朱方兵 魯毅
(河南省新鄉(xiāng)市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 453003)
雞肉是我國(guó)常見(jiàn)的動(dòng)物肉產(chǎn)品之一,在飼養(yǎng)過(guò)程中誘發(fā)雞呼吸道感染的病原很多,在冬春季節(jié)交替是尤甚。冬季轉(zhuǎn)春季,氣溫日漸增高,很多病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)、支原體也隨之復(fù)蘇,這無(wú)一不危害著雞的身體健康。譬如雞傳染性支氣管炎就是由于病毒引起的。呼吸道疾病病程較長(zhǎng),傳播速度極快,在我國(guó)密集型的養(yǎng)殖環(huán)境中,一旦有一只雞患病很快就能擴(kuò)散。該疾病治療簡(jiǎn)單,但容易反復(fù),有時(shí)常被誤診為其他疾病,進(jìn)而給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)不可估計(jì)的經(jīng)濟(jì)損失。
我國(guó)目前的農(nóng)村養(yǎng)殖多以小農(nóng)散養(yǎng)模式為主,養(yǎng)殖戶自己搭建雞窩,自己處理衛(wèi)生,有時(shí)為了節(jié)省養(yǎng)殖成本導(dǎo)致雞舍建設(shè)過(guò)于簡(jiǎn)陋。尤其是冬春季節(jié)交替之時(shí),保暖措施不當(dāng),譬如用塑料膠紙將雞舍封閉,雖有一定保溫作用,但舍內(nèi)通風(fēng)較差。雞在雞舍中生產(chǎn)、排泄,若通風(fēng)條件不當(dāng),其中的氨氣和硫化氫物質(zhì)會(huì)超標(biāo)。除此之外,主人對(duì)雞舍打掃不及時(shí),雞的排泄物未能及時(shí)清理,糞便中的細(xì)菌在天氣轉(zhuǎn)暖后逐漸滋生,并不斷繁殖,尤其是在南方潮濕的環(huán)境中,病菌簡(jiǎn)直迎來(lái)了繁衍的春天,主人不及時(shí)消毒滅菌會(huì)給雞的身體健康帶來(lái)隱患,而首當(dāng)其沖的就是雞的呼吸系統(tǒng)。
在散養(yǎng)雞場(chǎng)中,對(duì)雞飼料的配比往往不夠嚴(yán)謹(jǐn),養(yǎng)殖戶多憑借養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)處理飼料,有時(shí)飼料攪拌不均勻,有時(shí)飼料營(yíng)養(yǎng)成分單一,甚至有的飼主心疼飼養(yǎng)成本,一些放置很久的飼料和陳舊谷物拿去喂養(yǎng),雖然當(dāng)時(shí)食用并無(wú)問(wèn)題,但長(zhǎng)此以往必將影響雞的健康。
很多家養(yǎng)、散養(yǎng)的雞不受防疫監(jiān)測(cè),對(duì)疫苗接種、病情治療并沒(méi)有嚴(yán)格的體系,有時(shí)飼主自身沒(méi)有這方面的意識(shí),面對(duì)知識(shí)健康教育的普及無(wú)動(dòng)于衷。當(dāng)雞感染呼吸道疾病后,寧肯去請(qǐng)教別人,也不愿送獸醫(yī)檢查,延誤最佳治療時(shí)間。這種行為只會(huì)增加成本損失,不利于養(yǎng)殖的長(zhǎng)效發(fā)展[1]。
病情初期,雞出現(xiàn)精神不振、食欲下降的情況,緊接著會(huì)打噴嚏、咳嗽,這時(shí)很容易與感冒相混淆,但如果仔細(xì)辨別會(huì)發(fā)現(xiàn),病雞喘氣不順,并伴有呼吸啰音情況。隨著病情加重,病雞開(kāi)始流淚、流涕,眼部分泌物逐漸增多[2],最后甚至黏合上下眼瞼。這時(shí)飼主可以通過(guò)觀察病雞的排便和下蛋情況來(lái)確定病情,病雞的糞便為綠、黃、灰白的稀糞,產(chǎn)蛋率也會(huì)下降,所產(chǎn)雞蛋的蛋黃與蛋清明顯分離。若雞出現(xiàn)上述情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
首先,飼主應(yīng)定期清掃雞舍,并消毒滅菌,對(duì)雞舍中的糞便及時(shí)打掃,可以用0.1%的百毒殺進(jìn)行消毒,并對(duì)雞使用的的食槽、水槽進(jìn)行清潔,減少病菌傳播的機(jī)會(huì)。保證雞舍的光照時(shí)長(zhǎng),及時(shí)通風(fēng),若遇到季節(jié)更替或氣象變化需提前防范,可以在飼料中添加土霉素、阿奇霉素等藥物。
將雞按照年齡分類,然后有選擇的配比飼料,使不同階段的雞能享受到全面均衡的營(yíng)養(yǎng)飼料,同時(shí)應(yīng)杜絕使用陳舊谷物喂養(yǎng)。增強(qiáng)雞的體質(zhì),在一定程度上能降低患病概率[3]。
仔雞必須接受當(dāng)?shù)匾呙缃臃N規(guī)范,接種疫苗后進(jìn)行加強(qiáng)免疫,除了禽流感之類的疫苗外,若遇到突發(fā)性疾病也需要及時(shí)問(wèn)詢當(dāng)?shù)孬F醫(yī),結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r進(jìn)行接種,使雞產(chǎn)生足夠的抗體。當(dāng)雞患病時(shí),應(yīng)根據(jù)癥狀咨詢當(dāng)?shù)孬F醫(yī),切勿自己憑經(jīng)驗(yàn)治療。
雞呼吸道疾病是一種復(fù)雜的條件性疾病,受諸多外界因素控制,一旦患病容易反復(fù),防治非常重要。飼主在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)樹(shù)立正確的飼養(yǎng)觀念,建立健全防疫體系,注重碎片化和細(xì)節(jié)化的問(wèn)題,為雞的健康生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。