馮靜
摘要:盡管農(nóng)民人均純收入近年來(lái)一個(gè)勁地增加,但是與城鎮(zhèn)居民仍有較大差距,農(nóng)村家庭的財(cái)產(chǎn)性收入極低,主要依靠進(jìn)城務(wù)工工資性收入,還有種糧收益。目前農(nóng)民收入盡管農(nóng)村農(nóng)民潛在巨大的購(gòu)買力,但是吆喝多年,收效寥寥,關(guān)鍵在于農(nóng)民持續(xù)增收乏力,看病、上學(xué)、婚喪嫁娶支出抵充了收入絕大部分,還有養(yǎng)老儲(chǔ)備預(yù)期,形不成現(xiàn)實(shí)的購(gòu)買力?;ヂ?lián)網(wǎng)+已經(jīng)成為新興有商業(yè)營(yíng)銷模式,利用互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)民可以有多種途徑增加收入,減少城鄉(xiāng)差距。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+;農(nóng)民人均可支配收入;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入;恩格爾系數(shù)
中國(guó)目前的商業(yè)模式在發(fā)生重大變化,在互聯(lián)網(wǎng)日益成為廣大企業(yè)銷售的重要渠道背景下,農(nóng)村、農(nóng)民可以借助電商、物流、商貿(mào)、金融、郵政、快遞等綜合發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展,擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,大大提升農(nóng)民的收入,縮小城鄉(xiāng)差距,改善農(nóng)民生活。
農(nóng)產(chǎn)品的收入仍然是農(nóng)村居民現(xiàn)金收入的重要組成。目前我國(guó)糧食生產(chǎn)面臨復(fù)雜的形勢(shì)和較大的困難,糧食“十二連增”的起點(diǎn)高,糧食成本不斷上升,信息不對(duì)稱,中間環(huán)節(jié)多,農(nóng)民種糧比較效益下降,一些地方出現(xiàn)放松糧食生產(chǎn)的傾向。
恩格爾系數(shù)是指家庭食品支出占全部消費(fèi)支出的比例。19世紀(jì)德國(guó)統(tǒng)計(jì)學(xué)家恩格爾根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料,對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化得出一個(gè)規(guī)律:一個(gè)家庭收入越少,家庭收入中(或總支出中)用來(lái)購(gòu)買食物的支出所占的比例就越大,隨著家庭收入的增加,家庭收入中(或總支出中)用來(lái)購(gòu)買食物的支出比例則會(huì)下降。因此,恩格爾系數(shù)是衡量一個(gè)家庭或一個(gè)國(guó)家富裕程度的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的標(biāo)準(zhǔn)劃分,恩格爾系數(shù)在60%以上為貧困,50%-59%為溫飽,40%-49%為小康,30%-39%為富裕,30%以下為最富裕。由表2可得知,我國(guó)農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)自2007年至2016年均高于同期城鎮(zhèn)居民,農(nóng)村居民收入水平低于城鎮(zhèn)居民,農(nóng)民增收問題一直是關(guān)乎6億多農(nóng)民切身利益的重大民生問題。
目前農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)水平還較低,特別是農(nóng)村電子商務(wù)水平低,流通中間環(huán)節(jié)過(guò)多過(guò)濫、中間商“盤剝”,不排除有些糧食等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人高息攬儲(chǔ),打著代農(nóng)儲(chǔ)糧等外衣欺騙種糧農(nóng)民,囤積居奇、買空賣空、哄抬糧價(jià)或壓級(jí)壓價(jià),坑農(nóng)害農(nóng)。盡管糧價(jià)逐步升高,落到農(nóng)民手中的價(jià)款寥寥無(wú)幾。這是始終困擾農(nóng)村農(nóng)民增加消費(fèi)需求的一個(gè)長(zhǎng)期矛盾和問題。自2004年多種市場(chǎng)主體參與糧食市場(chǎng)收購(gòu),國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)原有的購(gòu)銷網(wǎng)絡(luò)和購(gòu)銷方式已不復(fù)存在,中儲(chǔ)糧和以益海為首的外資糧食企業(yè)并購(gòu)了部分糧食購(gòu)銷網(wǎng)點(diǎn),國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)的陣地?fù)p失慘重,甚至糧食購(gòu)銷的功能喪失殆盡,產(chǎn)銷不能直接見面,市場(chǎng)和信息雙雙滯后,現(xiàn)貨多于期貨,期貨交易不充分,望糧興嘆,無(wú)可奈何,低價(jià)出售給糧食經(jīng)紀(jì)人,這也是制約農(nóng)民增收的原因之一。
農(nóng)民可支配收入與城鎮(zhèn)居民差距較大,農(nóng)民增收困難。農(nóng)民增收問題成為民生關(guān)注的重要問題之一,借助目前互聯(lián)網(wǎng)+的大好形勢(shì),可以探討有利于我國(guó)農(nóng)民增收的有中國(guó)特色的途徑。
一、利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展訂單糧食,建立農(nóng)超對(duì)接的電子流通新形式
通過(guò)政府推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)的措施,發(fā)展訂單糧食,確保優(yōu)質(zhì)小麥的訂單生產(chǎn),充分發(fā)揮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織的作用,走基地+農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織+糧食加工企業(yè)+市場(chǎng)的路子,形成小麥訂單生產(chǎn)—訂單加工—大型超市銷售—居民餐桌這樣一個(gè)完整的鏈條,也可以借鑒國(guó)外的做法,探索糧油和其他農(nóng)產(chǎn)品直銷或網(wǎng)上銷售的形式,組織“大篷車”,劃出專門的地界銷售,也可流動(dòng)銷售。訂單糧食是提高糧食產(chǎn)銷水平的有效途徑。
但是這種模式也有一些實(shí)施過(guò)程中的困難,如糧食市場(chǎng)趨勢(shì)難預(yù)測(cè),訂單價(jià)格不穩(wěn)定,雖然有最低保護(hù)價(jià),但是糧食價(jià)格一直都是比較低的,農(nóng)戶的積極性沒有完全激發(fā)出來(lái)。另外,雖然有國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)和一些糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在進(jìn)行訂單糧食過(guò)程中,與農(nóng)戶之間還只是單純的買賣關(guān)系,沒有開成一種利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的模式,造成這種訂單關(guān)系比較松散,對(duì)農(nóng)戶的利益也沒有很好的保證。
