摩洛哥：柑桔生產(chǎn)過剩被大量浪費(fèi)

在摩洛哥，大量柑桔掛在樹上無人采摘，或是被散倒在村道邊上，柑桔生產(chǎn)過剩，導(dǎo)致了大量浪費(fèi)。2018年氣候條件良好，摩洛哥柑桔產(chǎn)量比上年增產(chǎn)超過6萬t，市場價格大幅下跌。雖然摩洛哥預(yù)計的柑桔總產(chǎn)量為260萬t，規(guī)劃中的總產(chǎn)量為290萬t，但隨著種植園的全面投產(chǎn)，預(yù)計2020年即可以達(dá)到該目標(biāo)。摩洛柯原計劃柑桔種植面積10.5萬hm2，現(xiàn)已達(dá)到12.5萬hm2，超了近20%。

摩洛哥西南部港口城市阿加迪爾的一位從業(yè)人員指出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加速發(fā)展，而集散以及估價仍發(fā)展緩慢，因此，許多農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)認(rèn)為，農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略受到了自身成功的束縛。雖然摩洛哥國內(nèi)市場的銷售數(shù)據(jù)看似不錯，但其柑桔出口目標(biāo)僅達(dá)成了50%。2017/2018產(chǎn)季，摩洛哥柑桔出口目標(biāo)為120萬t，但實(shí)際出口僅65萬t，出口不足使生產(chǎn)商擔(dān)心其產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另一從事果品包裝的從業(yè)人員指出，出口是出路，需要結(jié)合上游和下游的營銷策略。要實(shí)現(xiàn)柑桔出口目標(biāo)，還需要采取一些措施，如啟用加工設(shè)備、適應(yīng)國際品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、向種植戶提供財政支持，以使他們能遵照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來種植與包裝柑桔。

此外，運(yùn)輸成本也是造成摩洛哥柑桔浪費(fèi)現(xiàn)狀的重要原因，且摩洛哥缺乏可操作的加工設(shè)備，這對摩洛哥柑桔的包裝影響較大。

（資料來源：l’économiste，童 彤/摘譯）