淺談民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策

邱進(jìn)富

（甘肅省民勤縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 733399）

近年來，民勤縣大力倡導(dǎo)實施草食畜牧業(yè)，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)牧業(yè)主體生產(chǎn)模式，把以肉羊生產(chǎn)為龍頭的草食畜牧業(yè)作為畜牧業(yè)戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并加大扶持力度。目前，全縣肉羊產(chǎn)業(yè)已具備了區(qū)域性和產(chǎn)業(yè)化的基本特征[1]。但民勤肉羊生產(chǎn)要想做到長足發(fā)展，品牌發(fā)展仍然存在一些制約因素。

1 民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.1 肉羊飼養(yǎng)管理粗放

近年來，民勤縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展已取得一定成績，特別是暖棚羊舍的建設(shè)規(guī)模大幅度增加，但粗放的飼養(yǎng)管理模式還沒有得到根本轉(zhuǎn)變，專業(yè)化、精細(xì)化、規(guī)?；慕?jīng)營意識和能力不足。

1.2 飼草資源利用低下

據(jù)測算，全縣秸稈利用率每提高一個百分點就可多養(yǎng)羊1.2 萬只，若將秸稈利用率提高到90%以上，全縣即可多養(yǎng)羊72 萬只。同時，秸稈的有效利用還可降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益[2]。

1.3 疫病防控落實不夠

目前，民勤縣動物防疫工作成效顯著，近年來沒有大的疫病發(fā)生，口蹄疫、羊痘等重大疫病得到有效控制。但和民勤縣日趨擴(kuò)大的養(yǎng)殖規(guī)模及全國疫情形勢對防疫的整體要求相比，我們的防疫還存在很多問題：一是廣大養(yǎng)殖戶的認(rèn)識還不夠到位，存在重治療、輕防疫的思想；二是防疫不徹底，留有死角，埋下隱患；三是消毒堅持不好，消毒方法不得當(dāng)，不徹底；四是大部分養(yǎng)殖場 （小區(qū)）沒有認(rèn)真落實動物防疫第一責(zé)任人的職責(zé)，防疫承諾制落實不到位，沒有按要求落實門禁制度；五是許多農(nóng)戶沒有嚴(yán)格按照隨免疫、隨建檔、隨打標(biāo)的措施，認(rèn)真要求防疫員填寫免疫登記冊、打掛耳標(biāo)。

1.4 養(yǎng)羊缺乏規(guī)模效應(yīng)

近幾年，民勤縣暖棚羊舍面積不斷擴(kuò)大，但羊只數(shù)量增速緩慢，特別是成規(guī)模的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)缺乏，羊舍建的多，羊養(yǎng)的少，難以發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，經(jīng)濟(jì)效益低下，不僅造成資源浪費，同時也給民勤縣羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來不良影響。

1.5 龍頭企業(yè)帶動不夠

目前，民勤縣雖然建成兩家羊肉加工企業(yè)，但幾年來企業(yè)生產(chǎn)由于各種原因不能達(dá)標(biāo)達(dá)產(chǎn)，只是開展初級加工，僅靠銷售原材料獲取較低的利潤，浪費羊肉資源，沒有給力予民勤羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2 對策措施

2.1 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，推廣精細(xì)養(yǎng)殖技術(shù)

加強(qiáng)農(nóng)戶及養(yǎng)殖場技術(shù)人員培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖人員素質(zhì)。積極推廣分群、分欄精細(xì)化管理；羔羊早期補(bǔ)飼斷奶；全日糧均衡飼喂；弱羔代乳粉哺育；肉羊的礦物質(zhì)補(bǔ)充；肉羊直線育肥；肉羊福利養(yǎng)殖等新技術(shù)新措施促使粗放管理向精細(xì)管理轉(zhuǎn)變。

2.2 加速品種改良，增加個體生產(chǎn)能力

積極推廣普及肉羊人工授精技術(shù)和母羊同步發(fā)情技術(shù)。探索實施肉羊品種改良新技術(shù)應(yīng)用的帶動輻射作用，通過定點定戶幫扶指導(dǎo)，以點帶面的輻射影響，跟學(xué)跟做的普及推廣，使更多養(yǎng)殖戶了解新技術(shù)，學(xué)習(xí)新技術(shù)，運用新技術(shù)，從而提高養(yǎng)殖戶參與的主動性和積極性，確保民勤縣肉羊人工授精技術(shù)和母羊同步發(fā)情技術(shù)能切實取得成效。

2.3 推行飼喂配套技術(shù)，解決草畜矛盾

為解決不斷凸顯的草畜矛盾，積極推行全株玉米青貯技術(shù)；秸稈粉碎飼喂技術(shù)，嚴(yán)禁整株秸稈投喂造成飼料浪費；推廣使用養(yǎng)殖機(jī)械裝備配套技術(shù)。

2.4 規(guī)范疫病防控程序，做好疫病防控

積極推進(jìn)全覆蓋程序化免疫技術(shù)；規(guī)范化消毒技術(shù)；病尸無害化處理技術(shù)；免疫抗體監(jiān)測技術(shù)和肉羊驅(qū)蟲技術(shù)，為肉羊生產(chǎn)保駕護(hù)航。

2.5 加大政策支持力度，促成規(guī)模發(fā)展

目前，全縣肉羊生產(chǎn)雖然形成區(qū)域性的基本特征，但缺乏規(guī)模效應(yīng)。作者認(rèn)為不能沒有規(guī)模，但規(guī)模也不宜過大。農(nóng)戶可根據(jù)自家的農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量定規(guī)模，一般飼養(yǎng)農(nóng)戶以飼養(yǎng)60只為宜；養(yǎng)殖小區(qū)按照自己的飼草量、經(jīng)濟(jì)承載能力以500～1000 只為宜，做多不要超過1000 只。最終形成集中連片抱團(tuán)發(fā)展的規(guī)模養(yǎng)殖大區(qū)，既發(fā)揮了農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性，又能使肉羊總體數(shù)量達(dá)到規(guī)模發(fā)展的要求。

2.6 發(fā)揮龍頭企業(yè)職能，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

隨著民勤縣肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，縣域內(nèi)的企業(yè)應(yīng)采取積極措施，為肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展保駕護(hù)航，讓農(nóng)戶及養(yǎng)殖小區(qū)想養(yǎng)、敢養(yǎng)，養(yǎng)得安心，養(yǎng)得舒心。這樣才會出現(xiàn)栽下梧桐樹，鳳凰自飛來的局面。外地企業(yè)會不約而來，縣域內(nèi)的企業(yè)也會隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷壯大，肉羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景會越來越好。