謝苗苗，陳德斌，江澤權(quán)，甘鳳瓊，黃榮韶，李良皮*

(1.廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，廣西南寧 530004;2.廣西天然潤(rùn)寶健康產(chǎn)業(yè)有限公司，廣西南寧 530004)

橘紅(CitriexocarpiumRubrum)為蕓香科植物橘(CitrusreticulataBlanco)及其變種的近成熟或未成熟干燥外層果皮[1]，具有燥濕化痰、理氣寬中的作用，多用于治療咳嗽痰多、積食傷酒等癥[2-5]，素有“南方人參”[6-7]的美譽(yù)。橘紅一般呈長(zhǎng)條形或不規(guī)則薄片狀，外表橙黃色或橙紅色，邊緣卷曲并向內(nèi)皺縮，果皮內(nèi)表面可見密集的油室，氣味清香，味道微苦、略麻。橘紅一般分為毛橘紅和光橘紅，毛橘紅多見于廣東化州和廣西陸川、博白等地，表面密被茸毛，無(wú)皺紋，有油室；氣味香且強(qiáng)烈，味苦、微辛[8-10]；光橘紅在廣西南寧、桂林、廣東電白等地均有種植，湖南、江西、四川、云南等地亦有栽培[11]，表面無(wú)茸毛，有皺紋，油室比毛橘紅大；香氣較弱，味苦、微辛[12]。

根據(jù)廣西中藥材種植業(yè)發(fā)展力求突出中藥材產(chǎn)業(yè)名、貴、優(yōu)、新的特點(diǎn)，廣西地區(qū)正積極打造大宗及名貴中藥材特色產(chǎn)區(qū)，這不僅促進(jìn)了廣西橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及橘紅相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)利用，而且市場(chǎng)對(duì)于橘紅原材料的需求急劇增加。廣西擁有得天獨(dú)厚的中藥材種植環(huán)境，區(qū)域內(nèi)年降水量為1 800～2 200 mm，年日照總時(shí)數(shù)為1 600～1 800 h，年平均氣溫為21.1～22.7 ℃，但存在的問題是廣西與廣東相鄰，廣東化州和廣西陸川是公認(rèn)的橘紅道地性產(chǎn)區(qū)，而廣西南寧、桂林、百色、河池等地均不屬于道地產(chǎn)區(qū)。目前對(duì)于橘紅產(chǎn)地適宜性的研究相對(duì)較少，致使廣西橘紅社會(huì)認(rèn)可程度低，影響了橘紅的市場(chǎng)推廣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。筆者對(duì)廣西地區(qū)多個(gè)橘紅種植基地發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)存在問題，為廣西橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出對(duì)策建議，以期促進(jìn)廣西橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1　發(fā)展現(xiàn)狀

1.1種植面積不斷擴(kuò)大2013年，陸川縣種植橘紅1 400.00 hm2；2014—2016年，廣西陸川縣縣委、政府規(guī)劃建設(shè)橘紅種植核心示范區(qū)，制定橘紅種植計(jì)劃，努力建設(shè)中藥材橘紅規(guī)范化種植基地；2015年，百色市田林縣規(guī)劃種植橘紅133.33 hm2；2016年，廣西巴馬瑤族自治縣引進(jìn)中藥材橘紅，使橘紅發(fā)展成為該自治縣的重要產(chǎn)業(yè)，希望通過對(duì)橘紅的規(guī)劃種植實(shí)現(xiàn)自治縣的脫貧攻堅(jiān)任務(wù)；據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017年廣西橘紅種植面積增加到5 333.33 hm2，南寧、桂林、百色、河池、玉林等地橘紅的種植面積不斷增加，而廣西陸川縣橘紅種植面積就達(dá)4 000.00 hm2(圖1)，其中6.67 hm2以上的種植基地23個(gè)，66.67 hm2以上的種植基地6個(gè)，成為廣西規(guī)劃種植橘紅最多的地區(qū)。目前陸川縣政府正致力于將該地區(qū)打造成“中國(guó)橘紅之鄉(xiāng)”，使其憑借優(yōu)越的自然地理環(huán)境成為種植橘紅的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，將橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為當(dāng)?shù)靥厣еa(chǎn)業(yè)，并帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。種植面積不斷擴(kuò)大，有利于橘紅規(guī)模化、規(guī)范化、科學(xué)化種植，加快廣西橘紅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前廣西橘紅種植核心示范基地的規(guī)模和輻射面積不斷擴(kuò)大，帶動(dòng)了各個(gè)村、鎮(zhèn)、縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增收，同時(shí)也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。

