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      對(duì)昌吉州綠色食品發(fā)展的一些探討

      2019-01-10 02:15朱世文許牧李小玲薛勇
      農(nóng)家科技 2019年12期
      關(guān)鍵詞:認(rèn)證綠色食品建議

      朱世文?許牧?李小玲?薛勇

      摘 要:昌吉州發(fā)展綠色食品有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),昌吉綠色食品發(fā)展中心州于2012年成立以來(lái),全州綠色食品數(shù)量由9個(gè)2家企業(yè),發(fā)展到目前52家,157個(gè)綠色產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)到了11個(gè)。綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作取得了明顯成效。雖然我州在“三品”認(rèn)證推進(jìn)較快,但隨著人們生活水平的提高,環(huán)境意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)“綠色農(nóng)產(chǎn)品”的潛在需求越來(lái)越大,目前綠色產(chǎn)品認(rèn)證方面尚不能滿足消費(fèi)者對(duì)“綠色農(nóng)產(chǎn)品”的潛在需求,同時(shí)也面臨許多困難和問(wèn)題。

      關(guān)鍵詞:綠色食品;“三品”認(rèn)證;認(rèn)證困難和弊端;建議

      一、引言

      1.昌吉州發(fā)展綠色食品的優(yōu)勢(shì)。昌吉回族自治州地處天山北麓兩翼,準(zhǔn)噶爾盆地南緣的綠洲上,是天山北坡經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)之一。全州現(xiàn)轄五縣三市一區(qū)、州域總面積9.39萬(wàn)平方公里, 其中山地占22.7%、綠洲平原占21.7%、沙漠占37.6%、戈壁占18%氣候?qū)僦袦貛Т箨懶詺夂?,水土光熱資源豐富,中部平原區(qū)年均氣溫6~7℃,年均日照時(shí)數(shù)2700小時(shí)、無(wú)霜期155天;可耕地1057萬(wàn)畝,全州下轄兩市五縣一區(qū),盛產(chǎn)棉花、小麥、水稻、糖料、油料、釀酒葡萄、菌草等50多種高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物,是全國(guó)重要的商品糧、商品棉和番茄、釀酒葡萄生產(chǎn)基地。農(nóng)業(yè)上形成了糧、棉、制種、制醬蕃茄、釀酒葡萄、菌草等12個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)、產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)帶?,敿{斯縣為國(guó)家棉花基地縣,奇臺(tái)縣為全國(guó)糧食生產(chǎn)基地縣。

      昌吉州水土光熱資源豐富,具有綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然條件,發(fā)展?jié)摿薮?,由于城市化、工業(yè)化程度低,城市和工業(yè)產(chǎn)生的三廢污染物對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染與內(nèi)地發(fā)達(dá)地區(qū)相比污染負(fù)荷輕,良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境適宜優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

      二、昌吉州“三品”農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

      1.昌吉綠色食品發(fā)展中心州于2012年成立以來(lái),全州綠色食品數(shù)量由9個(gè)2家企業(yè),發(fā)展到目前52家,157個(gè)綠色產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)到了11個(gè)。綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作取得了明顯成效綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作取得了明顯成效。

      2.截至2019年,我州保持“綠色基地”有效面積總計(jì)167.5萬(wàn)畝,占全州食用農(nóng)作物總播面積的29%;地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)地面積192.8萬(wàn)畝,綠色產(chǎn)品總數(shù)突破了150個(gè)以上,各項(xiàng)指標(biāo)都名列自治區(qū)前列。

      3.按照目前的推進(jìn)速度,綠色食品認(rèn)證分別以每年10%、的速度遞增,從認(rèn)證的情況來(lái)看,我州的三品認(rèn)證數(shù)量和認(rèn)證規(guī)模將呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì),特色農(nóng)產(chǎn)品、大宗農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證成為我州認(rèn)證產(chǎn)品的主流。

      三、我州在“三品”認(rèn)證存在問(wèn)題

      雖然我州在“三品”認(rèn)證推進(jìn)較快,取得了較大的進(jìn)展和成效,但隨著人們生活水平的提高,環(huán)境意識(shí)和質(zhì)量安全意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)“綠色農(nóng)產(chǎn)品”的潛在需求越來(lái)越大,而目前綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證工作面臨許多困難,同時(shí)也存在著如下諸多弊端。

