陳鍵
(海南三發(fā)文化旅游有限公司,海南 海南 572219)
海南島雖然有著得天獨厚的旅游資源,但是旅游行業(yè)的發(fā)展還是離不開旅游人才的培養(yǎng)。想要加快海南旅游行業(yè)的發(fā)展,必須要做好旅游人才規(guī)劃,為旅游人才的培養(yǎng)建立良好的環(huán)境。只有充足優(yōu)質(zhì)的旅游人才的出現(xiàn),才能給游客提供有品質(zhì)服務,讓游客享受旅游,促進旅游行業(yè)的長久發(fā)展。本公司致力于海南旅游經(jīng)濟的發(fā)展很多年,著重培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的旅游人才,在人才的培養(yǎng)方面有著豐富的經(jīng)驗,總結(jié)了自己的幾點策略。
(一)海南國際旅游島旅游資源豐富。一方面海南擁有得天獨厚的自然資源,另一方面海南還有民族特色濃郁的人文旅游資源。在自然資源方面,海南島有著良好的氣候條件,熱帶雨林、濱海沙灘、特色溫泉等吸引了來自各地的游客,這種旅游資源在國際上也很少見,到了北半球的冬天常??梢砸姷胶芏嗤鈬挠慰颓皝砺糜巍_@種碧水藍天、麗日沙灘的景象成為了海南島吸引四方游客的條件,游客沉浸在這種旅游環(huán)境當中,享受著完善的旅游服務,感受旅游的美好。除此之外海南島還有這濃郁的民族特色,人文旅游資源也很豐富。歷史上蘇軾曾經(jīng)被貶到海南,雖然當時海南是苦寒偏遠之地,但是蘇軾卻很樂觀,也得到了當?shù)厣贁?shù)民族的熱情款待,這就體現(xiàn)了海南島居民熱情好客、民風淳樸的特點。當今海南島的黎族和苗族的民風民俗和飲食文化也已經(jīng)得到推廣,由于很多游客都有懷古情懷,因此,在檳榔谷景區(qū)還保留著質(zhì)樸純真的黎族風情。這種民族文化與海南島的自然資源相結(jié)合,成為了推動海南旅游業(yè)發(fā)展的一大利器。
(二)海南國際旅游島的政策支持。國家的政策促進了全國旅游行業(yè)的迅速發(fā)展,同時海南省政府也做出了很多有利于海南旅游業(yè)發(fā)展的措施。作為中國八大重點旅游區(qū)之一,其中最為明顯的就是海南國際旅游島身份的確定,國際旅游島指的是在規(guī)定的島嶼當中,限定在游覽產(chǎn)業(yè)范圍當中,對外施行以沒有關(guān)稅,不用簽證為主要特征的投資貿(mào)易自由化方針。建設(shè)海南國際旅游島的主要內(nèi)涵就是實現(xiàn)四個“零距離”即:服務、管理、景區(qū)、產(chǎn)品,把海南發(fā)展成為旅游、休閑、和諧、文明的島嶼。另外,海南島還有方便的出境和入境政策(國際游客的免簽)、優(yōu)惠的旅游購物政策(建立了以???、三亞、瓊海、萬寧為中心的免稅店)、更加寬松的航海政策、海洋旅行政策和更為開放的融資政策等,這些政策都體現(xiàn)了國家和海南政府著力于將海南打造成國際型旅游島嶼,大力發(fā)展海南旅游的決心。
(一)海南國際旅游島強化對旅游人才的培養(yǎng),是服務品質(zhì)的保證。旅游行業(yè)的發(fā)展離不開無數(shù)默默奉獻的導游員,導游是旅游行業(yè)的窗口,是景區(qū)與游客連接的橋梁,其素質(zhì)高低關(guān)系著旅游行業(yè)的服務水平和旅游業(yè)的外在形象,因此加強旅游人才的教育是提高旅游行業(yè)服務水平的關(guān)鍵。旅游業(yè)說到底是一個服務型的行業(yè),很明顯游客更愿意為良好的服務和愉悅的主觀體驗而買單,因此導游的一切行為都要圍繞游客的需求和主觀體驗。想要游客有一次美好、舒適的旅行導游的價值是很明顯的,旅游人才的培養(yǎng)也是很有必要的。在海南旅游建設(shè)當中優(yōu)秀的旅游人才可以將海南的風土人情和自然景觀結(jié)合起來,能夠促進游客的再次旅游。因此,在海南國際島建設(shè)當中必須要提升旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng),提升服務品質(zhì),這是發(fā)展海南旅游行業(yè)的重要方式。