1.2政府支持力度不斷增強(qiáng)廣西中藥材產(chǎn)業(yè)“十三五”規(guī)劃(2016—2020年)中明確指出，現(xiàn)階段是廣西壯族自治區(qū)中藥材種植業(yè)發(fā)展的重要階段，中藥材橘紅產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)需要在政府支持和政策引導(dǎo)下，才能實(shí)現(xiàn)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。近年來(lái)，廣西壯族自治區(qū)政府積極制定橘紅種植扶貧項(xiàng)目計(jì)劃，并針對(duì)農(nóng)戶以及農(nóng)村合作社的需求提出相應(yīng)補(bǔ)貼政策，對(duì)于新種植橘紅的農(nóng)戶，補(bǔ)貼種苗費(fèi)9 000元/hm2，對(duì)于桉樹林改種橘紅的農(nóng)戶，補(bǔ)貼12 000元/hm2。土地流轉(zhuǎn)的租金也從1 500元/hm2增加到8 250元/hm2，且在橘紅采收時(shí)農(nóng)戶打臨工還能增加額外收益。陸川縣橘紅產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)將橘紅產(chǎn)業(yè)定位為一項(xiàng)富民、利農(nóng)、生態(tài)、健康的產(chǎn)業(yè)，陸川縣政府還針對(duì)一些橘紅種植大戶進(jìn)行免費(fèi)的專項(xiàng)種植培訓(xùn)講座，并為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種苗繁育技術(shù)等專項(xiàng)技術(shù)服務(wù)，以及化肥、殺蟲燈等物資。政府對(duì)于橘紅種植的各類政策支持不僅可以吸引企業(yè)資本和國(guó)有資本的投入，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶對(duì)其種植的信心，擴(kuò)大橘紅種植規(guī)模，而且有利于帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)。

1.3種植栽培技術(shù)日趨成熟廣西多地在引進(jìn)橘紅的同時(shí)也引進(jìn)了橘紅種植栽培等技術(shù)，隨著廣西橘紅種植面積的增加，相關(guān)種植技術(shù)也日趨成熟。為確保橘紅的品質(zhì)和產(chǎn)量，農(nóng)戶大多從廣東化州直接引種栽培，選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無(wú)病蟲害的母樹進(jìn)行栽培育苗；育苗方式一般采用圈枝育苗和嫁接育苗，壓條時(shí)間選在每年的2—4月或7—8月。在?；ū９夹g(shù)措施上，農(nóng)戶多采用環(huán)割和剪枝的方式，因其成本低、易操作，被許多果農(nóng)所接受；此外還有施肥保果和藥物保果2種方法，因成本和專業(yè)知識(shí)的需要，一般只在與科研單位取得合作的種植基地得以推廣，經(jīng)陸川縣橘紅試驗(yàn)基地實(shí)踐證明，收效顯著。在水肥管理方面，部分橘紅種植基地的排灌體系越來(lái)越完善，也能根據(jù)專家意見和建議合理施用化肥，針對(duì)果樹不同生長(zhǎng)期，提供相應(yīng)的肥料，以促進(jìn)橘紅樹的健康生長(zhǎng)，保證果樹的坐果率和橘紅果質(zhì)量。在病蟲害防治方面，橘紅的常見病害有煤煙病、炭疽病等，常見蟲害有紅蜘蛛、銹蜘蛛、潛葉蛾、天牛等[13-14]。目前還是采用防治結(jié)合的方式，根據(jù)病害和蟲害發(fā)生氣候條件和時(shí)間節(jié)點(diǎn)的不同，采用針對(duì)性較強(qiáng)的防御措施和藥物治療。

1.4國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景廣闊近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外中醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到許多企業(yè)、農(nóng)村合作社以及農(nóng)戶的青睞，同時(shí)伴隨著橘紅遠(yuǎn)銷中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、美國(guó)、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家(地區(qū))，市場(chǎng)橘紅產(chǎn)量一度呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)。2016年，廣西陸川橘紅被評(píng)為“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，這使得廣西橘紅的社會(huì)認(rèn)可度大大提高。廣西陸川縣橘紅產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的成立也為廣西橘紅產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者們提供了更多互動(dòng)交流、合作共贏的機(jī)會(huì)，有利于實(shí)現(xiàn)橘紅的規(guī)范化種植和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。2017年9月，第14屆中國(guó)-東盟博覽會(huì)，橘紅以“中華咳寶，抗霾佳品”的姿態(tài)參展，更是將橘紅推向了國(guó)際化市場(chǎng)，表明廣西橘紅產(chǎn)業(yè)前景看好，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)潛力巨大，生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益良好。

