孔維其
(江蘇省鹽城市亭湖區(qū)新興鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站 224053)
近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,整個(gè)生豬養(yǎng)殖的過(guò)程中疫病也在不斷增加,這在很大程度上降低了生豬產(chǎn)品的質(zhì)量,也對(duì)人們的身體健康造成一定威脅,所以,人們?cè)絹?lái)越重視生豬疫病的防治工作,也明白只有將生豬疫病防治工作的效率不斷提高才能有效降低生豬疫病發(fā)生的概率,不斷提升我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。
生豬的健康在很大程度上與生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān),如果養(yǎng)殖者沒(méi)有保持生豬居住環(huán)境的清潔衛(wèi)生,容易導(dǎo)致環(huán)境滋生細(xì)菌,從而引發(fā)生豬疾病,如果沒(méi)有定期對(duì)生豬居住環(huán)境進(jìn)行消毒,也會(huì)讓生豬健康受到影響。
在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,只有對(duì)其進(jìn)行一些必不可少的疫苗注射,才能在一定程度上提高生豬免疫力,減少疫病發(fā)生。但如果沒(méi)有合理選擇適合生豬注射的疫苗或藥物,會(huì)導(dǎo)致生豬在生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)法對(duì)一些病菌進(jìn)行抵抗,從而產(chǎn)生疫病,嚴(yán)重者可能會(huì)發(fā)生病變死亡。
盡管我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展過(guò)程中,醫(yī)學(xué)技術(shù)得到很大進(jìn)步,讓人們的健康有了很大保障,但目前我國(guó)在生豬疫病預(yù)防技術(shù)并不能完全預(yù)防生豬發(fā)生疾病,可能會(huì)出現(xiàn)注射疫苗使生豬患病的情況,這也說(shuō)明我國(guó)目前對(duì)生豬預(yù)防技術(shù)的監(jiān)控存在不足,沒(méi)有對(duì)疫苗和藥物進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從而加速生豬疫病的產(chǎn)生,給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,也對(duì)人們的身體構(gòu)成威脅。而且當(dāng)生豬患病死亡后,有一些不良養(yǎng)殖戶為了使自己的經(jīng)濟(jì)效益不受損害,沒(méi)有對(duì)病豬進(jìn)行無(wú)公害處理,讓其流入市場(chǎng),這從另一方面反映了我國(guó)對(duì)生豬市場(chǎng)的監(jiān)控不嚴(yán),導(dǎo)致病豬進(jìn)入市場(chǎng)威脅人們的身體健康。
健康的生豬尾巴會(huì)出現(xiàn)搖擺現(xiàn)象,對(duì)周?chē)h(huán)境也會(huì)十分警覺(jué),如果受到一定刺激會(huì)發(fā)出叫聲[1]。進(jìn)食過(guò)程中,健康的生豬看起來(lái)會(huì)非常有食欲,食量很大,如果期間有陌生人接近它,它會(huì)非常敏感,然后用眼睛注視陌生人,但如果生豬患病,它會(huì)沒(méi)有精神,行動(dòng)較為遲緩,且食欲不佳,進(jìn)食不暢,喜歡趴在地上,雙眼無(wú)光,陌生人出現(xiàn)也不會(huì)有敏感反應(yīng),尾巴停止搖擺,出現(xiàn)下垂情況。
健康豬的皮膚十分細(xì)膩且有光澤度,而且生豬的身體看起來(lái)十分強(qiáng)壯,一旦發(fā)生疫病,其皮膚變得粗糙,膚色比較黯淡,有明顯的腫脹現(xiàn)象,如果疫病十分嚴(yán)重時(shí),生豬的皮膚會(huì)出現(xiàn)潰瘍,且沒(méi)有彈性,所以在這種情況下,養(yǎng)殖戶一定要對(duì)生豬進(jìn)行更加全面的檢查,從而對(duì)其是否患病進(jìn)行確診。
生豬健康時(shí)鼻盤(pán)比較潮濕,眼睛看起來(lái)非常有精神,而且頭頸部分十分靈活,呼吸正常不會(huì)出現(xiàn)呼吸不暢或呼吸加速的現(xiàn)象,據(jù)相關(guān)研究顯示,健康的生豬平均每分鐘呼吸15 次[2],而當(dāng)生豬發(fā)生疾病,其鼻孔會(huì)流出黏液,眼睛失去光亮,甚至在眼角會(huì)出現(xiàn)紅色,頭頸部位下垂,并伴隨著呼吸急促或呼吸困難的現(xiàn)象。
生豬生活的環(huán)境是否衛(wèi)生在很大程度上影響生豬的健康生長(zhǎng),一個(gè)衛(wèi)生良好的生活環(huán)境能讓生豬得到良好的生長(zhǎng),也讓生豬在生長(zhǎng)過(guò)程中不受細(xì)菌侵害,從而減少疫病發(fā)生,進(jìn)一步提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益[3]。所以要在飼養(yǎng)生豬過(guò)程中,對(duì)生豬生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格控制,定期或不定期對(duì)其進(jìn)行打掃,保證生豬生長(zhǎng)環(huán)境的衛(wèi)生、干凈,并且還要對(duì)其生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行消毒工作,減少細(xì)菌滋生,降低生豬疫病產(chǎn)生的概率。
