駱廣全
(東至縣種植業(yè)管理局,安徽東至 247200)
東至縣是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,隸屬于池州市,位于安徽省南部、長江下游南岸、皖贛2省交匯處,地理坐標介于東經(jīng)116°39′~117°18′和北緯29°34′~30°30′,轄12鎮(zhèn)3鄉(xiāng)。屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,冬夏天長,春秋天短,日光充足,氣候溫暖濕潤,降雨量充沛,年平均氣溫16.9℃,年平均降雨量1554.4mm,無霜期223d,適于暖溫帶、亞熱帶各種作物生長。全縣國土面積3251km2,總?cè)丝?4萬人,耕地面積5.07萬hm2,歷史水稻最高種植面積約4萬hm2,近年來水稻常年種植面積在3.33萬hm2左右。隨著土地流轉(zhuǎn)速度的加快,各種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和大戶的涌現(xiàn),面積在6.67hm2以上水稻規(guī)模種植1.47萬hm2、860余戶,占全縣水稻年生產(chǎn)規(guī)模的45%。
水稻生產(chǎn)占據(jù)著東至縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的頭等地位,事關(guān)縣域糧食生產(chǎn)的安全和有效供給,雖然數(shù)年來農(nóng)業(yè)“五新”技術(shù)在生產(chǎn)上得以了廣泛的推廣應(yīng)用,但在水稻生產(chǎn)上傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式并沒有得到多大的轉(zhuǎn)變,全程機械化程度仍然很低。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最切實的發(fā)力點是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,由傳統(tǒng)“播、種、收”走向全程機械化。然而,當前在東至縣水稻生產(chǎn)上,工廠化標準化育秧和機械化插秧的作業(yè)率、推廣應(yīng)用不足8%。近年來,農(nóng)業(yè)用工越來越緊張,使得病、蟲、草害防除上無人機的應(yīng)用得以較快的推廣,收獲環(huán)節(jié)的機械作業(yè)基本全面普及,但生產(chǎn)管理反而愈發(fā)粗放,產(chǎn)量水平難以提升,隨著生產(chǎn)成本的上升,水稻生產(chǎn)經(jīng)營主體的效益不升反降,水稻生產(chǎn)矛盾突出。
1.1 農(nóng)機部門主導(dǎo)階段東至縣水稻生產(chǎn)機械化育、插技術(shù)始于2005年,由縣農(nóng)機化管理服務(wù)部門引入推廣,育秧是在引進推廣步進式插秧機作業(yè)的延伸服務(wù),先期是露天軟盤濕潤泥漿育秧,秧田手工播種,由于步進式插秧機作業(yè)效能低,單機日作業(yè)量僅為0.47~0.67hm2,全縣只有少數(shù)大戶或農(nóng)機合作社。經(jīng)過2~3年的發(fā)展,后引入高速插秧機,以個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機合作社在項目補助基礎(chǔ)上引入播種流水線,流水線帶底土、帶播種、帶蓋籽,未經(jīng)暗化出苗直接進育秧大田,露天濕潤育秧。這一時期由于技術(shù)不成熟,不標準,秧苗素質(zhì)不穩(wěn)定,大田機插、管理又缺乏技術(shù)規(guī)范,一直小步徘徊,推而不廣。
1.2 農(nóng)技部門主導(dǎo)階段自2012年起,東至縣農(nóng)技推廣中心上有了一定的水稻標準化工廠化項目資金助力,開始在部分大戶選擇新建設(shè)施化育秧工廠,但由于技術(shù)儲備不夠,技術(shù)成熟度差,當時采用營養(yǎng)土育苗,取土量大,大水做秧床,育秧環(huán)節(jié)用工多,育秧季管理繁瑣,育秧時段溫度、水分難以把握,許多技術(shù)層面上的東西不完善,秧苗素質(zhì)一直不穩(wěn)定,大田生產(chǎn)效果不佳,農(nóng)機、農(nóng)藝也沒有很好的的結(jié)合,項目的建設(shè)應(yīng)用效果不理想,未能很好地發(fā)揮項目資金對水稻產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的推動作用。經(jīng)過3~4年的實踐,不斷修改項目的建設(shè)方案,細化建設(shè)內(nèi)容,嚴格申報程序,量化項目建設(shè)指標,對標多部門驗收,制定科學(xué)技術(shù)規(guī)范和指導(dǎo)意見,成功引進育秧基質(zhì)解決了營養(yǎng)土的問題,使得2015年東至縣水稻工廠化育秧工作基本上得以推廣開來。