2　存在問題

2.1產(chǎn)品社會(huì)認(rèn)可度低，推廣受限化橘紅是十大特色廣藥之一，2006年化橘紅被確立為國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證保護(hù)產(chǎn)品，2012年化橘紅被正式列入《美國(guó)藥典》[13]，而2016年陸川橘紅才被確立為國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證保護(hù)產(chǎn)品。陸川縣毗鄰化州，2地氣候地理環(huán)境較為相似(表1)，然而由于化州橘紅種植歷史悠久、擁有內(nèi)涵豐富的文化背景，因此社會(huì)對(duì)于化州橘紅的認(rèn)可程度較高。由于廣西其他種植區(qū)域均不屬于橘紅道地性產(chǎn)區(qū)，因此廣西橘紅產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)困難重重。目前對(duì)于橘紅的研究多專注于有效成分提取和種植資源的開發(fā)利用，關(guān)于橘紅產(chǎn)地適宜性的研究相對(duì)較少。隨著廣西橘紅種植面積的逐年增加，市場(chǎng)上橘紅品種繁多，所生產(chǎn)的橘紅產(chǎn)品魚龍混雜，導(dǎo)致廣西橘紅產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯，產(chǎn)品社會(huì)認(rèn)可程度低。

注：數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)氣象數(shù)據(jù)網(wǎng)(http：//data.cma.cn/data/weatherBk.html)

Note:Data are from China Meteorological Data Network(http：//data.cma.cn/data/weatherBk.html)

2.2基地粗放式管理，制約發(fā)展橘紅育苗時(shí)間在每年2—4月或7—8月；種植規(guī)格為330株/hm2以下，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥2%，幼齡樹要加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)早生快長(zhǎng)，而且每年也應(yīng)適時(shí)地修剪交叉重疊枝、病蟲枝等以促進(jìn)果樹對(duì)養(yǎng)分的汲取并提高坐果率。在廣西，許多橘紅種植基地管理方式較為原始，農(nóng)戶對(duì)種植基地管理松散，為提高產(chǎn)量盲目施用化肥，施肥沒有針對(duì)性，反而使土壤肥力下降，灌溉排水設(shè)施簡(jiǎn)陋，對(duì)病蟲害的防治不及時(shí)等問題極為嚴(yán)重。許多農(nóng)戶的種植專業(yè)知識(shí)不足，往往依靠以往的種植經(jīng)驗(yàn)，不能及時(shí)解決種植過程中出現(xiàn)的新問題。由于橘紅種植采收的季節(jié)性特點(diǎn)，農(nóng)戶不能準(zhǔn)確把握橘紅的采收期，嚴(yán)重影響橘紅的產(chǎn)量和品質(zhì)。且農(nóng)戶不善于應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)等第三方平臺(tái)了解市場(chǎng)信息，不能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和適應(yīng)市場(chǎng)需求，有可能造成橘紅滯銷，這一系列問題都是制約廣西橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素 。

2.3科技投入不足，限制發(fā)展由于廣西部分地區(qū)近年來(lái)才開始發(fā)展橘紅種植，橘紅種植比較分散且規(guī)模較小，其中灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施配備不完善，在橘紅良種選育、高產(chǎn)栽培、有效肥施用以及橘紅采收加工等技術(shù)方面的專業(yè)性人才比較缺乏，而農(nóng)戶有時(shí)也忙于在外打工，家里留下老人和小孩，對(duì)果園疏于管理；部分橘紅種植散戶未能與公司、農(nóng)村專業(yè)合作社進(jìn)行合作，政府的科技扶貧項(xiàng)目難以落實(shí)到戶，致使橘紅種植的科學(xué)性程度低，不能形成一定規(guī)模。另一方面，廣西多地橘紅種植核心示范園區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，吸引企業(yè)資本能力弱，所以后期科技投入經(jīng)費(fèi)捉襟見肘，不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，企業(yè)因科技投入力度不足而導(dǎo)致的產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后等問題逐漸顯現(xiàn)，給廣西橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展增加難度。