今后應(yīng)該加強(qiáng)訂單主體的培育,市場(chǎng)做好配套服務(wù),增大訂單對(duì)農(nóng)戶及購(gòu)銷企業(yè)的吸引力,創(chuàng)立雙方利益連接機(jī)制,加大訂單影響力。
二、線上電子商務(wù)平臺(tái)+特色農(nóng)業(yè)城鎮(zhèn)
在品牌越來(lái)越重要的當(dāng)代,打造特色農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)民增收很好的方式。中國(guó)地大物博,各地可根據(jù)自己的區(qū)域農(nóng)業(yè)特點(diǎn),發(fā)展特色農(nóng)業(yè),借助于政府的推廣,發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)特色農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn),打出品牌,從粗放農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化為精品農(nóng)業(yè)。這種模式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求更高,只依靠農(nóng)民自身無(wú)法快速提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),需要政府價(jià)入,引入更多的農(nóng)業(yè)人才、農(nóng)業(yè)研究培訓(xùn)機(jī)構(gòu),推廣更綠色高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。打造地區(qū)品牌效應(yīng),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,提升農(nóng)民收入。
這種互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)特色城鎮(zhèn)的創(chuàng)新發(fā)展道路,既解決了農(nóng)產(chǎn)品銷路問題,又促進(jìn)了村勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)移和農(nóng)民增收致富。但是,在發(fā)展農(nóng)村電商過(guò)程中,又存在一些問題和困難:一是缺乏農(nóng)產(chǎn)品線上交易分類標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)、分級(jí)和包裝不夠規(guī)范,農(nóng)產(chǎn)品本身同質(zhì)性就很嚴(yán)重,如果缺乏分類標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品附加值就無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。二是農(nóng)村地區(qū)流通設(shè)施配套不夠健全,多數(shù)物流配只延伸到城鎮(zhèn),部分鄉(xiāng)村無(wú)網(wǎng)點(diǎn),很多農(nóng)產(chǎn)品滯銷,有一部分原因就是交通物流不暢所致,而且農(nóng)產(chǎn)品往注重保鮮、防破損要求,農(nóng)產(chǎn)品包裝費(fèi)用較大,物流配送成本偏高,更加重了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)睦щy。三是農(nóng)村電商網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)落后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,農(nóng)村年輕人或具備一定業(yè)務(wù)能力的人員較少,加大農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)勢(shì)在必行。
三、農(nóng)產(chǎn)品深加工與電子商務(wù)平臺(tái)合作的模式
隨著國(guó)民收入水平的逐步提升,人們對(duì)食品安全衛(wèi)生要求越來(lái)越重視,運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品深加工”新模式,提高農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)發(fā)展。利用互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,加強(qiáng)從農(nóng)產(chǎn)品原料到農(nóng)產(chǎn)品加工再到農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、銷售等信息“一條龍”服務(wù),提升消費(fèi)者的消費(fèi)體檢,讓消費(fèi)者更加清楚食品來(lái)源及加工過(guò)程,提高產(chǎn)品透明度和可信度,提升食品安全性,深加工大大增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。提升農(nóng)產(chǎn)品的安全性,農(nóng)產(chǎn)品深加工成為一條越來(lái)越完善的產(chǎn)業(yè)鏈,是利國(guó)利民的好事。同時(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì),可以拓寬企業(yè)銷售渠道,降低企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。鼓勵(lì)食品行業(yè)龍頭企業(yè)建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系,或入駐有影響力的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)。借助互聯(lián)網(wǎng)手段還可以在網(wǎng)絡(luò)上實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者參與對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)性化設(shè)計(jì),消費(fèi)體驗(yàn)參與到農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品深加工的過(guò)程,讓產(chǎn)品更加符合消費(fèi)需求,也這是農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)之一。
農(nóng)民增收一直是民生重大的問題之一,互聯(lián)網(wǎng)的興起為農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造了很大的發(fā)展空間,可以利用互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)大銷售渠道、可以利用互聯(lián)網(wǎng)增加消費(fèi)者的消費(fèi)參與,利用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+旅游”的方式,吸引消費(fèi)者進(jìn)農(nóng)村進(jìn)行實(shí)地參與農(nóng)產(chǎn)品的深加工,增添“農(nóng)家樂”新的項(xiàng)目,為農(nóng)民增收提供新的途徑。
提升農(nóng)民收入,縮小城鄉(xiāng)差距,是擺在國(guó)家面前的重大民生問題,搭上互聯(lián)網(wǎng)的利器,探索多種農(nóng)民增收的途徑,造福廣大農(nóng)民。
現(xiàn)代營(yíng)銷·學(xué)苑版2018年10期