由于技術(shù)的成熟、進步和穩(wěn)定,建成的育秧工廠的作用在發(fā)揮,被水稻生產(chǎn)主體廣泛接受,本身的生產(chǎn)規(guī)模要擴大應(yīng)用,社會化服務(wù)的需求也被廣泛吸引,但是自身和市場的需求與育秧工廠的能力不匹配,一般育秧上的大棚利用效率低(傳統(tǒng)的做土雙留溝),復(fù)用指數(shù)低(重整苗床等多種因素造成前后批次育秧間隔期長),用工多(完全人工搬盤擺放),水量大(水做秧床、進棚后多批次補水),管理難,秧苗素質(zhì)不穩(wěn)定矛盾突出,為了解決這些問題,進行了連續(xù)性試驗、示范。
2.1 離土育秧試驗2015年,在東至縣的安徽順風(fēng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司鄭氏家庭農(nóng)場育秧大棚內(nèi)進行了采用木工板墊保水紙方式開展跟土壤離斷式,人工補水育秧可行性試驗。
2.2 硬化場地小面積育秧試驗2016年在2015年基礎(chǔ)上,在其連棟式育秧大棚的水泥機耕便道上開展了直接擺放人工補水育秧可行性試驗,并及時組織技術(shù)團隊進行技術(shù)可行性評估,
2.3 硬化標準大棚、反旋自動噴灌育秧試驗2017年,再次技術(shù)評估一致認為完全可行可進一步試驗,安排資金在東至縣華仁家庭農(nóng)場按試驗方案設(shè)計標準建立了200m2育秧試驗大棚,并配套了反旋噴灌配套設(shè)施,當年投入試驗使用,進行了從3月底至6月底連續(xù)性多批次反復(fù)育秧驗證試驗,效果非常明顯。各個批次秧苗素質(zhì)穩(wěn)定,管理方便,節(jié)工、節(jié)水,效率大大提升,當年的試驗地點我們有意識的安排在華仁家庭農(nóng)場的場部倉儲、烘干、加工、辦公工業(yè)區(qū)丘陵崗地上,以滿足其意在將所建育秧工廠的育秧大棚場地整體搬遷擴建到工業(yè)廠區(qū),適應(yīng)其走社會化代育、代插服務(wù)的需要。
2.4 硬化標準大棚、反旋自動噴灌育秧示范2018年,以此試驗為基礎(chǔ)在全縣按水稻生產(chǎn)區(qū)塊拉開,全縣布置改造建設(shè)華仁家庭農(nóng)場、賢球家庭農(nóng)場有限公司、金亮家庭農(nóng)場3座硬化苗床、自動反旋噴灌水稻標準化育秧工廠進行生產(chǎn)大面積應(yīng)用性示范,育秧大棚面積6000m2,當年組織了大規(guī)模的現(xiàn)場觀摩總結(jié)會,秧苗素質(zhì)明顯好于傳統(tǒng)模式,盤根好,復(fù)用指數(shù)由3提高到6~7,單批次大棚利用率提高30%~40%,6.67hm2育秧用工暗化出苗后進棚至秧苗育成出大棚由過去的10個降至3個,社會效益和經(jīng)濟效益明顯,社會反響巨大。
2.5 硬化標準大棚、反旋自動噴灌育秧生產(chǎn)上大面積應(yīng)用示范2019年,東至縣將這一技術(shù)模式在全縣育秧工廠的技術(shù)應(yīng)用上進行復(fù)制推廣,普片被育秧主體接收,已建育秧工廠的社會化服務(wù)能力得到了進一步擴大。適應(yīng)東至縣水稻工廠化育秧、機械化插秧生產(chǎn)方式變化的需要,破除了工廠化育秧的技術(shù)瓶頸,有力地助推了東至縣代育、代插社會化服務(wù)業(yè)態(tài)的發(fā)展,確立了“秧即商品”的理念。育秧大棚的擇地空間更為廣泛,同等水稻生產(chǎn)規(guī)模所需育秧用地大幅度減少,同時對水稻階段性、毀滅性災(zāi)害的生產(chǎn)恢復(fù)補種贏得了主動。
3.1 技術(shù)要點
3.1.1 選用好基質(zhì) 提倡基質(zhì)全面替代營養(yǎng)土,首要考慮基質(zhì)的安全性,其次是基質(zhì)物理性兼顧育秧基質(zhì)的營養(yǎng)周期,必要時采用1%尿素液噴霧,噴后結(jié)合自動補水洗沖葉片,防止高溫時段育秧葉片灼傷。