2.4產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，結(jié)構(gòu)單一伴隨著中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣西正致力于將中藥材產(chǎn)業(yè)打造成地區(qū)特色支柱型產(chǎn)業(yè)。2002年以后，對(duì)于化州橘紅的研究越來(lái)越多，廣西陸川地區(qū)開始大面積引進(jìn)橘紅種植，在部分地區(qū)中藥材橘紅產(chǎn)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，不管是在栽培管理，還是在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、采收加工、種質(zhì)資源的利用和開發(fā)等方面都是初露頭角，需要投入更多的人力物力，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱也限制了橘紅種植地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。橘紅屬于小喬木或灌木，適宜栽培于平原、山丘等地，2～3年掛果，5～8年進(jìn)入豐產(chǎn)期，有些農(nóng)戶所承包的大片土地僅種植橘紅，在初期的2年是沒有經(jīng)濟(jì)收益的，單一的橘紅種植無(wú)法發(fā)揮地區(qū)的資源優(yōu)勢(shì)，土地資源得不到合理配置，在很大程度上限制了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民增收困難，無(wú)法調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植橘紅的積極性。

2.5品牌意識(shí)薄弱，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯目前廣西藥市上的橘紅產(chǎn)品多為橘紅原果(既橘紅鮮果采收后直接烘干或切片烘干的原產(chǎn)品)，而第三方電子平臺(tái)上銷售的橘紅產(chǎn)品種類繁多，有橘紅酒、橘紅飲品、橘紅片、橘紅枇杷膏、橘紅花茶以及橘紅工藝品等。由于現(xiàn)階段廣西橘紅產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系還不健全，導(dǎo)致市場(chǎng)上橘紅產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，以次充好現(xiàn)象極為普遍。第三方交易平臺(tái)的交易便捷性雖給商品銷售帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)空間，但是呈現(xiàn)出諸多弊端，造成市場(chǎng)上各類橘紅商品之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，打擊了企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新積極性，造成這些后果的直接原因就在于企業(yè)沒有意識(shí)到品牌文化是企業(yè)文化的一部分同樣需要經(jīng)營(yíng)和維護(hù)，對(duì)品牌的建立、應(yīng)用、保護(hù)等工作不到位，導(dǎo)致廣西許多橘紅企業(yè)在經(jīng)營(yíng)時(shí)利潤(rùn)率低，競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)不明顯，市場(chǎng)占有率低等一系列問題出現(xiàn)。

3　發(fā)展對(duì)策

針對(duì)當(dāng)前廣西橘紅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在問題，經(jīng)過對(duì)橘紅種植基地的考察和相關(guān)研究分析，分別從產(chǎn)地適宜性研究、管理、科技投入、品牌意識(shí)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等多個(gè)方面提出促進(jìn)廣西橘紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策，希望對(duì)未來(lái)橘紅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有一定的啟示。

3.1加強(qiáng)產(chǎn)地適宜性研究，提升社會(huì)認(rèn)可度道地性藥材的品質(zhì)與其生長(zhǎng)環(huán)境的氣候因子和土壤因子有較大的相關(guān)性，橘紅種植最適宜地區(qū)主要為廣東化州以及陸川等地，目前橘紅在廣西其他地區(qū)的種植適宜性研究相對(duì)較少。隨著國(guó)內(nèi)外中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)于中藥材的需求旺盛，道地產(chǎn)區(qū)種植無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，拓展橘紅適宜種植區(qū)域迫在眉睫。調(diào)研結(jié)果表明，廣西南寧、田林、西林、陸川等地橘紅柚皮苷含量≥3.5%，均符合藥典要求；土壤pH為4.7～6.9，符合橘紅種植所需條件；有機(jī)質(zhì)含量為16.8～44.1 g/kg，有利于橘紅生長(zhǎng)，可以看出廣西部分橘紅產(chǎn)區(qū)擁有種植相對(duì)優(yōu)勢(shì)。氣候、水分、土壤等因素是道地性藥材生長(zhǎng)的主導(dǎo)性因素，但是不能成為制約其他相對(duì)較適宜地區(qū)的限制性因素，因此要不斷加強(qiáng)非道地產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地適宜性研究，為廣西橘紅種植產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植體系建立提供一定的參考依據(jù)，以便不斷提升廣西橘紅的社會(huì)認(rèn)可度。

