王繼虎
(甘肅省平?jīng)鍪徐`臺縣畜牧獸醫(yī)局,744402)
我國的豬養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)逐漸由傳統(tǒng)的分散飼養(yǎng),朝著規(guī)?;⒓s化的方向進行了發(fā)展。但是隨著豬養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化發(fā)展,豬疫病防治問題也日益突出。目前,豬疫病的防治工作已經(jīng)成為了影響豬養(yǎng)殖業(yè)進一步發(fā)展的一個重要問題。因此,如何采取有效的措施來不斷提高豬疫病的防治水平,就成為了當前急需解決的一個問題。而科學化的消毒管理則是豬疫病防治的基礎(chǔ)所在。只有科學化的消毒管理,才能夠提高豬疫病防治水平,降低豬疫病的發(fā)生率。
在豬養(yǎng)殖過程中,定期實施全面而有效的消毒,對于預(yù)防豬疫病的發(fā)生具有積極地作用。首先通過有效的消毒處理能夠?qū)⒇i皮膚表面中所存在的病原微生物進行有效的消滅,不僅如此,通過消毒處理還能夠阻止這些病原微生物在空氣中進行傳播。這對于避免豬疫病的發(fā)生,控制豬疫病的傳播和蔓延,均具有重要的意義[1]。其次采取合理的消毒方式進行消毒,能夠殺滅存在于空氣中的絕大多數(shù)病原微生物,從而降低豬疫病發(fā)生的風險。在日常所使用的絕大多數(shù)消毒劑中,均具有非常廣泛地應(yīng)用范圍,對于病毒、細菌、霉菌以及多種寄生蟲卵均有良好的殺滅作用。最后定期進行全面和有效的消毒處理,能夠在一定程度上減少豬群發(fā)生應(yīng)激反應(yīng),且豬養(yǎng)殖中所使用的消毒劑會隨著時間的推移而逐漸散發(fā)、流失,并不會在豬的體內(nèi)留存較長的時間,因此,使用消毒的方式進行豬疫病防治具有較高的安全性[2]。而且消毒作為一項有效的豬疫病防治手段,對技術(shù)的要求較低,只要稍加培訓就可以完全掌握,操作比較簡單。
2.1 化學消毒法 化學消毒法指的是通過使用一些化學試劑來殺滅病原微生物的消毒方法,這種消毒方法是日常生活中比較常用的,在消毒過程中需要使用到相應(yīng)的化學消毒試劑,比較常用的有氫氧化鈉、新潔爾滅、次氯酸鈉等。
其中的氫氧化鈉是一種腐蝕性比較強的消毒劑,對木制品、玻璃器皿、金屬品均具有一定的腐蝕性,因此在實際的消毒過程中,氫氧化鈉主要用于對陶瓷器皿、豬舍、水泥地面等進行消毒。新潔爾滅是一種活性較強的消毒劑,并且是一種有毒性的試劑,根據(jù)其濃度的不同,其消毒作用也會出現(xiàn)不同。當新潔爾滅的濃度為0.1%時,可以將其作為木制品、人類皮膚消毒劑使用;而當新潔爾滅濃度為0.15%時,可以將其作為豬舍、飼養(yǎng)場室外地面消毒劑使用。但需要注意的是在使用新吉爾滅進行消毒的過程中,不能夠?qū)⑵渑c堿性試劑同時使用,例如不可將其與肥皂、洗衣粉等日用品同時使用,否則會發(fā)生酸堿中和作用,從而導致新吉爾滅的滅菌效果受到影響,無法達到有效殺滅病原微生物的目的[3]。
次氯酸鈉是一種與濃度相關(guān)的消毒劑,當其濃度為5%時,只能對普通的病原微生物產(chǎn)生殺菌作用;而當其濃度為10%—20%時,則其能夠殺滅芽孢;當其濃度在26.1%—37.4%時,則能夠發(fā)揮全面殺菌的作用[4]。
2.2 物理消毒法 物理消毒法主要指的是通過機械或高溫的方式來消滅病原微生物或破壞其傳播途徑的一種消毒方法。常用的物理消毒法主要包括光消毒法和熱消毒法。
光消毒法最常用的就是利用紫外線進行消毒,紫外線是微生物的克星,通過在豬舍內(nèi)安裝紫外線燈,可起到良好的殺菌消毒效果。使用紫外線燈進行消毒,必須保證每天使用紫外線照射的時間不低于1 小時,并且不得將紫外線設(shè)備放置在距離地面2 米以上的位置[5]。
熱消毒法主要是通過改變微生物生存環(huán)境溫度,使其失去生物活性而達到殺菌的目的。常用的熱消毒法主要有高溫消毒,通過焚燒豬的排泄物、焚燒豬接觸的物品,對豬舍前壁進行噴火來達到消毒的目的。還有制造低溫法,主要是借助液態(tài)氮澆灌豬舍,形成低溫空間,使病原微生物無法生存。也可以通過空調(diào)制冷或者是冰塊來形成低溫的方式來達到消毒的目的。但這種消毒方式需要保證豬舍形成一個密閉的空間才能夠?qū)崿F(xiàn),因此實踐操作性不強。
綜上所述,消毒在豬疫病防治中具有重要的意義,而豬疫病的防治與養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益和食品安全息息相關(guān)。因此,在豬養(yǎng)殖過程中,需加強對養(yǎng)殖戶進行豬疫病防治消毒的宣傳工作,使其掌握科學的消毒方法,并與其他防治手段進行有效結(jié)合,從而不斷提高豬疫病防治水平,做到有效預(yù)防豬疫病的發(fā)生。