基于翻轉(zhuǎn)課堂的高職旅游管理專業(yè)學生音樂素質(zhì)的培養(yǎng)

摘要：音樂屬于特殊人文景觀，也是特殊的文化旅游資源。文章基于翻轉(zhuǎn)課堂背景，簡要分析高職旅游管理專業(yè)學生音樂素質(zhì)的培養(yǎng)，并提出具體的教育策略，希望有效增強學生的音樂素質(zhì)，進一步促進旅游管理專業(yè)教學可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞：素質(zhì)教育;翻轉(zhuǎn)課堂;高職旅游管理專業(yè);音樂素質(zhì)

音樂是文化旅游中的重要組成部分，高職院校是培養(yǎng)旅游實踐人才的重要場所，在旅游管理專業(yè)教學過程中，不僅要重視提高學生的專業(yè)知識，也應當培養(yǎng)學生的音樂素養(yǎng)。當前我國高職旅游管理專業(yè)教學過程中，并未正確認識音樂教育的重要意義，在高職旅游管理專業(yè)教學中培養(yǎng)學生的音樂素質(zhì)，一直得不到重視，也缺乏與音樂相關的課程設置，在音樂課程設計上存在眾多的不足之處。

在信息化背景下開展旅游管理專業(yè)音樂教學，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，真正將課堂主動權交還給學生，使學生體驗自主學習樂趣，進一步掌握自學能力，提高自身學習主動性。

一、高職旅游管理專業(yè)學生音樂素質(zhì)培養(yǎng)現(xiàn)狀

當前我國旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐漸擴大，基于此形勢下，培育高素質(zhì)與高技能的人才成為了高職院校旅游管理專業(yè)教學中的重點內(nèi)容，但是大部分高職院校只是將教學重點放置在培育學生相關技能上，開設的課程也只是專業(yè)技能課程，有關學生的綜合素質(zhì)理論培養(yǎng)方面的課程，通常是理論性課程，并沒有將音樂課列入教學計劃中。并且大部分學生沒有接觸過音樂素質(zhì)培育的相關課程，難以有效理解我國民族音樂文化與傳統(tǒng)音樂文化、常見客源國的經(jīng)典歌曲、民族音樂不熟悉，也難以理解客源國的文化內(nèi)涵。雖然部分高職旅游管理專業(yè)開設了大學音樂課程，但是課程設計上卻存在眾多的不足之處，例如選材不合適，導致學生缺乏音樂學習興趣，教學內(nèi)容過于專業(yè)，理論知識太多，內(nèi)容死板。在教學過程中，教師并未將旅游職業(yè)崗位與音樂素質(zhì)相關的能力有效結合，只是單純的教授學生樂理知識，過于重視音樂欣賞，卻并未將旅游文化貫穿其中，教學內(nèi)容枯燥乏味，導致學生逐步喪失學習熱情。

二、基于翻轉(zhuǎn)課堂的高職旅游管理專業(yè)學生音樂素質(zhì)培養(yǎng)途徑

（一）提高對音樂藝術課程的正確認知，應用翻轉(zhuǎn)課堂輔助教學

基于信息化時代下應用音樂促進旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展勢在必行，音樂是傳播旅游信息的重要導體，所以高職院校應當在思想上正確認識音樂和旅游間的關聯(lián)性。在教學過程中有效應用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，展開輔助教學，例如通過開設音樂藝術課，鼓勵學生自主挖掘音樂作品中蘊藏的美，并且在旅游文化中予以體現(xiàn)。在翻轉(zhuǎn)課堂教學模式下，教師應當對基礎知識做到點到為止，對于核心問題以及重難點問題，應當引導學生以小組的形式進行深入探討和解答，通過小組匯報與交流，有助于思維使課堂氛圍更加愉悅，且具有感染力。

（二）根據(jù)高職旅游管理專業(yè)學生特色，進行針對化翻轉(zhuǎn)教學

教師在選擇旅游管理專業(yè)音樂教材時應當選擇理論性較弱知識與觀點較為新穎，音樂鑒賞曲目能與旅游文化相結合的教材內(nèi)容。將課堂主動權交還給學生，鼓勵學生自主的挖掘教材內(nèi)容。例如教師可以引導學生進行課堂表演，學生通過唱或者是唱講的方式進行小組的導游講解，例如可以唱四川清音，或者是陜北信天游、江南絲竹與川江船夫號子等等。學生在翻轉(zhuǎn)課堂過程中能夠以民族音樂文化作為切入點進一步融入歡樂的境界中。例如讓學生了解《旅游飯店星級的劃分與評定》中音樂的布置作為四星級與五星級飯店具備的條件，學生可以自主了解，學會設計酒店背景音樂。例如在清晨或上午這段時間內(nèi)，可以選擇較為輕松且明快的樂曲，例如肖邦的《升c小調(diào)幻想即興曲》。在中午到傍晚這段時間內(nèi)，可以選擇旋律優(yōu)美，能夠使人心情愉悅，增進食欲的音樂，例如《藍色多瑙河》《茉莉花》《月光》等。在晚上可以選用使人放松且緩解疲勞的樂曲，可以選擇舒緩的鋼琴曲或者是弦樂曲，如薩克斯《回家》等，把自主權交給學生，發(fā)揮其主觀能動性。

（三）營造良好的音樂與旅游相結合的實踐活動氛圍，提高學生參與積極性

要想培養(yǎng)高職旅游專業(yè)學生良好的音樂素養(yǎng)，在課堂教學中進行模擬旅游情境練習，教師先為學生提供有關音樂之鄉(xiāng)旅游的場景或者場地，然后讓學生當導游，根據(jù)所學習到的音樂和旅游知識，帶領其他學生進行游覽。在此過程中學生能夠當小老師，感受到真實的就業(yè)氛圍，有助于提高參與積極性，在課后也能夠積極主動的練習。教師給出典型景區(qū)的音樂設計，如周莊古城的《小城故事》，園林景區(qū)的絲竹音樂、瘦西湖景區(qū)《春江花月夜》等典型案例，教師指導學生開展“景點音樂設計比賽”的相關活動，有助于增強學生的參與熱情，學生在活動逐步提高音樂素質(zhì)和旅游服務的實踐能力。

三、結束語

綜上所述，我們能夠看出，為了進一步促進我國旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，培養(yǎng)綜合性旅游服務人才，應當有效培育高職旅游專業(yè)學生的音樂素質(zhì)，豐富和充實旅游人才的寬度和廣度。在教學過程中，教師應當有效應用翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，有助于學生養(yǎng)成良好自助學習習慣，提高自主學習效率，培養(yǎng)終身學習的意識。

參考文獻：

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