3.2全面提升基地管理水平，狠抓橘紅品質(zhì)在企業(yè)、農(nóng)村專業(yè)合作社、農(nóng)戶的相互配合下，可解決當(dāng)下橘紅種植基地管理松散、基礎(chǔ)設(shè)施不健全以及農(nóng)戶專業(yè)技能儲(chǔ)備不足等問題。隨著農(nóng)村專業(yè)合作社的職能越來(lái)越規(guī)范化，更多在橘紅種植過程中出現(xiàn)的問題可以由其提出，企業(yè)依據(jù)存在問題與專業(yè)科研機(jī)構(gòu)相互協(xié)調(diào)，并提供專業(yè)的技術(shù)支持和穩(wěn)定的資金，農(nóng)戶及時(shí)反饋，逐步形成“一對(duì)一”的技術(shù)服務(wù)及管理體系，從而全面提升橘紅種植基地的管理水平。管理水平提升是橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證，提升管理水平的同時(shí)狠抓橘紅品質(zhì)，建立橘紅生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，嚴(yán)格把控種植、管理、采收、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，做到以質(zhì)量取勝才是今后產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之道。

3.3增強(qiáng)科技投入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技投入的方式多種多樣，就當(dāng)下廣西橘紅種植科技投入力度不足的問題，需要公司、農(nóng)戶以及農(nóng)村專業(yè)合作社聯(lián)合起來(lái)與相關(guān)科研技術(shù)單位進(jìn)行多方位合作。廣西陸川綠豐橘紅產(chǎn)業(yè)核心示范園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展成為廣西規(guī)模較大、基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)完善的橘紅種植示范園區(qū)，目前示范區(qū)正積極地尋求與各級(jí)科技部門以及科研機(jī)構(gòu)合作，研發(fā)各類橘紅產(chǎn)品并制定一套橘紅培育、種植、采收、加工以及銷售的規(guī)范化體系。2016年8月，廣西陸川縣建立橘紅試驗(yàn)站，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院和廣西中醫(yī)藥研究院駐派專業(yè)人員并成立科研小組，積極參與橘紅栽培種植、施肥管理、有效成分提取和種質(zhì)資源等方面的研究，并增派農(nóng)技專家提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，逐步提高種植戶的專業(yè)知識(shí)水平和實(shí)際操作能力，提高橘紅種植的科學(xué)性。

3.4大力扶持龍頭企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目前，廣西橘紅產(chǎn)業(yè)正處于增產(chǎn)、增效階段，對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，這也是提高經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)業(yè)收益的重要階段；對(duì)于公司來(lái)說(shuō)，這是加快促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要時(shí)期；對(duì)于政府來(lái)說(shuō)，發(fā)展橘紅產(chǎn)業(yè)是脫貧行之有效的手段。龍頭企業(yè)作為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)文化的“排頭兵”，有責(zé)任和義務(wù)發(fā)揮其帶頭作用。龍頭企業(yè)以其特色產(chǎn)業(yè)作為支柱，關(guān)鍵技術(shù)作為發(fā)展軟實(shí)力，在發(fā)展過程中競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)占有率高，被人們熟知和認(rèn)可程度更高，所以政府應(yīng)該大力扶持龍頭企業(yè)，以點(diǎn)帶面，帶動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供更多機(jī)會(huì)。例如，廣西陸川縣在自治區(qū)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)政策的扶持下，憑借橘紅種植，農(nóng)戶的直接收益每年可達(dá)300多萬(wàn)元，每戶平均收益過萬(wàn)元，2017年該地區(qū)發(fā)展橘紅種植226.67 hm2，并輔以發(fā)展陸川特色養(yǎng)殖業(yè)，輻射帶動(dòng)周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)的583個(gè)貧困戶[15]。所以，對(duì)于有潛力的龍頭企業(yè)，政府要有針對(duì)性地提供政策和資金支持，使龍頭企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，輻射范圍越來(lái)越廣，帶動(dòng)小企業(yè)以及農(nóng)村專業(yè)合作社發(fā)展，為農(nóng)戶提供更多的發(fā)展和就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，推動(dòng)整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.5發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合林下經(jīng)濟(jì)是最近幾年比較受歡迎的綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，因其生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益顯著，很大程度上受到政府等相關(guān)部門的支持，也調(diào)動(dòng)了農(nóng)戶參與種植的積極性。目前，廣西南寧、博白等地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了林藥模式，套種植物多為藿香、巴戟天、天冬、何首烏、牛大力等藥用植物，且生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好。同時(shí)廣西陸川縣清湖鎮(zhèn)也有部分農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了林禽經(jīng)濟(jì)模式，在橘紅林下養(yǎng)柴雞，不僅可以為果樹提供有機(jī)肥，而且也減少了病蟲害，改善了生態(tài)環(huán)境。廣東化州的橘紅種植也實(shí)現(xiàn)了林畜經(jīng)濟(jì)模式，在橘紅種植基地附近開辦養(yǎng)豬場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)之間的互惠互利。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)不僅可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)戶增收，還能通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)促進(jìn)廣西橘紅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。企業(yè)以及農(nóng)村專業(yè)合作社可以通過橘紅種植的便利條件發(fā)展更多元化的林下經(jīng)濟(jì)模式，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、種植業(yè)、旅游業(yè)等多個(gè)產(chǎn)業(yè)之間的大融合。

