文｜《農(nóng)經(jīng)》特約記者 汪燁

在生豬供需失衡，豬價持續(xù)上漲的背景下，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)擴產(chǎn)保供，生豬存欄和能繁母豬存欄環(huán)比降幅收窄。

生豬供需的失衡，導致豬價入夏以來持續(xù)上漲。據(jù)豬聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)，10 月20 日，生豬（外三元）37.38 元/公斤，比5 月31 日11.28元/公斤上漲231%，比去年同期13.85 元/公斤上漲170%。

為保障供給，國家出臺多項政策鼓勵生豬養(yǎng)殖，在貸款、保險、養(yǎng)殖用地、補貼補助、糞污處理、基礎設施建設等方面，大力支持生豬生產(chǎn)。養(yǎng)豬企業(yè)也積極行動起來，紛紛擴大產(chǎn)能。

規(guī)模企業(yè)擴產(chǎn)力度空前

“公司在全國有7—8 個生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地已經(jīng)開工，正在加快建設進度?！贝蟊鞭r(nóng)董秘陳忠恒日前接受采訪時說，“另外，公司與中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所的合作有了一定的進展，經(jīng)過半年多的努力，目前東北地區(qū)的規(guī)模豬場已經(jīng)復養(yǎng)成功?！?/p>

大北農(nóng)自2016 年開始實施養(yǎng)豬大創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略以來，成立全國范圍內(nèi)的八大養(yǎng)豬平臺公司。2019 年上半年，生豬產(chǎn)能擴產(chǎn)有序推進，在陜西、河南、貴州、河北、內(nèi)蒙古、浙江、新疆、湖北、江西等地的9 個豬場項目陸續(xù)開工，控股養(yǎng)豬公司的生產(chǎn)性生物資產(chǎn)較一季度環(huán)比增加75%。

據(jù)10 月9 日發(fā)布的9 月份銷售簡報，大北農(nóng)今年1—9 月累計銷售生豬132.53 萬頭，同比增長9.46%；累計銷售收入21.1 億元，同比增長50.07%。

大北農(nóng)預計2019 年度出欄量區(qū)間為165萬頭至175 萬頭，出欄量目標調(diào)低，主要原因是：公司加快了豬場投建速度，加大了豬場租賃力度，三、四季度新建豬場包括河北內(nèi)丘大北農(nóng)豬場、烏蘭察布前旗一場、烏蘭察布興和縣種豬場、廣東肇慶早洞豬場、貴州六枝豬場、浙江龍游昌農(nóng)豬場、江西泰和豬場、河南魯山、馳陽蘆山清仁豬場陸續(xù)完工，需要補充大量后備母豬；公司加大對種豬資源的配置，增加母豬存欄量，為明年出欄做好準備；公司加速發(fā)展外部合作養(yǎng)殖戶數(shù)量，為2020 年擴大生豬出欄量做承接準備。由于生豬供應緊缺，生豬價格明顯提升，公司上調(diào)了生豬出欄體重標準，適當推遲了出欄時間，以實現(xiàn)股東利益最大化。從去年至今，公司同中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所開展深度合作，形成了非洲豬瘟防控行業(yè)標準“規(guī)?；i場生物安全防控技術(shù)體系”，已經(jīng)取得規(guī)模豬場復產(chǎn)成功，為未來擴大產(chǎn)能提供了安全保障。

大北農(nóng)表示，公司通過加強非洲豬瘟防控，5000 余頭曾祖代種豬目前基本安全，未來可以為公司提供品質(zhì)較好的二元母豬。2019 年9 月底，公司母豬存欄約19 萬頭：其中，能繁母豬約8 萬頭，后備母豬約11 萬頭。預計2019 年12 月底，公司母豬存欄將達到24 萬頭左右，其中能繁母豬約15 萬頭，后備母豬約9 萬頭。

在豬瘟肆虐的情況下，大北農(nóng)生豬出欄量仍然有近10 個百分點的同比增長，且增加了種豬、母豬存欄量，為后續(xù)發(fā)展做足了準備。2020 年、2021 年大北農(nóng)的生豬出欄目標分別為600 萬頭、1000 萬頭。

大北農(nóng)的擴產(chǎn)并不是個例，溫氏股份、牧原股份、正邦科技、雙胞胎集團、新希望、天康生物、唐人神等多家生豬養(yǎng)殖企業(yè)，均通過各種方式持續(xù)擴大生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能。

