shí),生活經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐經(jīng)歷的基礎(chǔ)上,對提出的問題進(jìn)行大膽的超越自我的設(shè)計(jì),包括對教材上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)方案提出質(zhì)疑和改進(jìn),或與同學(xué)一起交流討論,在合作的基礎(chǔ)上產(chǎn)生有創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)方案。例如:在學(xué)習(xí)了第 6章溶液的性質(zhì)后,老師對第三章學(xué)過的探究物質(zhì)的可分性的其中一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)提出質(zhì)疑:把 10m高錳酸鉀溶液倒入盛放 50ml水的燒杯中,是否屬于物質(zhì)的可分性呢?同學(xué)們經(jīng)過熱烈討論,最后一致認(rèn)為這是溶液的稀釋問題,不能說明物質(zhì)的可分性。又如。在探究氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí),提前幾天老師把問題告訴學(xué)生:產(chǎn)生氫氣的途徑有哪些?上課時(shí)同學(xué)們把自己的想法進(jìn)行了交流:(l)鋅和稀硫酸或稀鹽酸反應(yīng);(2)鋁和稀硫酸或稀鹽酸反應(yīng);(3)鎂和稀硫酸或稀鹽酸反應(yīng);(4)鐵和稀硫酸和稀鹽酸反應(yīng)。在這些方案中,哪些適合實(shí)驗(yàn)室制取呢?將所有的方案對照實(shí)驗(yàn)室制取物質(zhì)一般需要考慮的幾個(gè)因素:操作簡單易行,藥品來源廣,成本低,反應(yīng)速率適中,反應(yīng)過程中無污染等 ――進(jìn)行分析,得出實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的最佳途徑。接著再讓同學(xué)們考慮制取氫氣的裝置;根據(jù)已學(xué)過的實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的裝置得到啟發(fā),選擇制取裝置是有規(guī)律可循的 ---制取裝置是由反應(yīng)物的狀態(tài)和反應(yīng)條件決定的。這一交流分析的過程,與直接按教材上的內(nèi)容探究相比較,學(xué)生的創(chuàng)造思維得到了提高,創(chuàng)新的視角得到了擴(kuò)展。

      二、創(chuàng)設(shè)好奇心實(shí)驗(yàn)的探究式教學(xué)

      好奇心是人們由于對事物不了解而產(chǎn)生的一種積極的情感狀態(tài),能使人們主動(dòng)地接受未知事物。例如:關(guān)于《中和反應(yīng)》的探究實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生先做實(shí)驗(yàn),在一支潔凈的試管中倒入一定量的 NaOH溶液,向試管中滴加無色酚酞試液,會(huì)發(fā)現(xiàn)酚酞變成了紅色,這時(shí)學(xué)生能用上節(jié)剛剛學(xué)過的堿的知識(shí)來解釋。讓他們繼續(xù)滴加另一種液體鹽酸,邊滴邊振蕩,結(jié)果溶液的顏色逐漸由紅變無,學(xué)生的思維矛盾自然而然的產(chǎn)生了,于是很想探究其中的奧妙。又如:在探究 CO2的性質(zhì)時(shí),教師可以播放探險(xiǎn)者在進(jìn)入人跡罕至的山洞時(shí)都照著火把;北方人在進(jìn)入久未開啟的菜窖之前,先做“燈火試驗(yàn)”等片段。觀看后,學(xué)生對此現(xiàn)象有強(qiáng)烈的好奇心,這時(shí)教師就提出問題:難道就是為了用火來照明嗎?原來與 CO2的化學(xué)性質(zhì)有關(guān) --CO2不能供給呼吸。空氣中 CO2含量達(dá)到一定濃度時(shí),會(huì)使人窒息死亡。又如:在探究鐵生銹的條件中,我們可以問他們?yōu)槭裁床说对谇羞^的咸菜后容易生銹?這種由實(shí)際應(yīng)用創(chuàng)設(shè)的探究,最能激發(fā)學(xué)生的求知欲,學(xué)生會(huì)感到化學(xué)是有用的,化學(xué)就在身邊,接下來學(xué)生的探究欲一定是興趣盎然??傊?,千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生驚奇,詫異和不解,會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心,產(chǎn)生探究的濃厚興趣。

      三、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置的探究式教學(xué)

      一般情況下一個(gè)實(shí)驗(yàn)可以用多種不同的實(shí)驗(yàn)裝置來完成。有的實(shí)驗(yàn)裝置簡單;有的實(shí)驗(yàn)裝置能夠說明某一種性質(zhì);有的實(shí)驗(yàn)裝置有某一種特殊的功能等等。例如在學(xué)習(xí)“ NaOH的化學(xué)性質(zhì)”后的一節(jié)實(shí)驗(yàn)課上,老師讓同學(xué)們利用所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),通過觀察到的明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,說明 CO2和 NaOH溶液發(fā)生了反應(yīng)。同學(xué)們積極思考,大膽創(chuàng)新,設(shè)計(jì)出多種方案。如:

      (1)做噴泉實(shí)驗(yàn)。

      1. (2)在一個(gè)空的塑料瓶里用向上排空氣法收集 CO2,用注射器注入 NaOH溶液。

      2. (3)在盛有 NaOH溶液的水槽里插入一盛滿 CO2的試管。

      2. (4)用向上排空氣法收集一瓶 CO2氣體,用雙孔橡皮塞塞緊,其中一孔插上吸有 NaOH溶液的膠頭滴管,另一孔插入玻璃導(dǎo)管,一端系一個(gè)癟的氣球盛放在瓶中,另一端與大氣相通。

      按照以上的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),記錄各種實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論: CO2確實(shí)跟 NaOH溶液發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。新課程標(biāo)準(zhǔn)及其實(shí)驗(yàn)教材都很重視通過在實(shí)際情況中學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,重視化學(xué)實(shí)驗(yàn),做好化學(xué)實(shí)驗(yàn),是學(xué)習(xí)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證。

      總而言之,“實(shí)驗(yàn)探究式教學(xué)”,就是在教師指導(dǎo)下,學(xué)生應(yīng)用已學(xué)過的知識(shí)和技能,通過實(shí)驗(yàn)來探究化學(xué)概念或規(guī)律,從而獲得知識(shí)的方法。這種教學(xué)方法要求教師在教學(xué)時(shí),不要把現(xiàn)存理論直接告訴學(xué)生,而是根據(jù)教學(xué)的目的、要求和學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律,來設(shè)計(jì)探究方案,積極引導(dǎo)學(xué)生按一定的思路,通過觀察、實(shí)驗(yàn)、閱讀、討論、練習(xí)等多種活動(dòng),探究化學(xué)知識(shí),發(fā)展各種能力,從而完成教學(xué)任務(wù)。這種教學(xué)的特點(diǎn)是從認(rèn)知規(guī)律和化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)出發(fā),使學(xué)生為主體與教師為主導(dǎo),思維訓(xùn)練與獲取知識(shí)有機(jī)結(jié)合,通過引導(dǎo)、探究、訓(xùn)練三者結(jié)合的形式,使學(xué)生生動(dòng)活潑,積極主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí)。不僅能很好的調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造熱情,而且能夠大大提高師生創(chuàng)造性思維的敏銳性及創(chuàng)造能力。

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