新疆加工型辣椒精量直播機(jī)械化采收栽培技術(shù)

帕提古麗·阿布都維力

（新疆維吾爾自治區(qū)阿瓦提縣英艾日克鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，新疆 阿瓦提 843204）

1 整地

新疆加工型辣椒適宜在土層較為深厚、土壤肥力較好、具備良好保水保肥功效同時鹽堿較輕的地塊進(jìn)行種植。在秋季翻耕過程中，可以在每667平方米的田塊中施入25公斤過磷酸鈣、10公斤尿素以及5公斤硫酸鉀，將翻耕深度控制在25～30厘米。在每年的3月中下旬在平整土地后進(jìn)行機(jī)力平地，盡可能保證地平土碎邊齊。在人工平地過程中，應(yīng)將田塊內(nèi)的廢膜撿拾，使田塊達(dá)到待播狀態(tài)。在機(jī)力平地之前，需在每667平方米的田塊中施入120～140克的氧樂玲通過機(jī)械噴灑于地面從而實現(xiàn)化學(xué)除草的目的，至少3天以后才可以進(jìn)行播種。

2 品種選擇

在栽植過程中，應(yīng)當(dāng)盡量選擇豐產(chǎn)、早熟、具備良好抗性、抗倒伏、植株直立并且緊湊、結(jié)果成熟期較為集中、紅熟果秧具備較快脫水速度、容易曬干、顏色深紅同時具備較高果實成熟率的品種。

3 播種

3.1 播種時間

通常在每年的3月中旬至4月進(jìn)行播種。

3.2 播種方式

利用70厘米的地膜進(jìn)行覆蓋，由挖勺式半精量滾筒播種機(jī)以及腹膜鋪滴灌管播種機(jī)械來完成。在地膜上進(jìn)行破膜點播，每667平方米田塊內(nèi)的播種量為120～150克，每穴內(nèi)播入3～4粒，其播種深度一般控制在1.5～2米，播種后在種子表面覆上1厘米厚的土壤進(jìn)行封洞。一般為4膜8行，1膜1管，其行距配置為60×40厘米，穴距控制在27厘米，每667平方米田塊內(nèi)共4938個穴。

4 田間管理

4.1 出苗

播種工作完成以后需要及時進(jìn)行滴水給墑，在膜內(nèi)需要滴灌至膜邊的內(nèi)側(cè)，每667平方米的滴水量約為20立方米。待種子露白，應(yīng)將板結(jié)土塊及破除，在出苗過程中可以進(jìn)行人工放苗，通過保墑保溫最終確保全苗。

4.2 中耕培土

在出苗以后的3～5天需要進(jìn)行1次中耕，將其深度控制在10厘米，寬度控制在25～30厘米，隨著辣椒的不斷生長應(yīng)將弱苗以及病苗間除，同時將田間雜草去除。接著每7～10天進(jìn)行1次中耕，逐漸增加中耕的寬度以及深度。最后一次中耕時可以采用機(jī)械方式進(jìn)行開溝覆土。待幼苗的真葉數(shù)量達(dá)到4～6片時，通過留苗定苗保證每穴雙株。

4.3 水肥管理

在滴灌種植辣椒的過程中應(yīng)當(dāng)進(jìn)行少量多次滴水，通常在整個生育期內(nèi)需要10～12次滴水，分別為每667平方米田塊中分別施入40公斤的尿素以及27公斤的磷酸二氫鉀。

4.4 病蟲害防治

4.4.1 苗期 在苗期較為常見的蟲害分別為蚜蟲、薊馬、地老虎以及蟋蟀等。一般在出苗以后在每667平方米田塊中通過機(jī)械噴施的方式向幼苗以及地面施入25克殺滅菊酯或者50～80克來福靈進(jìn)行防治。

4.4.2 中后期 (1) 蟲害。中后期較為常見的蟲害為蚜蟲以及棉鈴蟲。通常在5月下旬至6月上旬在每667平方米田塊中隨水肥施入50～60毫升的內(nèi)吸性藥劑康福多進(jìn)行防治，每20天施入1次，需要連續(xù)施入2次。對于棉鈴蟲，一般在7月中旬至8月上旬在每667平方米田塊中通過機(jī)械噴施10克5%的甲維鹽或者2.5%的功夫乳油5000倍液進(jìn)行防治，通常需要結(jié)合葉面施肥連續(xù)施入3次。

（2）病害。細(xì)菌性病害一般在每年的6月上旬至7月下旬通過噴施70%的甲基托布津1000倍液、72%的農(nóng)用鏈霉素4000倍液以及31%的嗎啉胍·利巴韋林可溶性粉劑1000倍液進(jìn)行防治，通常每7～10天噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。疫病一般在植株發(fā)病前后通過滴灌施入64%殺毒礬M8可濕性粉劑400倍液進(jìn)行防治，通常每5～7天噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。

5 機(jī)械采收以及晾曬

對于機(jī)采辣椒，一般在8月25日前后停水。在9月5～15日均勻的在每667平方米田塊中辣椒噴灑150～200克專用落葉劑，對于貪青旺長的辣椒則需噴灑2次。待果實的自然脫水率能夠達(dá)到50%～60%時即可進(jìn)行機(jī)械采收。在采收以后將辣椒裝車運送至戈壁灘進(jìn)行晾曬，其攤曬厚度一般控制在15～20厘米。在晾曬前期需要頻繁翻動辣椒以防出現(xiàn)霉變。