10 月22 日，在接待機構(gòu)調(diào)研時，溫氏股份副總裁、董事會秘書梅錦方表示，目前溫氏股份種豬存欄已經(jīng)接近160 萬頭,能繁母豬約有120 萬頭,后備母豬約有40 萬頭。之后每個月有約10萬頭的增量,去掉淘汰的,絕對增量估計每月有7—8 萬頭。通過增加養(yǎng)殖戶、建設現(xiàn)代農(nóng)牧小區(qū)，將加快提升產(chǎn)能，今年年底，溫氏股份的產(chǎn)能將達到3600—3800 萬頭左右。后年計劃生豬出欄量3000多萬頭。但由于外部環(huán)境的不確定,以及疫病的影響,實現(xiàn)過程中也存在不確定性。

10 月12 日，牧原股份公告稱，將在山東省惠民縣、慶云縣、鄒平市，浙江省臨海市，廣西壯族自治區(qū)銀海區(qū)、柳城縣，甘肅省景泰縣，河南省安陽縣，江蘇省沭陽縣，分別設立子公司。牧原股份表示，這幾個縣（市、區(qū)）都擁有良好的地理位置優(yōu)勢和糧食資源優(yōu)勢，在這些縣（市、區(qū)）成立全資子公司，有利于擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高公司產(chǎn)品市場占有率，獲取規(guī)模經(jīng)濟效益，實現(xiàn)全體股東的利益最大化。據(jù)10 月11 日發(fā)布的三季報，截至9 月30 日，牧原股份生產(chǎn)性生物資產(chǎn)比年初增加94.15%，主要是生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模擴大，種豬存欄增加所致。

10 月14 日接待機構(gòu)調(diào)研時，正邦科技總經(jīng)理林峰表示：“公司從二季度開始大量引種，把增加母豬數(shù)量作為公司第一戰(zhàn)略要務，并成立了專門的項目部，主抓母豬增量的工作。原則是首選自己培育種豬，增加種豬供應，其次是向其他優(yōu)秀的種豬企業(yè)引種，補充種豬供應。由于工作起步較早，三季度已經(jīng)把很多工作提前推進了。從公司公告的數(shù)據(jù)也可以看到，9 月底，母豬數(shù)量65 萬頭，能繁35 萬頭，后備30 萬頭；預計年底達到120 萬頭，能繁50 萬頭，后備70 萬頭。計劃四季度配種50 萬頭，目前的工作計劃在有序推進中，有信心完成這個配種量。這將會為我們明年的生產(chǎn)經(jīng)營打下很好的基礎。”

10 月10 日，在2019 全國工商聯(lián)主席峰會上，新希望集團董事長劉永好表示：“保障豬肉供應是我們的責任，我們的擔當，所以我們正在加大投資力度?！睋?jù)了解，未來3 年內(nèi)，新希望將在四川新增1200萬頭生豬產(chǎn)能。

10 月8 日，雙胞胎集團披露了生豬養(yǎng)殖目標：到今年年底實現(xiàn)母豬存欄35 萬頭，肥豬存欄300 萬頭，生豬出欄200 萬頭。2020年生豬出欄目標1000 萬頭，2023 年的目標是出欄4000 萬頭。

9 月6 日，唐人神公告稱，擬發(fā)行可轉(zhuǎn)換公司債券，計劃募集資金12.428 億元，投資項目包括：湖南省花垣縣年出欄30 萬頭瘦肉型苗豬、10 萬頭湘西黑豬苗豬養(yǎng)殖項目，河南省南樂縣年出欄30 萬頭良種苗豬養(yǎng)殖項目，甘肅省天水市存欄3600 頭基礎母豬核心原種場項目，以及飼料生產(chǎn)等其他項目。據(jù)10 月10 日發(fā)布的銷售簡報，2019 年1—9 月，唐人神累計商品豬銷量72.07 萬頭，同比增加49%；銷售收入83692 萬元，同比增加67.1%。

