東北堇菜的栽培技術(shù)及藥用價值※

●逄世良 楊舒涵 紀(jì)艷※※ 羅志文

（1.黑龍江扎龍國家級自然保護(hù)區(qū)管理局 黑龍江 齊齊哈爾 161002；2.佳木斯大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 黑龍江 佳木斯 154007）

東北堇菜（Viola mandshurica）為堇菜科（Violaceae）草本植物[1]。其全草可入藥，幼苗和成株均可食用，是我國北方常見的食、藥兩用植物之一。東北堇菜在黑龍江地區(qū)早春開花，在春、夏、秋季均可進(jìn)行適時采收，洗凈后可直接鮮食或曬干后食用，可全草加工入藥。

經(jīng)調(diào)查，在扎龍國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)少量自然生長的東北堇菜植株，隨機(jī)采取20 株完整的植株帶回栽培基地進(jìn)行栽培管理，并測定東北堇菜的株高、葉片、花徑及種子長度等各項指標(biāo)，定期觀測栽培后植株的花色、花瓣以及花徑的變化。在栽培中采用了播種和分株繁殖兩種方式對東北堇菜進(jìn)行繁殖，既簡單又便利，成活率較高，適合于北方地區(qū)推廣和應(yīng)用。

1 生物學(xué)特性

1.1 形態(tài)特征

東北堇菜為多年生草本植物，沒有地上莖，株高6～17cm。根莖短且垂直，根較長，較平滑。葉片多為長橢圓形，花期后葉片呈長三角形或披針形，葉柄長2.4～6cm?；ㄐ蜉^大，多為紫堇色或淡紫色，花梗細(xì)且長，萼片5，為卵狀披針形；花瓣5；子房呈卵球形，蒴果長圓形，長1.5～2cm。種子為卵球形，淡紅棕色[2,3]?；ㄆ跒?～6月，果期為6～9月。

1.2 生境及分布

東北堇菜具有較高的食、藥用價值，也可以進(jìn)行園林綠化栽培等推廣應(yīng)用，在東北地區(qū)可作為藥材以及城市綠化觀賞植物。東北堇菜在國內(nèi)主要分布于黑龍江、吉林、遼寧、華北、甘肅及青海等地，對自然環(huán)境要求不高，在野外可以大面積生長，生長環(huán)境大多為林緣、草地、灌叢、疏林下及河岸沙地等。

2 栽培技術(shù)

2.1 播種繁殖

東北堇菜多在春季3～4月進(jìn)行播種，也可在秋季9～10月采用秋播。在播種前要選取地勢平坦、排水較好的地塊，可將土壤深翻至25～35cm。由于東北堇菜的種子較小，播種后需用細(xì)土覆蓋，厚度以不見種子為度，也可混入細(xì)沙后播種。

在東北堇菜播種前，可采用0.3%～0.5%的高錳酸鉀溶液噴灑于土壤表面進(jìn)行消毒，這樣可以達(dá)到壯苗期和苗期防治病蟲害的目的。

2.2 分株繁殖

選取健壯、無病蟲害的東北堇菜植株，于秋季進(jìn)行分株繁殖，株、行距為10cm，通常將其莖上部分株，并將其分別栽種于地勢平坦、土壤肥沃及排水較好的土壤中，通常管理即可培育出新的東北堇菜植株。

2.3 栽培與管理

在東北堇菜栽培期間盡量保證光照充足，可使其生長整齊，高度一致，花色飽滿。栽培時要注意苗期的水分管理，定期進(jìn)行噴灌或澆水，保持土壤濕潤。雨季要及時排除積水，防止植株爛根。通過控制澆水可調(diào)節(jié)植株高度，適時除草，使幼苗具有一定的生長空間，栽培中不建議使用化肥，在栽培初期可以施用少量的農(nóng)家肥。

3 藥用價值

東北堇菜味苦，性寒，全草可入藥，主治化膿性感染、結(jié)膜炎、咽喉腫痛、淋巴結(jié)核、泄瀉、痢疾等多種疾病，東北堇菜還有清熱解毒、消腫排膿等功效，可煎湯、搗碎外敷使用。東北堇菜除了單獨使用，也可與紫花地丁、蒲公英、半邊蓮、鮮芙蓉及野菊花等配伍使用，可達(dá)到不同的治療效果[4]。

4 展望

目前，東北堇菜主要在我國的東北地區(qū)分布，其分布的范圍較大，而且自然界多生長于林緣、草地、灌叢、疏林下及河岸沙地等處，一般不易被發(fā)現(xiàn)，且采集較為困難。東北堇菜的價值還未得到重視和推廣，對其藥理作用等相關(guān)研究的報道較少，因此針對東北堇菜的研究應(yīng)該加強(qiáng)，同時要對東北堇菜的栽培技術(shù)、藥用價值以及園林應(yīng)用價值等加大宣傳力度，讓更多的種植戶推廣栽培東北堇菜，研究人員也要深入開發(fā)其藥用價值，以滿足人們對該植物的需求。