呂可良

摘 要 隨著人們對(duì)食品安全關(guān)注度的越來(lái)越高，更多的消費(fèi)者更傾向于綠色健康的食品。而小麥作為我國(guó)重要的一種糧食作物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，小麥的種植面積十分廣闊，在小麥的種植過(guò)程中，田間管理技術(shù)是十分講究的，其管理技術(shù)的好壞直接關(guān)系到小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，種植符合人們心中綠色食品的小麥，必須推廣綠色小麥種植田間管理及其相關(guān)的種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞 綠色小麥種植；技術(shù)推廣；田間管理

俗話說(shuō)：“民以食為天，食以糧為源”，近年來(lái)，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展越來(lái)越重視，我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展推動(dòng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提升。其中小麥?zhǔn)俏覈?guó)主要的糧食作物以及經(jīng)濟(jì)作物，隨著人口數(shù)量的急劇增長(zhǎng)，我國(guó)人民在日常生活中對(duì)小麥的需求量越來(lái)越大，但是就目前來(lái)看，我國(guó)小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量并不高，經(jīng)濟(jì)效益也就難以提升，導(dǎo)致這一問(wèn)題出現(xiàn)的主要原因之一就是小麥種植過(guò)程中田間管理技術(shù)沒(méi)有得到全面的應(yīng)用與推廣。

1 綠色小麥田間種植與管理技術(shù)的重要性

1.1 有助于增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)效率

綠色小麥?zhǔn)艿搅巳藗兊臍g迎與喜愛(ài)，其主要與人們的健康有著密切的關(guān)系，與傳統(tǒng)的技術(shù)相比較，綠色種植技術(shù)具有更高的抗逆性，在小麥的產(chǎn)量以及質(zhì)量方面都會(huì)有極大的提升，這就為農(nóng)民帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而激發(fā)了種植熱情，推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步的發(fā)展與完善[1]。其次，綠色小麥與我國(guó)的食品健康相符合，保證了糧食的健康與供應(yīng)。從綠色小麥的技術(shù)應(yīng)用來(lái)講，其不僅僅是綠色食品的重要組成部分之一，同時(shí)其品質(zhì)也得到了極大的提升，在綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用過(guò)程中，還引進(jìn)了更多先進(jìn)的種植以及生產(chǎn)的觀念，將各項(xiàng)資源能夠有效應(yīng)用，在提升小麥質(zhì)量的同時(shí)還增強(qiáng)了小麥的產(chǎn)量，將小麥的種植與消費(fèi)者的需求相結(jié)合，形成了種植與消費(fèi)之間良性的互動(dòng)[1]。

1.2 提升了國(guó)家的糧食安全性

隨著雜交水稻技術(shù)的全面推廣與普及之后，我國(guó)的水稻產(chǎn)量以及質(zhì)量都得到了全新的發(fā)展，開(kāi)辟了綠色糧食生產(chǎn)的道路[2]。小麥與水稻都是我國(guó)的糧食作物，也是重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)組成形式，在小麥種植的過(guò)程中靈活的應(yīng)用種植技術(shù)能夠保證我國(guó)的糧食安全，使得糧食作物的種植能夠上升到全新的高度。其次，綠色小麥的種植技術(shù)極大的強(qiáng)化了我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展效率，正是因?yàn)榫G色小麥種植技術(shù)的推廣，人們才會(huì)對(duì)其更加關(guān)注，也為后續(xù)的宣傳與推廣奠定了基礎(chǔ)。此外，目前我國(guó)正在倡導(dǎo)并落實(shí)可持續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略，使用綠色小麥種植技術(shù)符合時(shí)代發(fā)展的特征與要求，有助于我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 綠色小麥種植田間管理及技術(shù)推廣的對(duì)策

2.1 病蟲害的防治

小麥病蟲害的防治是一項(xiàng)比較系統(tǒng)又綜合的工作，在播種之前就應(yīng)該做好全面的防治，并兼顧播種期、返青以及灌漿等多個(gè)階段的不同防治措施[3]。首先，在播種之前將土地翻整，避免細(xì)菌的滋生，主要預(yù)防蚜蟲或者地下害蟲，選擇的藥物主要有：辟蚜霧、啶蟲脒、吡蟲啉、辛硫磷等。其次，在小麥的播種期間主要預(yù)防金針蟲，此時(shí)要重視灌溉的作用，并合理使用化學(xué)藥物，比如：使用藥物進(jìn)行拌種，將50%的500ml辛硫磷兌水后，與200公斤的小麥種子拌在一起。此外，根腐病是返青期間最容易患的疾病，但是這個(gè)階段小麥田地里也存在益蟲，最好使用生物預(yù)防的方式，避免傷害益蟲，而破壞生態(tài)。在灌溉階段是白粉病、赤霉病、銹病的高發(fā)期，種植者應(yīng)該采取綜合的方式進(jìn)行防治，可以將殺菌劑、葉面肥以及殺蟲劑均勻的混合，并噴灑在小麥上。通過(guò)在不同的小麥生長(zhǎng)階段使用針對(duì)性的病蟲害防治手段，能夠極大的提升小麥的生長(zhǎng)質(zhì)量，并到達(dá)綠色、高效的目的[2]。

