蘋果樹栽培管理及病蟲害防治技術(shù)要點

羅菲菲

（云南省紅河州蒙自市西北勒鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 云南 蒙自 661105）

因不同地區(qū)的天氣、土壤以及周邊環(huán)境等條件均不盡相同，因此，各地針對蘋果樹的栽培管理以及病蟲害防治措施亦有所不同。應(yīng)基于當?shù)氐娜照諘r間、土壤以及天氣環(huán)境等自然條件來采取恰當?shù)墓芾泶胧?，提高蘋果的色澤與口感。

1 選擇良好的生長環(huán)境

要想生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的果實，必然要基于良好的生長環(huán)境。因此，針對蘋果樹種植土壤的選擇，必須確保土壤所含養(yǎng)分能夠滿足蘋果樹的生長需求，而鑒于蘋果樹本身的生命力也較為旺盛，故需要選擇肥沃的土壤進行種植，有效促進果樹的發(fā)育與成熟。蘋果樹屬于喜陰作物，而蘋果樹的開花與結(jié)果又與光照時間有著極為密切的關(guān)聯(lián)，因而最適宜蘋果樹生長的環(huán)境應(yīng)是晝夜溫差較大、降雨量偏少且光照充足的地區(qū)。除此之外，科學(xué)灌溉也是提高果樹產(chǎn)量與品質(zhì)的重要手段，在適宜的時間澆灌土壤，既能滿足果樹生長對水分的需求，又有助于提高坐果率，但切忌灌水過度，否則將起到相反的效果。

2 科學(xué)合理的灌溉與施肥

因我國冬春季節(jié)降雨少，故應(yīng)針對蘋果樹各生育時期生長需求采取不同的灌溉方法，具體的灌溉方法如下：蘋果樹苗萌發(fā)到幼苗出土期，植株散失水分少，靠果樹和土壤中的水分就能滿足幼苗的萌發(fā)，所以播種到出苗的20 d左右不需灌水；出苗到主莖現(xiàn)蕾期，果樹本身的水分、養(yǎng)分基本耗盡，植株開始進入自養(yǎng)階段，需在幼苗出土30%時，開始第1次灌水，灌水深度達到壟溝深度的一半即可，并保持水分1 d左右，使地面緩慢吸濕返潮，不能大水漫灌，以免造成肥料淋失和土壤板結(jié)澇漬。

最適合蘋果樹的施肥方式為混合施肥，所謂混合施肥，就是將氮、磷、鉀等肥料按一定比例與有機肥混合，再將之密封至少7 d，然后便將肥料施入果園。果園施肥完成后還需要對土地予以深翻，以確保肥料能有效滲透到土壤之中。另外，在確保每100 m2果園至少供應(yīng)100 kg混合肥料的同時，還應(yīng)對果樹同步施用尿素作為底肥，而其他類型的肥料則可作為追肥施用。追肥的具體用量需結(jié)合蘋果樹幼苗的實際生長狀況來決定。當然，在蘋果樹幼苗的不同生長階段，其對肥料的需求量亦不盡相同，對此，肥料的施加過程也應(yīng)結(jié)合不同階段的不同需求來合理施用。

3 科學(xué)剪枝與疏果

3.1 剪枝。合理的修剪枝葉是確保蘋果樹生長健康的關(guān)鍵，對蘋果樹而言，最適宜的樹形是細長紡錘形和自由紡錘形，因為這些樹形的蘋果樹透光性較好，可起到改善果樹光合作用的效果。同時對于已經(jīng)遭受病蟲害感染的枝條，應(yīng)盡快將其剪除，以免影響到周邊枝葉的生長。

3.2 疏果。疏果的數(shù)量應(yīng)結(jié)合蘋果樹的長勢來定，若果樹長勢較好，則可以按4∶1的比例進行疏果，反之則以6∶1的比例進行疏果。疏果時間通常是在落花1個月后進行。

4 果樹病蟲害防治

病蟲害防治的原則以預(yù)防為主，采取綜合措施進行防治。

4.1 物理防治。蟲害的物理防治方法主要有人工摘除、手捉幼蟲、架設(shè)誘蟲燈、糖醋液誘殺等措施。

4.2 農(nóng)業(yè)綜合措施。對于病蟲害的防治還可以采取建立輪作制度、及時清理園地、加強栽培管理等農(nóng)業(yè)綜合措施。

4.3 物理防治和化學(xué)防治措施結(jié)合。主要的化學(xué)防治措施是在果樹生長期噴灑適當?shù)耐司匾号c波爾多液。就蘋果樹而言，對其生長威脅最大的蟲害是紅蜘蛛、蚜蟲類害蟲，防治蚜蟲可利用其具有趨光性的特點，將明黃色捕蟲板置于蚜蟲高發(fā)區(qū)，進而滅殺蚜蟲。如蚜蟲發(fā)生嚴重，則可采用樂果1 000倍液或敵殺死2 500～3 000倍液噴施，達到消滅蚜蟲的目的。另外，對于果園草害，建議應(yīng)以人工除草為主，如草害過于嚴重，可采用2，4-D丁酯進行化學(xué)除草，每公頃噴施量0.6 kg，將其與450 L水混合均勻，針對雜草嚴重的區(qū)域進行噴施，進而降低草害對蘋果產(chǎn)量的影響。