全新酶產品推動中國玉米淀粉加工行業(yè)綠色變革

本刊訊（記者 張聰）近日，諾維信公司宣布在中國市場推出一款前沿酶產品—Frontia?佳得濕磨酶（以下簡稱“Frontia?佳得”），其將全新的生物技術用于玉米濕磨工藝。通過機械分離與酶法分離相結合，Frontia?佳得能夠幫助淀粉加工廠增加淀粉和麩質粉的收率，并顯著提高纖維脫水率和玉米漿利用率。

諾維信全球副總裁TC Tan表示：“Frontia?佳得將為中國淀粉行業(yè)開辟全新的道路，采用生物技術提高原材料的利用率，為用戶創(chuàng)造更大的價值。新技術能將包裹在玉米纖維深處且難以通過機械分離獲取的淀粉、蛋白質和水釋放出來，幫助淀粉加工廠增加產量、降低能耗，并且提高加工效率?！?/p>

Frontia?佳得是諾維信Frontia平臺推出的第二款應用于玉米淀粉加工行業(yè)的產品。該平臺的首款產品已在歐洲、美國和印度的玉米濕磨廠投入使用，并獲得了積極的用戶反饋。根據在歐洲使用Frontia?首款產品的數據結果顯示，Frontia?可將碾磨能力提升10%，淀粉產量增加2%，麩質粉收率提高3%。同時還可節(jié)省工廠的設備能源消耗，降低20%的玉米纖維干燥能耗。

TC Tan說道：“根據歐洲的經驗，諾維信為中國市場推出了第二款產品Frontia?佳得，基于前期工廠實驗的結果，我們相信這款產品也將為中國用戶帶來理想的收益，助力中國淀粉行業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。”為了讓Frontia?佳得發(fā)揮最佳效果，淀粉加工廠需投資安裝酶反應罐，且該投資的回收期不超過6個月。

50年來，諾維信生產的工業(yè)酶幫助淀粉加工廠更高效便捷地生產淀粉基甜味劑，同時還可以節(jié)省原材料、化學品、水和能源消耗量。憑借全新的Frontia?佳得解決方案，諾維信幫助我國的淀粉加工廠用更少的原材料，獲得更大的收益，助其佳績可得。