天康生物在全景網(wǎng)投資者關(guān)系互動平臺上表示，目前，公司已加大了母豬留種數(shù)量，將根據(jù)市場行情適時調(diào)整銷售計劃，通過加大留種和加快擴繁節(jié)奏等方式擴大能繁母豬的規(guī)模，計劃在年底達到8 萬頭的能繁母豬規(guī)模。據(jù)10 月10 日發(fā)布的銷售簡報，2019年1-9 月，天康生物累計銷售生豬63.78 萬頭，較去年同期增長35.93%；累計銷售收入8.54 億元，較去年同期增長75.81%。天康生物表示，公司生豬銷量、銷售收入同比上升的主要原因是新建養(yǎng)殖基地投產(chǎn)后，養(yǎng)殖規(guī)模擴大，以及生豬市場價格上漲所致。

生豬產(chǎn)能有望探底回升

10 月17 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行三季度重點農(nóng)產(chǎn)品市場運行情況發(fā)布會，對生豬生產(chǎn)釋放出積極的信號。

“綜合生豬存欄和能繁母豬存欄環(huán)比降幅明顯收窄、規(guī)模豬場生產(chǎn)由降轉(zhuǎn)增、豬飼料產(chǎn)量止降回升、種豬銷量持續(xù)大幅增長等情況判斷，各項扶持政策和市場因素都對提振養(yǎng)殖信心有極大的幫助，養(yǎng)殖場戶的生產(chǎn)積極性正在進一步提高?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海在發(fā)布會上表示。

他指出，按照這一趨勢，年底前生豬產(chǎn)能有望探底回升，市場供應將逐步增加，明年有望基本恢復到正常水平。

目前，由于供應相對短缺，豬價仍然處于上漲周期。2019 年9 月份，全國居民消費價格同比上漲3.0%。畜肉類價格上漲46.9%，影響CPI 上漲約2.03 個百分點。其中，豬肉價格上漲69.3%，影響CPI 上漲約1.65 個百分點。從環(huán)比上看，9 月份豬肉價格仍上漲19.7%。

對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂表示，豬價的波動反映了豬肉供需關(guān)系的變化，背后起作用的是市場經(jīng)濟規(guī)律。國慶節(jié)后，豬價出現(xiàn)階段性較快上漲，主要是前期生豬產(chǎn)能下降、部分養(yǎng)殖場戶增加商品母豬留種、各地增加收儲等，導致商品肥豬上市量階段性減少，市場供應偏緊。

不過，目前生豬生產(chǎn)已經(jīng)出現(xiàn)四大積極信號。楊振海表示，首先規(guī)模豬場生產(chǎn)恢復較快，生豬存欄已經(jīng)觸底回升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國年出欄5000 頭以上規(guī)模豬場全面調(diào)查，9 月份生豬存欄4445.51 萬頭，環(huán)比增長0.6%；能繁母豬存欄610.47 萬頭，環(huán)比增長3.7%。

第二個積極因素是后備母豬的銷量繼續(xù)大幅增長。據(jù)對100 家重點種豬企業(yè)監(jiān)測，9月份后備母豬銷量環(huán)比增長70.7%。

第三個積極因素是豬飼料產(chǎn)銷量全面回升。據(jù)對全國飼料生產(chǎn)企業(yè)全口徑統(tǒng)計，9 月份豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長10%，其中仔豬料、母豬料、育肥豬料產(chǎn)量環(huán)比增長分別是12.7%、8.7%和9.1%。

第四個積極因素是部分主產(chǎn)省份生豬存欄明顯回升。9 月份，遼寧、山東、黑龍江、河北、山西、甘肅、吉林7 省份生豬存欄環(huán)比增幅超過3%，甘肅、寧夏、黑龍江、山東、天津、上海、北京、遼寧8 個?。▍^(qū)、市）能繁母豬存欄環(huán)比增幅超過3%。

目前，各項針對性政策措施對于生豬整體產(chǎn)能恢復、激發(fā)養(yǎng)殖戶積極性的作用正在逐步顯現(xiàn)，而且生豬養(yǎng)殖盈利持續(xù)處于歷史較高水平也有利于生豬產(chǎn)能恢復。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部10 月12 日發(fā)布的400 個監(jiān)測縣生豬存欄信息，2019 年9 月，生豬存欄環(huán)比下降3.0%，能繁母豬存欄環(huán)比下降2.8%，降幅比8 月份大幅收窄，8 月份的生豬存欄和能繁母豬存欄環(huán)比下降分別為9.8%、9.1%。