綠野家源家庭農(nóng)場位于吉林省長春市九臺區(qū)紀家街道辦事處尹家村,坐落在美麗的霧開河畔。農(nóng)場主顏停站,現(xiàn)年38歲,大學學歷。2009年,顏停站從長春職業(yè)技術學院畢業(yè),懷著一腔熱情返回農(nóng)村,投入了農(nóng)業(yè)事業(yè)。多年來,綠野家源家庭農(nóng)場逐步探索出了一條“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)、品牌經(jīng)營”的發(fā)展道路,取得了良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,被評為吉林省“省級示范家庭農(nóng)場”。
一、多種經(jīng)營,降低風險。顏停站早就意識到農(nóng)業(yè)面臨著自然和市場雙重風險,必須通過多元化經(jīng)營加以防范。因此,農(nóng)場成立之初,他便將經(jīng)營范圍定位在水稻、玉米為主的農(nóng)產(chǎn)品種植和肉鵝為主的畜禽養(yǎng)殖。2015年,東北大部分地區(qū)遭受了幾十年未遇的旱災,綠野家源家庭農(nóng)場的糧食種植遭受重創(chuàng),玉米減產(chǎn)九成,僅此一項就損失18余萬元。但“幸運”的是,當年農(nóng)場肉鵝銷售收入達到20余萬元,有效地沖抵了糧食種植受災產(chǎn)生的損失。這次事件更加堅定了顏停站通過多種經(jīng)營以增強抗風險能力的決心。于是,他重新調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構,以種植業(yè)為主,兼顧發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。2018年,顏停站種植水稻420畝,黃豆180畝,玉米150余畝,高粱、馬鈴薯、胡蘿卜等各類雜糧30余畝。養(yǎng)殖業(yè)則以肉鵝、鴨、雞禽類和漁業(yè)為主,豬為輔。多元化的糧食和畜禽生產(chǎn)經(jīng)營,使得綠野家源家庭農(nóng)場的收入相對穩(wěn)定,抵御風險的能力得到較大提升。
二、循環(huán)種養(yǎng),提高效益。顏停站認為,通過種植和養(yǎng)殖相互結(jié)合,不僅能夠充分利用農(nóng)場資源實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化,而且能夠顯著提升生態(tài)效益。通過多方請教農(nóng)業(yè)專家、實地考察學習先進經(jīng)驗,綠野家源家庭農(nóng)場逐漸摸索出一套生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。雞、鴨、鵝、豬等畜禽產(chǎn)生的糞便,撒入魚池作飼料,既肥魚,也肥水;用魚池的水灌田,減少化肥的投放量,提高農(nóng)作物的品質(zhì)、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本;玉米灌漿時營養(yǎng)最豐富,收割粉碎,摻入糧食加工后產(chǎn)生的稻糠、谷糠、高粱糠、豆粕等,就是最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖飼料,既提升質(zhì)量,又降低成本。農(nóng)場擁有1.5萬平方米的水稻育苗大棚,如今也被科學利用起來育鵝,育雛期間積存下來的糞便肥沃了土地,不需要再施化肥,提升了蔬菜的質(zhì)量。生態(tài)循環(huán)鏈條的搭建,降低了生產(chǎn)成本,改善了產(chǎn)品品質(zhì)。
三、塑造品牌,提升價值。顏停站有一段難忘的經(jīng)歷,在他開荒種地的初期,他和妻子每天開著小貨車跑市場,沒有自己的品牌,也沒有自己的包裝袋,只能使用米廠的,價格低也不好賣。這段經(jīng)歷讓他認識到,農(nóng)場必須塑造自己的品牌,才能改變優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不優(yōu)價的窘境。2016年2月,顏停站在工商部門注冊了“顏家農(nóng)場”商標,顯著提升了農(nóng)場產(chǎn)品的效益,相對于商標注冊前,農(nóng)場生產(chǎn)的“稻花香”大米和“超級香”大米(吉宏6號)的價格分別提高了50%和30%。
四、拓展渠道,開拓市場。初期,綠野家源家庭農(nóng)場的銷售渠道十分單一,顏停站夫婦農(nóng)閑時在長春市和九臺區(qū)農(nóng)貿(mào)市場租賃攤位進行銷售以及通過朋友、超市代銷。隨著農(nóng)場規(guī)模的逐步擴大和經(jīng)營產(chǎn)品種類的逐漸增多,顏停站萌生了設置直營店進行銷售的想法。2017年11月,顏停站在長春市星宇花園開設“顏家農(nóng)場直營店”,專門出售綠野家源家庭農(nóng)場生產(chǎn)的大米、豆油、鵝、雞、蛋、時令蔬菜等60余種農(nóng)副產(chǎn)品。與此同時,顏停站愛人下載安裝了“快手”“抖音”等直播軟件,通過發(fā)布小視頻、網(wǎng)絡直播的途徑推介農(nóng)場產(chǎn)品,并且以郵寄少量的農(nóng)產(chǎn)品試吃的方式獲得消費者的信賴。如今,綠野家源家庭農(nóng)場的產(chǎn)品銷售已經(jīng)拓展到了北京、上海、廣州、深圳等地,并且積累了大量忠實客戶。目前,直營店和網(wǎng)絡銷售的收入分別占綠野家源家庭農(nóng)場收入的75%和25%。很多人都勸顏停站趁著市場好,趕緊擴大生產(chǎn)規(guī)模,但顏停站卻始終不為所動,他一直致力于在現(xiàn)有規(guī)?;A上提升質(zhì)量,決不盲目擴大生產(chǎn)規(guī)模。他認為,生產(chǎn)出來的每一種產(chǎn)品,都代表著一份責任,代表著綠野家源家庭農(nóng)場對社會的一份鄭重承諾。綠野家源家庭農(nóng)場將堅定不移地走綠色環(huán)保的發(fā)展道路,讓所有農(nóng)業(yè)廢料都得到充分利用,達到自身生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)的完美。