規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)密度較高,如果發(fā)生疫病,造成的后果非常嚴(yán)重,直接損害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。所以,在對(duì)生豬進(jìn)行養(yǎng)殖過(guò)程中,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,完善飼養(yǎng)管理,在經(jīng)濟(jì)支持的前提下,改善生豬生活條件,讓生豬能在更舒適的環(huán)境內(nèi)生長(zhǎng),并且要重視豬舍內(nèi)的通風(fēng)和保溫工作,提高生豬免疫力,養(yǎng)豬戶還要嚴(yán)格按照生豬科學(xué)飼養(yǎng)的密度進(jìn)行合理安排,當(dāng)疫病發(fā)生時(shí)減少傳染范圍,做到及時(shí)止損。最后在生豬喂食時(shí),要保證日糧營(yíng)養(yǎng)全面均衡,檢查好飼料的生產(chǎn)日期和過(guò)期日期,避免將過(guò)期飼料飼喂給生豬,還要在生豬日糧中適當(dāng)加入一些維生素等微量元素,提高生豬免疫力,降低生豬疫病的產(chǎn)生。
在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,不僅要保證生長(zhǎng)環(huán)境的衛(wèi)生,還要對(duì)其進(jìn)行全面的消毒工作,所以生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖情況,制定嚴(yán)格的消毒制度,并將其落實(shí),從而降低生豬疫病發(fā)生的概率。首先要對(duì)豬舍進(jìn)行定期消毒,消毒的內(nèi)容不僅要包括生豬生長(zhǎng)環(huán)境,也包括對(duì)生豬使用過(guò)的工具,其次是養(yǎng)殖戶在進(jìn)行消毒工作時(shí),應(yīng)使用專(zhuān)門(mén)的消毒服裝,自身先要經(jīng)過(guò)消毒處理后再進(jìn)入到生豬飼養(yǎng)環(huán)境中進(jìn)行消毒,最后在消毒工作完成后,養(yǎng)殖戶還要對(duì)使用過(guò)的服裝、工具等進(jìn)行消毒,避免出現(xiàn)傳染現(xiàn)象,讓生豬能更加健康的生長(zhǎng)。
在養(yǎng)殖生豬過(guò)程中,對(duì)其進(jìn)行疫苗注射和藥物投喂是必不可少的,它們對(duì)生豬健康生長(zhǎng)有十分重要的作用,所以,養(yǎng)殖戶在選擇相關(guān)疫苗和藥物時(shí),要盡量選擇常用疫苗,如豬丹素氫氧化鋁疫苗等,當(dāng)生豬發(fā)生疫病,需要根據(jù)生豬發(fā)病的實(shí)際情況選擇藥物,避免盲目使用疫苗對(duì)生豬身體造成的威脅。
在國(guó)家動(dòng)物防疫工作中,要想及時(shí)對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行調(diào)查和評(píng)價(jià),動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)系統(tǒng)非常重要,所以需要我國(guó)政府對(duì)其進(jìn)行重視,不斷完善動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)系統(tǒng),并加大對(duì)其的投資力度,在此基礎(chǔ)上還要制定追究有關(guān)部門(mén)工作人員相關(guān)法律責(zé)任的制度,在出現(xiàn)比較嚴(yán)重的問(wèn)題時(shí),能找到相關(guān)負(fù)責(zé)人,從而讓相關(guān)人員不斷提升自己的工作責(zé)任和工作效率,做好生豬疫病的防控工作,從而保證我國(guó)生豬行業(yè)的健康發(fā)展。
首先國(guó)家要加強(qiáng)對(duì)相關(guān)疫苗和藥物的監(jiān)管,并制定出相關(guān)法律法規(guī),充分借鑒國(guó)際上現(xiàn)存的《國(guó)際動(dòng)物衛(wèi)生法典》及《動(dòng)植物檢疫及衛(wèi)生措施協(xié)議》等,保證指定的法律法規(guī)更加科學(xué)和完善,同時(shí)也讓流入生豬市場(chǎng)的藥物更加科學(xué)合理,并且要加強(qiáng)對(duì)生豬疫病防治的研究力度,提高生豬疫病防治的技術(shù),其次要加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管力度,對(duì)流入市場(chǎng)的生豬進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管,避免病豬出現(xiàn)在市場(chǎng)上,從而提高豬肉市場(chǎng)的品質(zhì),保證人們的生命安全。
在對(duì)生豬進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí),一定要及時(shí)對(duì)染病生豬進(jìn)行鑒定,加強(qiáng)對(duì)生豬疫病防治的力度,保證生豬生長(zhǎng)環(huán)境的衛(wèi)生,定期對(duì)其消毒,有效降低生豬疫病產(chǎn)生的概率,同時(shí)對(duì)患病比較嚴(yán)重的病豬進(jìn)行無(wú)公害處理,嚴(yán)禁其進(jìn)入市場(chǎng),對(duì)人體健康造成威脅,保證生豬市場(chǎng)的品質(zhì)和質(zhì)量,提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,從而實(shí)現(xiàn)我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。