      1.認(rèn)證工作人員崗位不穩(wěn)定。在獲取農(nóng)業(yè)部頒發(fā)有資質(zhì)的檢查、檢驗(yàn)員證后,頻繁調(diào)換工作,給后期認(rèn)證,續(xù)展工作帶來(lái)了許多不便,諸如有些資料、文件及相關(guān)證件的丟失,接手的工作人員,一不熟悉業(yè)務(wù)、二無(wú)有資質(zhì)的證件。

      2.認(rèn)證費(fèi)用較高。而目前綠色認(rèn)證還屬創(chuàng)建階段,真正的市場(chǎng)機(jī)制還未形成,大多數(shù)企業(yè)和專業(yè)合作社積極性不高,每認(rèn)證一個(gè)產(chǎn)品要2萬(wàn)多元,又能給他們帶來(lái)多大的收益?

      3.以政府主導(dǎo)和干預(yù)的市場(chǎng),沒市場(chǎng)機(jī)制做主導(dǎo)。

      現(xiàn)我州就是以政府給各縣下達(dá)任務(wù)和考核指標(biāo),迫使各縣財(cái)政拿錢去搞認(rèn)證,而認(rèn)證的專業(yè)合作社積極性不高。市場(chǎng)機(jī)制尚未形成,宣傳滯后。

      4.宣傳、廣告力度不夠。許多人對(duì)綠色食品概念模糊,包括消費(fèi)者、經(jīng)銷商對(duì)綠色食品概念都不是很清楚;許多企業(yè)不知申報(bào)諸如有哪些好處、申報(bào)機(jī)構(gòu)在那、申報(bào)的費(fèi)用、程序等。

      四、針對(duì)以上綠色食品發(fā)展出現(xiàn)的問(wèn)題和弊端,我們有些不成熟的建議以供大家探討:

      1.認(rèn)證人員必須設(shè)法固定。

      每級(jí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有資質(zhì)的人員都必須按一定的比例配備,若調(diào)換工作,你所在的市縣就無(wú)認(rèn)證人員;對(duì)于認(rèn)證費(fèi)用太高,我們認(rèn)為有些檢測(cè)項(xiàng)別可以在其他有資質(zhì)機(jī)構(gòu)做,檢測(cè)費(fèi)得以降低。

      2.政府部門對(duì)“三品一標(biāo)”的工作重點(diǎn)

      (1)政府部門對(duì)“三品一標(biāo)”的工作重點(diǎn)要放在培育市場(chǎng)機(jī)制方面來(lái),而不是下任務(wù)、指標(biāo)。要從品牌、連鎖經(jīng)營(yíng)上多做工作。

      (2)加大各級(jí)機(jī)構(gòu)檢查、檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)考證工作,盡快配合各級(jí)認(rèn)證機(jī)構(gòu)有資質(zhì)的檢查、檢驗(yàn)員。

      3.加大宣傳力度。各級(jí)政府應(yīng)投入一定量的資金,進(jìn)行宣傳,有必要投入一定量的廣告。認(rèn)證和環(huán)評(píng)檢查、抽樣檢測(cè)、費(fèi)用較高,市場(chǎng)機(jī)制尚未形成,不能做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),申報(bào)主體積極性不高。加之每年還要進(jìn)行產(chǎn)品展示、年審也要產(chǎn)生一定的費(fèi)用。所以對(duì)國(guó)家、省、市、縣認(rèn)證機(jī)構(gòu)的補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)資金進(jìn)行比列劃分,明確申報(bào)主體將獲得大部分補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)資金,避免資金分配不公。

      4.申報(bào)時(shí)間滯后于作物收獲期。各縣市申報(bào)的材料相對(duì)滯后,一定程度延遲了上報(bào)自治區(qū)的時(shí)間,也,加之今年各地州綠色產(chǎn)品申報(bào)數(shù)量的增加,區(qū)綠辦的工作量較大,時(shí)間和人力都緊張,也影響了我州綠色申報(bào)的環(huán)評(píng)檢查。

      參考文獻(xiàn):

      [1]《昌吉州農(nóng)業(yè)資源概況》

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