2.2 科學(xué)促控

在小麥的不同生長(zhǎng)階段需要使用不同的施肥以及灌溉方式，這樣才會(huì)實(shí)現(xiàn)科學(xué)促控的效果。首先，對(duì)于底肥不充足所導(dǎo)致的弱苗情況，需要種植者在麥苗的葉子顏色變淡后，輔助追加適當(dāng)?shù)哪蛩鼗蛘哜浄?、氮肥、磷肥等[4]。其次，小麥灌溉的水分也應(yīng)該適中，進(jìn)而保證麥苗在生長(zhǎng)中有充足的水分支持。通常而言，在返青階段小麥的葉子顏色就會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象，這時(shí)就需要為小麥提供充足的水分，葉色就會(huì)得到改善。對(duì)于一些比較晚播種導(dǎo)致的弱苗情況，種植者可以適當(dāng)?shù)氖杷赏寥?，并鏟除田間的雜草，追加適當(dāng)?shù)挠袡C(jī)肥，這樣小麥的生產(chǎn)就會(huì)有所好轉(zhuǎn)。此外，小麥種植中還可以使用深中耕的形式，耕深應(yīng)該控制在 7-10cm左右，這樣小麥的生長(zhǎng)空間就會(huì)充足，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高[3]。

2.3 加強(qiáng)宣傳與推廣力度

雖然目前綠色健康理念已經(jīng)受到了社會(huì)各界的關(guān)注，但是還有很多小麥種植者對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的重要性不明確，對(duì)綠色小麥的生產(chǎn)技術(shù)也沒(méi)有全面的掌握，因此政府部門應(yīng)該加強(qiáng)宣傳與推廣力度，使用多種方式進(jìn)行宣傳，比如：借助廣告、宣傳畫冊(cè)、視頻或者音頻的形式將綠色理念以及生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行深入的推廣，同時(shí)還應(yīng)該借助微信群、QQ群、官方網(wǎng)站等渠道，讓小麥種植者能夠多領(lǐng)域接觸綠色種植理念。其次，政府部門還應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，構(gòu)建綠色小麥種植示范基地，先分析并研究當(dāng)?shù)氐耐寥李愋?、氣候條件、水文特征等方面的因素，然后培育出適合的小麥苗，通過(guò)不斷的實(shí)驗(yàn)與研究，提升小麥苗的質(zhì)量和產(chǎn)量。此外，還可以研制出適合我國(guó)耕地特征的小型小麥種植機(jī)器，推動(dòng)小麥機(jī)械化種植，提升了小麥的抗倒伏能力，同時(shí)種植的效率也極大的加強(qiáng)[4]。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著科技以及經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，綠色小麥種植與生產(chǎn)的理念深入人心，并受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，綠色種植要求小麥的種植不僅要提升經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還要兼顧營(yíng)養(yǎng)與健康。首先，應(yīng)該明確綠色小麥種植技術(shù)的推廣以及應(yīng)用的重要性，并結(jié)合實(shí)際情況制定出適合的綠色種植方案。其次，種植者還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)小麥成長(zhǎng)中病蟲害的防治，應(yīng)該采用綜合性的防治措施，在保證小麥產(chǎn)量與質(zhì)量的同時(shí)還不能對(duì)環(huán)境和生態(tài)造成破壞。此外，政府部門還應(yīng)該加大宣傳力度，組織培訓(xùn)與學(xué)習(xí)會(huì)議，提升小麥種植者的專業(yè)性與科學(xué)性。

參考文獻(xiàn)

[1]李海云.試論綠色小麥栽培技術(shù)推廣與田間管理[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2019，30（16）：11-12.

[2]賽里古力·希日甫.綠色小麥種植技術(shù)與田間管理的推廣策略研究[J].山西農(nóng)經(jīng)，2018（13）：86.

[3]姜淑燕.綠色小麥的栽培技術(shù)推廣價(jià)值以及田間管理方法分析[J].山西農(nóng)經(jīng)，2017（03）：50.

[4]賈海麗，任紅麗.綠色小麥種植技術(shù)及其田間管理的推廣策略[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（22）：4.