陳天毅 馮杰 鄧澤濤 鄒建 牟春婭

（1，重慶市種畜場(chǎng) 401120；2，重慶市動(dòng)物園管理處 400050）

精準(zhǔn)扶貧工作是黨中央提出的一項(xiàng)重要基本國(guó)策，酉陽(yáng)縣以地方豬種養(yǎng)殖為核心，助力精準(zhǔn)扶貧工作的高效開(kāi)展，將養(yǎng)殖與種植有效結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富，為進(jìn)一步推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)脫貧工作提供新思路。

1 酉陽(yáng)縣地方豬品種助推精準(zhǔn)脫貧實(shí)踐

酉陽(yáng)縣位于重慶東南部，貧困人口致貧的主要原因集中在人口老齡化嚴(yán)重，文化程度不高，交通運(yùn)輸不發(fā)達(dá)等客觀因素。酉陽(yáng)縣在重慶市的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)下，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選定盆周山地豬養(yǎng)殖作為精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目，切實(shí)將養(yǎng)殖與種植有機(jī)結(jié)合起來(lái)，產(chǎn)業(yè)與生態(tài)融合起來(lái)，走健康、生態(tài)、特色的畜牧養(yǎng)殖脫貧之路[1]。

地方豬種養(yǎng)殖項(xiàng)目一方面有利于企業(yè)品牌升級(jí)優(yōu)化，另一方面通過(guò)社會(huì)化推廣，定點(diǎn)扶貧，進(jìn)而推動(dòng)區(qū)域內(nèi)精準(zhǔn)脫貧工作的有序開(kāi)展。重慶市酉陽(yáng)縣地方豬種盆周山地豬產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目具有如下優(yōu)勢(shì)，盆周山地豬具有較強(qiáng)的抗病能力和沉脂力，酉陽(yáng)縣山區(qū)粗放的飼養(yǎng)環(huán)境極度，產(chǎn)出的玉米、甘薯等飼料與茂密的野草，為盆周山地豬養(yǎng)殖提供了充足且豐盛的飼料資源，非常適合盆周山地豬養(yǎng)殖。當(dāng)前，我國(guó)扶貧工作已進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，酉陽(yáng)縣作為扶貧重點(diǎn)，盆周山地豬資源，養(yǎng)殖基礎(chǔ)也在酉陽(yáng)縣，該項(xiàng)目具有“綠色生態(tài)，產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，資源共享”的特點(diǎn)，同時(shí)該項(xiàng)目針對(duì)性強(qiáng)，但勞動(dòng)力不大，養(yǎng)殖戶不僅能節(jié)約飼料成本，也能充分利用盆周山地豬的粗放特點(diǎn)，提高存活率，從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，助力畜牧產(chǎn)業(yè)脫貧致富。

2 地方豬品種助推精準(zhǔn)脫貧措施

2.1 “公司+科技+農(nóng)戶”，三位一體求共贏

政府與生豬企業(yè)簽訂供需合同后，由企業(yè)業(yè)務(wù)人員與地方政府組建專項(xiàng)小組，選出責(zé)任人，分清職責(zé)。專項(xiàng)小組成立后，由政府連同各鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定地方豬養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖戶選擇有兩種形式：一是政府為每家農(nóng)戶提供一定數(shù)量的豬種，讓所有人都能享受國(guó)家政策；另一種是與當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄒ?guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)簽訂合作協(xié)議，通過(guò)扶持養(yǎng)豬場(chǎng)帶動(dòng)整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)豬事業(yè)的發(fā)展。在進(jìn)行養(yǎng)豬戶選擇時(shí)，政府部門根據(jù)養(yǎng)豬戶類型制定最終的實(shí)施方案，明確各方義務(wù)，簽訂養(yǎng)殖協(xié)議來(lái)約束養(yǎng)豬戶的行為。充分發(fā)揮村干部和獸醫(yī)的功效，對(duì)地方豬種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧進(jìn)行大力宣傳，協(xié)助愿意參與此次脫貧致富項(xiàng)目的農(nóng)戶辦理手續(xù)，完成相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。同時(shí)專項(xiàng)組要根據(jù)名單進(jìn)行落實(shí)和審查，確定養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖數(shù)量。

2.2 構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

相關(guān)職能部門要在生豬養(yǎng)殖助扶貧攻堅(jiān)工作中厘清思路，抓住地方豬種養(yǎng)殖的關(guān)鍵，立足當(dāng)?shù)刎毨舻膶?shí)際情況，嚴(yán)格遵循“規(guī)模適度，種源優(yōu)質(zhì)，健康良好，物料充足，環(huán)境生態(tài)”的原則，以科技養(yǎng)殖為核心，構(gòu)建完整的地方豬種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈[2]。以農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖和飼料種植結(jié)合為切入點(diǎn)，以農(nóng)產(chǎn)品加工為基線，大力開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)化銷售，發(fā)揮鄉(xiāng)村振興生態(tài)休閑的旅游優(yōu)勢(shì)，將畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)種植和生態(tài)旅游3 大產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合起來(lái)，形成產(chǎn)業(yè)化集群和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的新格局，打造區(qū)域特色地方豬品牌。同時(shí)，3 大產(chǎn)業(yè)相互結(jié)合，有效提升，融為一體，帶動(dòng)地方貧困戶就業(yè)增收，最終實(shí)現(xiàn)脫貧致富的目標(biāo)。

2.3 科技扶貧，人才是關(guān)鍵

在開(kāi)展精準(zhǔn)脫貧工作中，各級(jí)政府應(yīng)堅(jiān)持科技先行，人才為重的理念，加大對(duì)人才的培養(yǎng)，發(fā)揮好科技特派員作用。在落實(shí)好養(yǎng)豬戶后，地方政府協(xié)同相關(guān)部門對(duì)所有養(yǎng)豬戶進(jìn)行引種前的集中培訓(xùn)，包括豬圈清洗、消毒、飼料準(zhǔn)備、養(yǎng)殖技術(shù)等。在培訓(xùn)開(kāi)始前，需要對(duì)養(yǎng)豬戶的實(shí)際情況進(jìn)行全面深入的了解，只有這樣才能確保培訓(xùn)工作具有針對(duì)性，才能更好地提高培訓(xùn)實(shí)效。當(dāng)養(yǎng)殖行為達(dá)到一定周期時(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)府將連同合作企業(yè)開(kāi)展第二次養(yǎng)豬培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括母豬發(fā)情鑒定、飼料管理、配種關(guān)鍵等核心技術(shù)，同時(shí)要做好種公豬飼養(yǎng)、后備母豬飼養(yǎng)管理及妊娠母豬飼養(yǎng)與管理等內(nèi)容的培訓(xùn)。貧困戶的養(yǎng)殖行為與技術(shù)培訓(xùn)相結(jié)合才能更好地發(fā)揮科技在扶貧中的積極作用。

3 結(jié)語(yǔ)

總而言之，通過(guò)地方種豬養(yǎng)殖發(fā)展特色畜牧養(yǎng)殖業(yè)，不僅能加快地方產(chǎn)業(yè)的調(diào)整優(yōu)化，還能切實(shí)解決貧困戶收入低的問(wèn)題，助力精準(zhǔn)扶貧工作的高效開(kāi)展，將養(yǎng)殖與種植有效結(jié)合，帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)脫貧致富，真正達(dá)到脫貧攻堅(jiān)，推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的共贏局面。