3.6樹立自我品牌意識(shí)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軟實(shí)力，是企業(yè)文化的精髓，而樹立品牌形象也是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略性的一步。目前，廣西部分產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)注冊(cè)了“橘康”“陸橘香”“橘旺”等商標(biāo)，但產(chǎn)品知名度較低，在同類商品中競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯，品牌產(chǎn)值低，因此所申請(qǐng)的商標(biāo)不具備商業(yè)價(jià)值，這就使得廣西橘紅產(chǎn)品售價(jià)低于同類產(chǎn)品。針對(duì)眾多廣西橘紅企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，現(xiàn)階段要不斷提升企業(yè)自身品牌意識(shí)，加大品牌宣傳力度，努力提升品牌以及所生產(chǎn)產(chǎn)品的知名度，同時(shí)不斷提升橘紅品質(zhì)和制作工藝，逐步提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于品牌培育、品牌建立、品牌整合以及產(chǎn)品推廣工作要做到明確目標(biāo)，長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，努力實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略目標(biāo)，逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，刺激廣西橘紅產(chǎn)品銷量。

4　展望

近年來(lái)廣西橘紅銷量不斷增加并出口海外多個(gè)國(guó)家，廣西政府對(duì)于中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的大力支持以及海上絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要樞紐作用，為橘紅的銷售和運(yùn)輸提供了便利條件。目前廣西橘紅的種植初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步推進(jìn)，希望未來(lái)橘紅產(chǎn)業(yè)能攻克技術(shù)難題，努力實(shí)現(xiàn)橘紅規(guī)劃化種植，提高社會(huì)認(rèn)可程度，開發(fā)市場(chǎng)潛力，不斷發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為我國(guó)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。

[1] 國(guó)家藥典委員會(huì).中華人民共和國(guó)藥典：一部[S].北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2015：378-379.

[2] 屈杰，王寶家，孔文霞，等.橘紅及化橘紅的本草考證[J].中華中醫(yī)藥雜志，2016(11)：4434-4436.

[3] 肖耀軍.關(guān)于橘紅和化橘紅的鑒別及合理使用[J].北京中醫(yī)藥，2012，31(10)：772-775.

[4] 金世元.橘紅的品種及今昔藥用情況[J].首都醫(yī)藥，2005(5)：41-42.

[5] 謝崇源.橘紅、化橘紅及橘紅珠[J].廣西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2003(1)：51-52.

[6] 王瑜真，陳立文，張麗娟.橘皮、橘紅及化橘紅演變的古籍考證[J].實(shí)用醫(yī)藥雜志，2014，31(9)：823-824.

[7] 陳旺，周郁成.“南方人參”化橘紅[J].源流，2010(12)：72-73.

[8] 劉如良，馬秀紅.橘紅與化橘紅的藥材應(yīng)用鑒別[J].光明中醫(yī)，2008，23(8)：1196-1197.

[9] 陳巖，胡燕琴.橘紅與化橘紅臨床藥用不同[J].北京中醫(yī)藥，2001，20(2)：43.

[10] 艾偉霞，易春.易混淆的化橘紅、橘紅和陳皮[J].北方藥學(xué)，2012，9(6)：100-101.

[11] 劉慧燕，蘇薇薇，彭維.生態(tài)環(huán)境對(duì)化橘紅道地性的影響研究[J].中國(guó)園藝文摘，2015(5)：216-218.

[12] 陳新，黎健智.毛橘紅與光橘紅的鑒別[J].中藥材，2001，24(6)：409-410.

[13] 曹征，趙宇，曾祥有.南藥化橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培[J].河南農(nóng)業(yè)，2017(7)：7-8.

[14] 黃錦勇.化州橘紅栽培技術(shù)措施探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11(15)：3-4.

[15] 黃珊，覃科權(quán).陸川：橘紅產(chǎn)業(yè)“紅火”新山村[J].農(nóng)友之家，2017(5)：27.