高建強(qiáng)

摘 要 馬鈴薯作為我國(guó)四大糧食作物之一，不僅產(chǎn)量高且食用方便，同時(shí)馬鈴薯還具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這也是其深受人們喜愛(ài)的重要原因。本文主要以馬鈴薯高產(chǎn)栽培種植及病蟲(chóng)害防治為重點(diǎn)展開(kāi)探討，希望在提高馬鈴薯產(chǎn)量的同時(shí)，也使產(chǎn)出質(zhì)量得到保障。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；種植技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

1 科學(xué)選擇馬鈴薯品種

我們知道，馬鈴薯種薯的質(zhì)量，是決定馬鈴薯品質(zhì)的基礎(chǔ)，這也要求種植人員在選種的過(guò)程中盡量選用純度高、健康無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)損傷的優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，并根據(jù)各地?zé)o霜期長(zhǎng)短，選擇不同熟期品種。適宜山西馬鈴薯產(chǎn)區(qū)的馬鈴薯品種有：青薯9號(hào)、晉薯16號(hào)、冀張薯8號(hào)、冀張薯12號(hào)、克新1號(hào)等品種，各馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)域可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、地理?xiàng)l件選擇適宜品種種植。

2 馬鈴薯種植基地的建設(shè)

為了進(jìn)一步提高馬鈴薯產(chǎn)量，保障品質(zhì)，就需要種植人員建立綠色、科學(xué)的種植基地，為馬鈴薯栽培提供必要條件，馬鈴薯應(yīng)選擇地勢(shì)較高、土壤疏松、土層深厚、易于排灌、土壤富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土地區(qū)開(kāi)展馬鈴薯種植工作，通過(guò)現(xiàn)代化技術(shù)來(lái)提高馬鈴薯種植專(zhuān)業(yè)化水平，促進(jìn)馬鈴薯質(zhì)量得到全面提升。

3 進(jìn)行科學(xué)種植

馬鈴薯種植技術(shù)科學(xué)性及合理性會(huì)對(duì)管理工作能否順利開(kāi)展起著決定性的作用，進(jìn)而直接影響馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量。這也要求種植人員積極采用科學(xué)的種植技術(shù)，如應(yīng)用現(xiàn)代化馬鈴薯種植機(jī)器來(lái)進(jìn)行播種，保證其根深在20cm左右，使馬鈴薯產(chǎn)量得到進(jìn)一步提升。

4 馬鈴薯田間的科學(xué)管理

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)食品安全問(wèn)題也得到社會(huì)的廣泛關(guān)注，食品安全多體現(xiàn)在化肥用量不合理，導(dǎo)致化肥殘留物超標(biāo)，對(duì)人身體帶來(lái)傷害，而要想實(shí)現(xiàn)馬鈴薯綠色、無(wú)公害種植，就應(yīng)合理的控制馬鈴薯化肥用量，馬鈴薯對(duì)氮、磷、鉀吸收比大例致為5：2：10，以鉀素的吸收量最多。肥料施用方法上，深施比淺施好，秋施比春施好。馬鈴薯畝產(chǎn)2500kg以上的高產(chǎn)田，畝施有機(jī)肥3000kg以上。種植密度要合理，及時(shí)除去田間雜草，避免影響馬鈴薯正常生長(zhǎng)。

5 馬鈴薯種植中的病蟲(chóng)害防治

5.1 馬鈴薯病害防治

5.1.1 馬鈴薯早疫病

早疫病最明顯的特征為，馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)程中有不規(guī)則斑點(diǎn)出現(xiàn)，如果種植人員對(duì)這一病狀沒(méi)有予以足夠的重視，等到疫病發(fā)展到中后期的時(shí)候，就會(huì)影響馬鈴薯正常生長(zhǎng)。疫病出現(xiàn)的主要原因在于，馬鈴薯生長(zhǎng)氣候環(huán)境不適宜，水分供給不足，肥料追加度不夠等。早疫病是可以進(jìn)行防治，如選擇健康種薯。最好選用小整薯播種；地塊選擇地勢(shì)高、排灌方便，不重茬，周?chē)鸁o(wú)茄科作物；增施有機(jī)肥，于播前翻入地下，并旋耕1次，使地平土細(xì)；使用藥劑拌種70g甲基托布津+1kg滑石粉，拌100㎏種薯；生長(zhǎng)期加強(qiáng)肥水管理，提高抗病能力。藥劑防治在7月初，植株高度大約30㎝左右時(shí)噴施，噴施藥液時(shí)要盡量使霧滴噴均勻，要特別注意底部葉片及葉片反面。發(fā)病前使用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液用于預(yù)防。發(fā)病初期用克露120g/畝噴霧。發(fā)病期用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑100-120g/畝。發(fā)病較重時(shí)，清除中心病株、病葉等，噴施霜貝爾50ml+氰霜唑25g或霜霉威鹽酸鹽20g，3天用藥1次，連用2-3次。

