洪偉新 莊燕秋
(1湛江經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)硇洲畜牧獸醫(yī)站 廣東 湛江 524074;2湛江經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 廣東 湛江 524076)
維生素A是一種非常重要的營養(yǎng)元素,在各種畜禽的日糧中都需要添加。維生素A只存在于動物體內(nèi),植物飼料中不含有,但是植物飼料中含有維生素A原—胡蘿卜素,它在動物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A是畜禽不可或缺的營養(yǎng)元素,可以維持機體的正常功能,如缺乏就會導致生長停滯、出現(xiàn)繁殖障礙等,嚴重的甚至可以引起死亡,在生產(chǎn)中要加以重視。
1.1 與視覺功能有關(guān)。維生素A是合成視紫紅質(zhì)的原料,視紫紅質(zhì)可以維持畜禽在弱光下的視力,如果缺乏,就會導致畜禽在微弱的光線下看不清物體,失去視力,也就是導致夜盲癥的產(chǎn)生。
1.2 維持上皮組織的健康。維生素A是維持畜禽上皮組織健康所必需的物質(zhì),可以保護消化道、呼吸道、生殖泌尿系統(tǒng)、眼角膜、皮膚等的健康。維生素A缺乏可以減弱畜禽對外來感染和侵襲的抵抗力,易發(fā)生感冒、肺炎、腎炎等疾病。
1.3 與繁殖功能密切相關(guān)。缺乏維生素A可以降低畜禽的繁殖性能,引起母畜的性周期異常,不易受孕,使妊娠母畜造成胎兒流產(chǎn)、吸收、畸形、死胎等。降低公畜的性欲,引起精子的活力降低等,嚴重影響精液的品質(zhì)。
1.4 與骨骼的發(fā)育有關(guān)。維生素A可以通過控制成骨細胞和破骨細胞的活動來確保骨骼的正常發(fā)育。如果飼料中維生素A缺乏,就會導致骨骼生長障礙,使骨骼的形狀發(fā)生變化,甚至退化,如豬生下無眼球、兔子腦積水等病癥都是由于維生素A缺乏導致軟骨組織受損而出現(xiàn)的先天畸形。
1.5 與畜禽的免疫力有關(guān)。畜禽對外界環(huán)境的抵抗力、對疾病的免疫力與黏膜上皮以及腎上腺產(chǎn)生皮質(zhì)醇的機能有密切關(guān)系,而維生素A可以維持黏膜上皮、腎上腺的正常機能,缺乏會導致細菌、病毒等感染率升高,使病情嚴重。如在體液免疫方面,畜禽缺乏維生素A,其免疫應(yīng)答能力就會下降,黏膜的免疫力也會降低,病原微生物就很容易侵襲而導致發(fā)病。
2.1 豬缺乏癥的治療。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,各個生長階段以及不同的生理狀態(tài)下都需要有適宜的維生素A,缺乏或過量都會引起疫病。維生素A不足,可以導致各個系統(tǒng)的上皮細胞發(fā)生病變,引起腹瀉、性周期紊亂、母畜發(fā)情不規(guī)律或不發(fā)情,導致妊娠母豬流產(chǎn)、產(chǎn)畸形胎,公畜精液品質(zhì)下降、造成繁殖障礙等。如果豬出現(xiàn)了病狀,可以給病豬內(nèi)服魚肝油,仔豬服用5~10 ml,育成豬20~50 ml,1 d 1次,連續(xù)服用5~10 d;也可以給病豬肌肉注射維生素A,用量為2~5萬IU,連用5 d。為了預(yù)防維生素A缺乏癥的發(fā)生,可以用富含維生素A或維生素A原的飼料飼喂生豬,飼喂胡蘿卜、優(yōu)質(zhì)青綠飼料等。妊娠母豬在分娩前的40~50 d注射維生素A或者內(nèi)服魚肝油、維生素A濃油劑,可以有效預(yù)防維生素A缺乏癥的發(fā)生。
2.2 禽缺乏癥的治療。家禽對缺乏維生素A非常敏感,尤其是雛禽和剛開產(chǎn)的母禽更敏感。1周齡內(nèi)的雛禽發(fā)病,主要和母禽缺乏維生素A有關(guān),雛禽消瘦,雞嘴和爪的換色消退。眼內(nèi)有干酪樣的分泌物,嚴重的角膜軟化或穿孔失明。食道黏膜增生或角化。成年禽發(fā)病呈慢性經(jīng)過,母禽的產(chǎn)蛋率和孵化率下降,喙的顏色變淺,公禽的性機能下降,精液品質(zhì)不佳。發(fā)病禽容易繼發(fā)感染痛風或其他傳染病??梢栽诓∏萑占Z中添加維生素A,用量為1~2萬IU/kg。成年的禽類也可以服用魚肝油,用量為1~2ml/只,或肌肉注射維生素A,用量為2500~5000IU/只,癥狀較輕的很快就會見效。
2.3 牛、馬缺乏癥的治療。犢牛對維生素A缺乏癥比較敏感,剛開始發(fā)病,表現(xiàn)為夜盲癥,進而流淚,角膜上皮組織增厚或呈云霧狀層迭,甚至失明。共濟失調(diào),步態(tài)不穩(wěn),驚厥。有的出現(xiàn)腹瀉、膀胱炎、腎尿石癥等;妊娠母牛,會出現(xiàn)流產(chǎn);肥育牛會出現(xiàn)腹瀉、前腿水腫以及昏厥等。馬出現(xiàn)蹄角質(zhì)破碎或裂縫,并可見流淚,角質(zhì)渾濁,瘦弱,呼吸困難等。對發(fā)病的動物,可以肌肉注射維生素AD,每次10 ml,隔日1次,連用7 d;也可以用蒼術(shù)、松針和側(cè)柏葉各30~60 g,研末拌料服用,每天1次,連用10 d。
2.4 羊缺乏癥的治療。養(yǎng)羊生產(chǎn)中,羔羊容易患有維生素A缺乏癥,最早出現(xiàn)夜盲癥,常會發(fā)現(xiàn)羔羊在早晨、傍晚或者月光朦朧的時候,患羊會盲目行走,容易碰撞障礙物,行動遲緩;然后會出現(xiàn)骨骼發(fā)育異常,腦脊髓受壓或變形,上皮細胞萎縮,常出現(xiàn)腎炎、唾液腺炎、尿石癥等。發(fā)病后期干眼病嚴重,甚至會導致失明。綿羊很少會出現(xiàn)維生素A缺乏癥。給發(fā)病的羔羊口服魚肝油,每次20~30 ml,每天1次;也可用維生素AD注射液肌肉注射,每次2~4 ml,每天1次;給病羊增加青綠飼料的飼喂量。