稻漁綜合種養(yǎng)是實(shí)施鄉(xiāng)村振興的有效途徑

葉慶娟

改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)村經(jīng)歷了分田單干、生產(chǎn)責(zé)任制、土地確權(quán)、適度流轉(zhuǎn)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)等幾個(gè)階段?，F(xiàn)階段，隨著生產(chǎn)成本增加，農(nóng)業(yè)比較效益降低，大量農(nóng)村年輕勞動(dòng)力入城務(wù)工，加之農(nóng)藥化肥過(guò)量使用，很多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，出現(xiàn)了大量土地拋荒，農(nóng)民農(nóng)業(yè)增收緩慢現(xiàn)象。習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中提出農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的根本性問(wèn)題，必須始終把解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，總要求是“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！?，其中產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ)，是農(nóng)民就業(yè)的保障。本人結(jié)合我縣漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，認(rèn)為大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)是實(shí)施我縣鄉(xiāng)村振興的有效途徑。

一、生產(chǎn)方式

稻漁綜合種養(yǎng)生產(chǎn)模式為：利用冬季水源充足的稻田，開(kāi)挖稻田面積10%以內(nèi)環(huán)形溝，田面條形種植水草，四月份投放蝦苗，五月份捕撈銷售成蝦至六月中旬栽插水稻，蝦稻共生，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米，并自繁小龍蝦苗種，循環(huán)養(yǎng)殖。同時(shí)也可根據(jù)市場(chǎng)變化，適度發(fā)展稻鱉、稻鰍、稻鱔等多種共生養(yǎng)殖模式。

二、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

1.穩(wěn)定水稻種植。控制環(huán)溝面積為10%，加寬加固堤壩，改善水稻田保水性能，人工栽插，確保栽插植株數(shù)，增強(qiáng)稻田通風(fēng)能力，提高糧食單產(chǎn)，保證糧食安全。

2.增加農(nóng)民收入。改變單一水稻種植為蝦—稻—蝦生產(chǎn)模式，每畝投蝦苗25kg，產(chǎn)成蝦75kg，畝增收1000元以上。

3.減少化肥農(nóng)藥使用。施用有機(jī)肥種植水草，利用小龍蝦排泄物，逐年積累稻田有機(jī)物質(zhì)，增加肥力，減少化肥使用60%以上；利用誘蟲(chóng)燈、性誘劑或生物制劑等綜合防控技術(shù)，禁用菊酯類農(nóng)藥，減少農(nóng)藥使用50%以上或基本不用，畝減少化肥、農(nóng)藥和用工投入100元以上，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境安全。

4.優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)。選用米質(zhì)二級(jí)以上，生長(zhǎng)期138天以內(nèi)的優(yōu)良水稻品種，控制化肥、農(nóng)藥使用，減少化學(xué)物質(zhì)殘留，打造優(yōu)質(zhì)大米品牌，大幅提高優(yōu)質(zhì)米溢價(jià)。

5.秸稈全部還田。利用稻草腐爛發(fā)酵技術(shù)使秸桿成為有機(jī)肥料，增加土壤通氣性能和有機(jī)質(zhì)含量，減少大氣環(huán)境污染。

6.產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型迅速。田間適當(dāng)?shù)墓こ探ㄔO(shè)，可實(shí)現(xiàn)魚、蝦、鱉、鰍、鱔等多品種養(yǎng)殖，并推動(dòng)種苗、農(nóng)資、種養(yǎng)加工和銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

因此稻蝦綜合種養(yǎng)是水稻種植技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的對(duì)接和集成，具有稻糧增效、生態(tài)循環(huán)、降低污染、綠色發(fā)展、產(chǎn)品安全的功效，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、三產(chǎn)融合和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的有效模式，真正實(shí)現(xiàn)一水兩用、一田雙收、糧魚雙贏，是鄉(xiāng)村振興的重要抓手和平臺(tái)。

三、政策依據(jù)

稻蝦養(yǎng)殖模式獲得《全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015-2030）》《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見(jiàn)》《安徽省推進(jìn)稻漁綜合種養(yǎng)實(shí)施意見(jiàn)》等一系列政策性支持，迎來(lái)了前所未有的歷史性機(jī)遇期，湖北、安徽為主產(chǎn)區(qū)，湖北突破400萬(wàn)畝，安徽達(dá)120萬(wàn)畝，市場(chǎng)需求持續(xù)擴(kuò)充，未來(lái)十年仍會(huì)快速發(fā)展，且小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，極大促進(jìn)加工、運(yùn)輸、餐飲、旅游、文化產(chǎn)業(yè)繁榮，同時(shí)技術(shù)水平逐步提升，養(yǎng)殖效益趨向穩(wěn)定。

四、我縣發(fā)展情況

1.已養(yǎng)情況。全縣七個(gè)畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和山區(qū)兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已養(yǎng)57戶6466畝，其中千畝片一個(gè)、500畝三個(gè)、其他為幾十畝，符合點(diǎn)、片、面發(fā)展規(guī)律，有利于學(xué)習(xí)技術(shù)、積累經(jīng)驗(yàn)、自繁種苗、節(jié)約投入、滾動(dòng)發(fā)展。

2.收益情況。第一年畝投入3350元，其中公共投放1000元（含田租400元），水稻成本630元，小龍蝦成本1720元，實(shí)現(xiàn)收入4560元，畝利潤(rùn)1210元。第二年苗種自繁自給，畝利潤(rùn)2000元以上。

3.養(yǎng)殖實(shí)踐。我縣已養(yǎng)農(nóng)戶中，按畝投苗25kg，至7月底已全部收回養(yǎng)蝦投資，畝產(chǎn)成蝦達(dá)75kg，且留足種蝦，養(yǎng)殖試驗(yàn)取得階段性成功，計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，加大投入，今年冬季全縣養(yǎng)殖面積可望突破1.5萬(wàn)畝。

五、后續(xù)支持

1.科學(xué)編制規(guī)劃。按照縣政府《關(guān)于推進(jìn)我縣稻蝦綜合種養(yǎng)雙千工程實(shí)施意見(jiàn)》確定的2018年0.5萬(wàn)畝、2019年1.5萬(wàn)畝、2020年2萬(wàn)畝的發(fā)展目標(biāo)，是符合我縣稻田、水利和投資實(shí)際的，必須細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，優(yōu)化區(qū)域布局，整體成片推進(jìn)，形成規(guī)模效益。

2.強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，把稻蝦養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措，建立日常協(xié)調(diào)工作機(jī)制，共同做好加快稻漁綜合種養(yǎng)各項(xiàng)工作。

3.加大政策扶持。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目中優(yōu)先安排稻漁綜合種養(yǎng)發(fā)展資金；把土地平整、農(nóng)田水利等項(xiàng)目與稻蝦綜合種養(yǎng)田間工程改造相結(jié)合，充分發(fā)揮政策投資效益；整合品牌糧食、綠色防控、農(nóng)業(yè)災(zāi)害補(bǔ)助資金支持稻漁養(yǎng)殖；在農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目中加大支持；在物流園區(qū)安排水產(chǎn)專營(yíng)區(qū)，支持蝦、米品牌創(chuàng)建。

4.加強(qiáng)技術(shù)保障。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)形式，完善技術(shù)服務(wù)措施，加大漁政管理力度，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖戶權(quán)益。