5.1.2 馬鈴薯晚疫病

地表潮濕是導(dǎo)致馬鈴薯出現(xiàn)晚疫病的主要原因，我國(guó)雖然馬鈴薯種植分布區(qū)域較廣，不同區(qū)域所表現(xiàn)出的氣候特征也明顯不同，但出現(xiàn)的晚疫病情均有著共同特征，該病主要危害葉片、葉柄、莖和塊莖。封鎖和消滅中心病株是大田防治的關(guān)鍵，發(fā)現(xiàn)中心病株要立即拔除，病穴用石灰消毒，同時(shí)整個(gè)田塊要立即噴藥，尤其在中心病株的附近。發(fā)現(xiàn)中心病株后用內(nèi)吸治療性藥劑和保護(hù)性藥劑交替使用，每次間隔5-7天。

5.1.3 馬鈴薯黑脛病

感染黑脛病馬鈴薯，會(huì)降低其生長(zhǎng)水平，植株也較正常矮小，葉片逐漸變黃并出現(xiàn)斑點(diǎn)，發(fā)展到后期會(huì)導(dǎo)致整個(gè)莖塊部位出現(xiàn)病變，并伴有腐爛味道。具體防治措施如下：在選種環(huán)節(jié)中，盡量選擇脫毒種薯；在進(jìn)行馬鈴薯切塊的播種時(shí)，應(yīng)選擇高猛酸鉀浸泡；馬鈴薯黑脛病在發(fā)病初期可用0.1%硫酸銅溶液對(duì)植株莖葉進(jìn)行噴霧防治，每隔7-10 d噴1次，連噴2-3次。也可每公頃用72%農(nóng)用鏈霉素150g對(duì)水750kg進(jìn)行灌根防治，具有明顯的防效。

5.2 馬鈴薯蟲(chóng)害的防治

5.2.1 馬鈴薯28星瓢蟲(chóng)防治

馬鈴薯28星瓢蟲(chóng)防治措施主要有：一是在秋收完畢后，清除田邊、地埂雜草，集中起來(lái)堆漚，以降低28星瓢蟲(chóng)越冬基數(shù)。二是抓住防治適期突擊防治，于幼蟲(chóng)孵化盛期至2齡幼蟲(chóng)期，選用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或50%馬拉硫磷乳油1000倍液，每畝用藥40—50kg噴霧防治。距第一次施藥7—10天后在噴施一次，共噴施2-3次[1]。

5.2.2 蠐螬防治

蠐螬在山西北部多為兩年1代，防治措施主要為：用50%辛硫磷乳油拌種，辛硫磷、水、種子的比例為1：50：600，具體操作是將藥液均勻噴灑放在塑料薄膜上的種子上，邊噴邊拌，拌后悶種3-4小時(shí)，其間翻動(dòng)l-2次，種子干后即可播種，持效期為20余天。或每畝用80%敵百蟲(chóng)可溶性粉劑100-150g，對(duì)少量水稀釋后拌細(xì)土15-20kg，制成毒土，均勻撒在播種溝（穴）內(nèi)，覆一層細(xì)土后播種。

馬鈴薯選種合理性會(huì)決定馬鈴薯質(zhì)量和產(chǎn)量，要求種植人員在薯種選擇的過(guò)程中盡量挑選環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲(chóng)害強(qiáng)的薯種，科學(xué)浸種，從而保證馬鈴薯健康成長(zhǎng)。同時(shí)還要積極關(guān)注馬鈴薯生長(zhǎng)情況，如遇到病蟲(chóng)害侵襲時(shí)，要選擇正確的應(yīng)對(duì)措施積極展開(kāi)防治工作，避免病蟲(chóng)害進(jìn)一步漫延。

參考文獻(xiàn)

[1]鞏亮軍.馬鈴薯28星瓢蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律[J].山西農(nóng)業(yè)，2006，22：120.