3.1.2 嚴格把推育秧技術(shù)標準 浸種、消毒、催芽、拌種、不同品種、基質(zhì)的底層和蓋籽的厚度同于傳統(tǒng)、常規(guī)育秧,不同熟制的播量調(diào)整,晚稻批次育秧安全性原因的秧齡延期的稀效矬浸種處理,流水線的水量大小調(diào)整和消毒液配比及暗化出苗的技術(shù)性把握嚴格按照水稻工廠化育秧技術(shù)標準要求執(zhí)行。
3.1.3 做好關(guān)鍵階段管控 進棚后至出棚各階段的溫度、水分管控,病蟲害的節(jié)點防控,嚴格按照水稻標準化育秧技術(shù)標準和要求實施,進棚后至齊苗期階段,即1葉1心期前,一般4~5d,盤面始終保持濕潤,利用自動噴灌設(shè)施保持要求,以保證秧苗整齊度,要注意觀察噴頭的工作狀態(tài),損壞則必須更換,盤根階段的水分管理同傳統(tǒng)育秧,溫度的要求和管理調(diào)節(jié)同于傳統(tǒng)模式,病害的預(yù)防同于傳統(tǒng)育秧,特別是立枯病的預(yù)防,要樹立預(yù)防為主,節(jié)點選擇在進棚當日,1葉1心期,2葉1心期,藥劑選用和用法同于常規(guī)、傳統(tǒng)。
3.1.4 控制好苗高及秧齡 秧苗的標準和物理指標同于常規(guī)、傳統(tǒng)育秧把控,苗高一般15~17cm,雙晚稀效矬浸種處理13~15cm,秧齡早稻25d左右,一季稻15~17d左右,雙晚稀效矬浸種處理在播種下限前播種,確保安全齊穗,秧齡可延長到25~30d,可有效解決讓茬的矛盾。
3.1.5 雙晚育秧稀效矬浸種處理 雙晚稀效矬浸種處理嚴格掌握濃度,5%可濕性粉劑嚴格掌握在2000~2500倍液,育秧期秧苗防止干旱缺水,3葉期后出現(xiàn)脫肥可補噴尿素液,噴液后結(jié)合自動補水清水洗苗,防止高溫灼傷
3.1.6 提高機插質(zhì)量 大田機插秧秧苗指標及機插技術(shù)標準、要求同于傳統(tǒng)、常規(guī)工廠化育秧,合理調(diào)整株距、取秧量,大田達標整做,保證合理基本苗。
3.2 苗床硬化、自動反旋噴灌水稻工廠化育秧大棚的建造
3.2.1 凈化用水 在育秧大棚選址地合理布局建設(shè)獨立的凈化用水池,根據(jù)規(guī)模設(shè)計合理的容積量,盡可能地設(shè)計成連通隔斷式,標注刻度,方便計算容積量,有利于必要的“水、肥、藥”一體化技術(shù)的使用推廣,預(yù)設(shè)好用水管道出口和清洗水池可開關(guān)進、排出口。
3.2.2 硬化建造育秧大棚 合理布局育大棚,根據(jù)場地,在合理布局后,進行苗床硬化,一般先行場地鎮(zhèn)壓硬底,使場地能承受住一定量載荷負重,方便農(nóng)用車輛進出,經(jīng)得起滿載的暗化苗和成秧的運送,在鎮(zhèn)壓硬底后平鋪10cm水泥砂漿層,結(jié)合安裝鋼材棚架,一般選擇寬度8m或6m長度在25~50m,視場地而定,大棚的建造高度、圍膜、裙膜同于一般育秧大棚,一般棚材間距1m,棚高2.75m,圍膜高度60cm,裙膜高度(通風(fēng)口高度)60cm,但進出門寬、高度要適合農(nóng)用車輛滿載的進出。平整干硬后,進行防積水處理,在棚內(nèi)用機壓磚平鋪秧床,兩邊預(yù)留15~20cm磚厚度淺溝,中間預(yù)留40cm淺溝。
3.2.3 安裝自動噴灌管道 噴灌設(shè)施安裝,外圍主管直徑3.2cmPV壓力管材,棚內(nèi)支管直徑2.8cmPV壓力管材,棚內(nèi)支管進水前端安裝過濾裝置,變徑三彎連通,棚內(nèi)雙排支管,8m規(guī)格大棚架設(shè)各離棚邊距離2m,6m規(guī)格大棚各離棚邊距離1.5m,水平固定,離地高度2.55m,大棚內(nèi)支管按1.2m間距鉆孔插入防滴水旋轉(zhuǎn)噴頭組件,噴頭組件含毛管連接長度50cm,自然落垂,不要折彎。
3.2.4 匹配動力 在凈化水池內(nèi)安裝匹配功率的電機,連通主管,各大棚主管入棚處預(yù)留泄壓出水口,方便調(diào)節(jié)水壓過大。
3.2.5 便于控制調(diào)節(jié)使用 單個大棚的支管入口安裝控制開關(guān)閥,以便于切換,使育秧工廠內(nèi)育秧大棚方便整體和獨立之間變換使用,有利于不同批次、秧苗不同生長階段的水分管理。
3.2.6 運行與維護 試壓、試噴灌運行,定期檢查噴頭工作狀態(tài)和堵塞情況,及時更換不能正常工作噴頭組件,經(jīng)常清理過濾裝置。當年育秧結(jié)束后,清水反復(fù)噴灌,沖洗噴灌設(shè)施。