(二)加強旅游人才教育可以將旅游資源轉(zhuǎn)換成經(jīng)濟效益。旅游行業(yè)是經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分,對經(jīng)濟發(fā)展有很強的推動作用,促進經(jīng)濟增長也是旅游發(fā)展的目的。只有能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟效益的旅游資源才是有價值的旅游資源,而旅游人才就是促進旅游資源向經(jīng)濟效益轉(zhuǎn)化的樞紐。優(yōu)秀的旅游人才除了具備旅游行業(yè)的專業(yè)知識以外,還有一定的旅游規(guī)劃和旅游策劃的能力。旅游人才在旅游資源向經(jīng)濟效益轉(zhuǎn)化方面起著很大的作用,導游在組織旅游的時候會在旅游行程、吃住玩方面形成一個整體的旅游規(guī)劃,這就對當?shù)氐穆糜尉包c經(jīng)濟起到了帶動作用。對經(jīng)濟實力較好的游客,導游可以引導體驗更高品質(zhì)的旅游服務,以提升游客的旅游滿意度。旅游人才對游客的組織和引導,確定了旅游的目的性。優(yōu)秀的旅游人才往往也具有市場營銷的能力,可以懂得顧客的需求,從而在旅游途中滿足顧客的需求,讓游客有更好的旅游體驗,這在一定程度上促進了當?shù)芈糜蚊暤膫鞑?,可以吸引更多游客的到來?/p>
(一)旅游專業(yè)的設(shè)置與發(fā)展應走向規(guī)?;吞厣B糜钨Y源最初分為自然景觀和人文景觀,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,各地區(qū)為了發(fā)展經(jīng)濟都將地域特色變成了一種旅游資源,不再局限于自然景色。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游行業(yè)出現(xiàn)了不同的分工,對旅游從業(yè)人員專業(yè)化要求也是越來越高。海南國際旅游島是一個集自然景觀和人文景觀與一體的島嶼,一景一物皆可成為旅游資源。海南旅游行業(yè)的發(fā)展所仰仗的正是其得天獨厚的自然環(huán)境,因此,可以將這一點作為旅游的特色。另外游客的吃喝住行在圍繞旅游特色的基礎(chǔ)之上還要形成一個整體的旅游鏈條,根據(jù)行程時間讓游客充分的體驗到海南的優(yōu)美的自然風光,讓游客感受海南的美好。同時沒有人文氣息的自然風光是單調(diào)的,沒有靈魂的,因此在海南旅行當中還要讓游客體驗到海南的人文情懷,了解海南的歷史文化。
例如五天左右的海南旅游行程可以這樣安排:第一天安排接機,酒店辦理入住,酒店以靠近海邊的為佳,可以讓游客充分的感受到大海的氣息。畢竟海南島是一個島嶼,海鮮肯定是不缺少,晚餐可以安排海鮮,既滿足了顧客的味蕾,又體現(xiàn)了海南的特色。晚上可以讓游客去海邊散步吹吹海風,欣賞一下海南的夜景和夜市。第二天可以帶領(lǐng)游客去蜈支洲島、亞龍灣沙灘游玩,哪里有著令人心動的潛水項目,既刺激又可以好玩。第三天:亞龍灣國際玫瑰谷、三亞千古情景區(qū)、天涯海角,這三個景區(qū)是海南必須游玩的景區(qū),充分體現(xiàn)了海南的優(yōu)美自然環(huán)境。第四天游玩南山、椰田古寨和檳榔谷感受海南濃郁的民族風情。這樣的旅游規(guī)劃將海南的自然資源和人文資源統(tǒng)一了起來,發(fā)揮了自然條件的優(yōu)勢,體現(xiàn)了海南少數(shù)民族的人文情懷。
(二)旅游專業(yè)的培養(yǎng)應突出綜合性和多面性。旅游行業(yè)并不是孤立的行業(yè),它與其他行業(yè)有著相當密切的聯(lián)系,因此旅游行業(yè)的成功發(fā)展離不開有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合,離不開各個行業(yè)的大力支持。旅游人才的培養(yǎng)一方面要讓其掌握基本的導游知識和導游產(chǎn)品,另一方面也要豐富導游的歷史、文學知識。旅游人才的知識儲備和整體能力是旅游發(fā)展的關(guān)鍵,也是旅游人才培養(yǎng)的方向。
海南島有著悠久的歷史,歷史上的海南島有三種叫法。根據(jù)文獻記載,因為海南島那個地方靠近大海,盛產(chǎn)珍珠,所以叫做"珠崖";"儋耳"就具有很濃厚的民族色彩和黎族人的生活習慣有關(guān);"瓊臺"的說法和當?shù)氐纳矫}有關(guān),宋神宗熙寧年間瓊州設(shè)置官職,將它稱之為瓊臺。根據(jù)考古工作已發(fā)現(xiàn)的新石器時代的多處遺址和歷史文獻來推斷,人類的活動可以追溯的6000年前。據(jù)《瓊州府志》記載,秦朝時期海南第一次歸入中國版圖,但是當時并沒有設(shè)立制度。西漢時期設(shè)立了兩個郡,開始重視對海南的管理。隨后又進行了微小的改變,到元帝初元三年(三元前46年)撤郡僅設(shè)一個縣叫“朱盧縣”。南北朝梁武帝時,設(shè)制為州,稱“崖州”。隋朝時仍然是兩個郡,設(shè)臨振、珠崖兩郡。唐代發(fā)生了變化設(shè)立了五個州。