李魏
(湖南省郴州市第五完全中學(xué),湖南 郴州 423000)
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,掌握化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,而且有助于學(xué)生樹立求真務(wù)實(shí)、合作的科學(xué)態(tài)度。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的主要方式,不能用其他教學(xué)方法代替。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和實(shí)踐能力提供了良好的環(huán)境。但長期以來,“以知識(shí)為中心”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)未能充分發(fā)揮其教育優(yōu)勢(shì),甚至抑制了學(xué)生科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀的培養(yǎng)。
初中階段學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)很重,他們也承受著升學(xué)的壓力。化學(xué)教學(xué)中,教師多采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式進(jìn)行教學(xué),這樣有助于學(xué)生加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解,但在實(shí)際中,很多教師在實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生記憶實(shí)驗(yàn)步驟,或者直接對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行背誦。還有一些學(xué)校根本沒有化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)課程,只是單憑課堂教學(xué)對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行講解。這樣的教育方法比較簡單,沒有達(dá)成探究的目的。很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的課程已經(jīng)成為了手工操作的課程。學(xué)校對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的重視不夠,軟件和硬件也不例外。學(xué)生沒必要改變,只能通過教科書或理論學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是關(guān)于化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)原理的操作。他們?cè)谀撤N程度上是危險(xiǎn)的。因此,很多中學(xué)的老師都擔(dān)心實(shí)驗(yàn)操作過程中會(huì)發(fā)生安全事故。因此,在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前,他們會(huì)根據(jù)安全第一的原則,教學(xué)生科學(xué)安全的計(jì)劃。在這種情況下,很難提高學(xué)生的探索能力,只能失去對(duì)實(shí)驗(yàn)的主觀觀察。選擇實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)的一個(gè)重要組成部分,但是很多老師忽視了化學(xué)水平。學(xué)生沒有機(jī)會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域?qū)W習(xí),對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解也沒有個(gè)性。
創(chuàng)造有趣的情境不僅是探究學(xué)習(xí)的第一環(huán)節(jié),也是創(chuàng)新的起點(diǎn),也是形成學(xué)科思維方法的重要組成部分。因此,教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)水平,設(shè)計(jì)出有趣的、鼓舞人心的問題情境,激發(fā)學(xué)生的提問,激發(fā)學(xué)生的探究動(dòng)機(jī)。例如,在二氧化碳的性質(zhì)和用途上,引用“燈火實(shí)驗(yàn)”讓學(xué)生知道二氧化碳一般不支持燃燒,也不提供呼吸。三個(gè)氣體收集瓶內(nèi)充滿空氣、二氧化碳和10%體積的二氧化碳,創(chuàng)造了一個(gè)教學(xué)環(huán)境。這三個(gè)圓筒是探險(xiǎn)家從山洞里收集到并帶到實(shí)驗(yàn)室的。學(xué)習(xí)中,請(qǐng)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)并告訴探險(xiǎn)家是否可以不用氧氣瓶進(jìn)入探險(xiǎn)隊(duì)。探險(xiǎn)家是如何把洞穴里的氣體帶到實(shí)驗(yàn)室的?在教室里,學(xué)生們進(jìn)行了熱烈的討論。讓他們自然地探索自然,激發(fā)他們探索的動(dòng)機(jī)和欲望。
創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)可以挖掘?qū)W生的最大潛能,拓展學(xué)生的創(chuàng)新空間,激發(fā)學(xué)生的興趣和探索欲望。因此,在教學(xué)中,教師應(yīng)注重?cái)U(kuò)大實(shí)驗(yàn)范圍,培養(yǎng)學(xué)生的探索能力。教科書有許多擴(kuò)展和擴(kuò)展的空間。要正確拓展教學(xué)內(nèi)容,必須與生活生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)緊密結(jié)合,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到生活中無處不在的化學(xué)?;瘜W(xué)可以讓生活變得更好,同時(shí)讓學(xué)生體驗(yàn)知識(shí)的實(shí)用性和價(jià)值。例如,在了解碳酸鈉的性質(zhì)后,問一個(gè)問題:當(dāng)制作饅頭時(shí),面團(tuán)被發(fā)酵以產(chǎn)生一些酸。這時(shí),你可以加入一些蘇打水,用力使饅頭變松,為什么饅頭會(huì)變空。學(xué)生們?cè)谶@個(gè)問題上進(jìn)行了激烈的辯論。教師引導(dǎo)學(xué)生思考和探索這個(gè)問題。最初,酸與蘇打反應(yīng)形成碳酸鹽。碳酸不穩(wěn)定,分解成二氧化碳。二氧化碳受熱膨脹,使饅頭疏松多孔。這將拓寬學(xué)生的知識(shí)視野,發(fā)展他們的邏輯思維和探究技能。
近年來,隨著社會(huì)的快速發(fā)展,生活熱點(diǎn)、新技術(shù)發(fā)明等熱點(diǎn)問題層出不窮,其中許多與化學(xué)密切相關(guān)。因此,在教學(xué)過程中應(yīng)合理組織和利用這些有利因素。在社會(huì)背景、生活熱點(diǎn)、技術(shù)發(fā)展、實(shí)踐應(yīng)用和學(xué)科整合等方面,進(jìn)行了大量的探究練習(xí)。在初中入學(xué)考試中,越來越多的開放性問題集中在學(xué)生的創(chuàng)新和探究能力上。這些開放性問題是針對(duì)課堂上的探究式學(xué)習(xí)模式而提出的。這使得教師在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法時(shí)注重探究。我們不應(yīng)該堅(jiān)持書本知識(shí),遵守規(guī)章制度,體現(xiàn)學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣的開放性,逐步讓學(xué)生適應(yīng)學(xué)習(xí)的主題,敢于創(chuàng)新和探索。因此,在實(shí)踐教學(xué)中,筆者有意識(shí)地收集和設(shè)計(jì)了一些學(xué)生生活中的材料,以及化學(xué)方面的最新成果、著名獎(jiǎng)項(xiàng)和許多化學(xué)學(xué)科的實(shí)際應(yīng)用,作為探究學(xué)習(xí)的背景。學(xué)生在探究性學(xué)習(xí)中具有開放性和靈活性。這樣,學(xué)生可以在探究過程中找到繼續(xù)學(xué)習(xí)的樂趣和動(dòng)力。
在探究學(xué)習(xí)過程中,教師應(yīng)注意增強(qiáng)學(xué)生的探究意識(shí)。他們不應(yīng)該僅僅依靠老師的指導(dǎo)和解釋,而應(yīng)該讓學(xué)生獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)、想象、思考和測(cè)試。讓學(xué)生自由想象,大膽提出自己的猜測(cè),通過驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜測(cè)。教師不應(yīng)立即否認(rèn)錯(cuò)誤的猜測(cè),也不應(yīng)讓學(xué)生通過個(gè)人實(shí)驗(yàn)來認(rèn)識(shí)自己觀點(diǎn)的錯(cuò)誤。此外,教師應(yīng)及時(shí)查明錯(cuò)誤的原因,并提出有效的補(bǔ)救措施。不僅有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)的積極性,有效地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,而且培養(yǎng)了學(xué)生探索和探索的能力,使學(xué)生在各個(gè)方面的能力得到提高。
總之,化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)中,教師應(yīng)注重提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、趣味性和探索性,增加學(xué)生實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì),激發(fā)學(xué)生探索的興趣,從而提高化學(xué)教學(xué)的效果。