宋代,設(shè)一州和三個軍。元代,仿制了宋朝的官僚制度也延續(xù)了對海南的管理,沒有大的變更。明代對海南的管理加強,在海南設(shè)瓊州府,和多個縣。清代海南建制仍沿襲明代。民國初期,海南廢道設(shè)公署,后經(jīng)改行政督寨區(qū)、特別行政區(qū)。解放后,海南改為行政區(qū),設(shè)行政區(qū)公署。1988年海南成為了一個獨立的地區(qū),稱為海南省。海南管理制度的變化,從西漢在瓊崖置第一個官職到1988年建立海南省,歷時2098年。2018年4月13日,海南全島建設(shè)自由貿(mào)易試驗區(qū)和中國特色自由貿(mào)易港。了解海南的歷史可以讓導游在講解海南旅游景點的時候顯得更加專業(yè),可以讓游客充分感受到海南的歷史文化。
另一方面旅游業(yè)管理人才要具備旅游發(fā)展的整體意識,把握旅游消費的方向,從而把握旅游行業(yè)的整體走向。未來旅游消費更向著個性化需求轉(zhuǎn)變,旅游當中的個體消費會越來越多,這就要求導游理解未來旅游專業(yè)的核心競爭力在于市場機會把握、旅游人文資源開發(fā)和產(chǎn)品促銷,因此,旅游專業(yè)的人才除了具備旅游專業(yè)以外,還需要具備一定的市場開拓和市場營銷能力。綜合性與多面性的知識既是由當代旅游的市場需求決定的,也是由旅游行業(yè)本身的性質(zhì)所決定的。多面性和綜合性能力的培養(yǎng)可以大幅度的提高旅游資源的價值,促進旅游行業(yè)的發(fā)展,促進經(jīng)濟的發(fā)展。
(三)旅游課程設(shè)置與教學方式應注重實踐性。旅游人才首先要具備較強的實踐能力,因此在旅游人才教育培訓方面,旅游課程體系設(shè)置與教學方式應注重實踐性。我公司有專業(yè)的旅游教師團隊,能夠提升每一位導游的實踐能力。在旅游教學方面我公司堅持理論結(jié)合實際的教學方式,既要讓學生掌握豐富的旅游理論知識,還要通過實訓練習讓學生具備實踐能力。擁有實踐能力是旅游專業(yè)學員上崗的基本條件,我公司教師在教學的時候通過創(chuàng)設(shè)教學情境,模擬旅游現(xiàn)場讓學員鍛煉語言表達能力和思維能力,從而提升學員的實踐能力,同時結(jié)合具體的旅游案例培養(yǎng)旅游學員的實踐能力。除此之外我公司還有合作的學校,在導游專業(yè)知識的提高方面發(fā)揮著重要的作用。
另外我公司重視旅游從業(yè)人員的的培訓,能夠?qū)⑴嘤柭涞綄嵦?,不只是停留在培訓口號上。嚴格挑選培訓教師,不是所有旅游從業(yè)人員都可以做好學員培訓,我公司的培訓教師都是品行兼優(yōu),有著多年旅游從業(yè)人員經(jīng)驗的優(yōu)秀管理者,他們具有良好的服務意識和職業(yè)素養(yǎng)。在旅游人才的培訓方式上也是有區(qū)別的,對普通員工進行定期培訓和考核,以提升員工的職業(yè)技能,對于優(yōu)秀的管理人員定期安排其出國或者出差參加培訓和深造,以提升其管理能力。
我公司為了促進新員工的快速成長,除了必要的專業(yè)知識和專業(yè)技能的培訓之外,還會要求其上崗體驗,安排實踐教師親自去指導。前期讓學員認真觀察,認真總結(jié),后期讓學員上崗,教師發(fā)現(xiàn)問題予以指導。這種教育方式能夠讓學員快速的融入到工作當中,從而在工作當中提高自身的旅游技能。
綜上所述:海南國際旅游島是我國著名的旅游景區(qū),海南旅游行業(yè)的發(fā)展為海南經(jīng)濟的發(fā)展的注入了更多的活力。海南擁有豐富的旅游資源,得天獨厚的自然條件和熱情好客的民族風光成為了海南旅游行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),另外國家政策的大力扶持也促進了海南經(jīng)濟的發(fā)展。同時旅游人才的缺失也制約了海南旅游行業(yè)大發(fā)展,加強旅游人才的教育和培養(yǎng),可以提高旅游行業(yè)的服務品質(zhì),能夠?qū)⒙糜钨Y源轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟效益,促進海南經(jīng)濟的發(fā)展。在人才的培養(yǎng)和教育當中要注重規(guī)?;吞厣骖櫬糜萎斨械淖匀缓腿宋木坝^,培養(yǎng)整體意識。還要突出綜合性與多面性,一方面豐富旅游工作人員的知識體系,讓其了解海南的歷史文化,增加旅游人員的專業(yè)性,另一方面培養(yǎng)旅游工作人員的旅游行業(yè)意識,把握顧客消費走向。最后就是加強旅游工作人員的實踐能力,尤其是新員工的快速融入能力和適應能力。