陳崢

摘 要：花生是我國(guó)農(nóng)業(yè)重要產(chǎn)物之一，也是人們平時(shí)食用較多的一種堅(jiān)果，但是很多地區(qū)農(nóng)民在種植花生時(shí)對(duì)相關(guān)技術(shù)不甚了解，其收益效果不佳。本文對(duì)花生高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究，分析出選地選種、播種、施肥、田間管理和預(yù)防病蟲(chóng)害五項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)，希望本文能為廣大農(nóng)業(yè)工作提供幫助。

關(guān)鍵詞：花生;高產(chǎn);栽培技術(shù)

花生不僅是糧食，也可以在平日里當(dāng)作零食，而且花生粒富含高油量，其榨油率幾乎占到一半，還可以制作成肥皂和化妝品，所以花生是我國(guó)最重要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一。研究花生高產(chǎn)栽培技術(shù)不僅能為廣大農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要意義。

一、進(jìn)行選地選種

在進(jìn)行花生種植之前，有計(jì)劃性的規(guī)劃建立留種地是至關(guān)重要的。其不僅可以提高種植期間育種的優(yōu)良性狀，還可以防止由于播種時(shí)種子混亂，而出現(xiàn)不留種現(xiàn)象發(fā)生，當(dāng)進(jìn)行大面積種植時(shí)，為節(jié)省人力，建立留種地便更加有必要。留種地最好選擇土壤養(yǎng)分充足、排水性良好、向陽(yáng)背風(fēng)和具有相應(yīng)灌溉條件的地塊。

選好留種地后，在種植前要進(jìn)行發(fā)芽實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而鑒別出所選品種是否屬于優(yōu)良品種。首先進(jìn)行浸種，使花生種子盡快生出整齊芽苗且使花生種子擁有較強(qiáng)的抗旱能力，不易變爛，從而達(dá)到苗全苗旺的效果，在催芽過(guò)程中需要注意，避免觸傷種子表皮部分，而引起病菌感染和妨礙發(fā)芽。

其次，實(shí)驗(yàn)種子的生育期間，要進(jìn)行細(xì)致化管理，將結(jié)果多、發(fā)芽整齊和性狀一致的健壯植株進(jìn)行充分曬干后，再進(jìn)行選果。選果時(shí)應(yīng)注意將果實(shí)飽滿和色澤鮮明的花生粒挑選出作為種子，播種前還要進(jìn)行嚴(yán)格篩選，將病粒和破瓣粒等不良種子進(jìn)行清除，將粒大、飽滿和色澤好的種子用于種植，不僅可以增加育苗存活率，還能保證花生發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)頭，以此增強(qiáng)抵抗不良環(huán)境的能力和最后的高產(chǎn)效果。

二、適時(shí)播種

花生的具體播種時(shí)間，應(yīng)根據(jù)種植地氣候和栽培條件而定，且播種時(shí)間的制定還與花生幼苗的存活率緊密相關(guān)，所以說(shuō)掌握花生的適宜播種期，十分有利于增產(chǎn)。河南地區(qū)屬于我國(guó)中原地區(qū)，其氣候溫度較為適中，在花生播種期選定問(wèn)題上，可以實(shí)施春季播種和大棚種植。春季播種時(shí)，應(yīng)選擇在清明前進(jìn)行播種作業(yè)，播種深度需要以土壤水分、種粒大小的實(shí)際情況而定，如果播種過(guò)深，會(huì)出現(xiàn)出苗慢、苗芽勢(shì)頭弱和由于土壤水分大，發(fā)生爛種的情況。若播種過(guò)淺，則會(huì)被鳥(niǎo)啄食，當(dāng)遇到干旱時(shí)，芽苗會(huì)生長(zhǎng)過(guò)慢，直接影響到后期產(chǎn)量問(wèn)題。

河南省扶溝縣基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員推廣花生種植技術(shù)時(shí)，在播種問(wèn)題上講解道，播種時(shí)不僅要注意土壤水分和季節(jié)氣候，同時(shí)也要掌握好播種深度，并且在播種過(guò)后，也要留意花生根瘤菌的生長(zhǎng)情況，花生根瘤菌能夠利用空氣中氮?dú)庑纬傻胤?，所以在播種時(shí)用根瘤菌對(duì)其進(jìn)行攪拌，更加有益于花生生長(zhǎng)。根據(jù)河南、山東、遼寧等地的種植經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行花生播種時(shí)建議肥地宜稀，貧地宜密，根據(jù)花生品種、氣候和土質(zhì)的不同，可以適當(dāng)對(duì)播種量進(jìn)行更改，同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件和耕作習(xí)慣進(jìn)行播種。

三、科學(xué)合理施肥

經(jīng)過(guò)我國(guó)多地長(zhǎng)時(shí)間實(shí)驗(yàn)，對(duì)花生進(jìn)行施肥時(shí)，應(yīng)使用有機(jī)肥并摻入磷和鉀作為基肥，該混合肥料對(duì)花生增產(chǎn)起到明顯效果。摻入了磷和鉀的有機(jī)肥，肥力效果長(zhǎng)，可以為花生供應(yīng)各生長(zhǎng)階段所需要的養(yǎng)分。同時(shí)有機(jī)肥還可以改良土壤，根瘤菌與氮?dú)庑纬傻牡胤?，在磷和鉀的配合下肥力也?huì)增加，直接對(duì)花生增產(chǎn)起到有利的影響。在配置肥料時(shí)，基肥含量要視土壤肥力情況而定，并且在施肥時(shí)建議采取溝施或穴施兩種施肥方法，既能節(jié)省肥料，又能將肥料直接施于植株根部，充分發(fā)揮肥效且有利于根部吸收養(yǎng)分。在花生開(kāi)花結(jié)果時(shí)，對(duì)肥料的需求也隨之增加，種植人員需要及時(shí)進(jìn)行追肥，有效的追肥更有利于花生實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，并且需注意，在追肥時(shí)建議在花生根部旁進(jìn)行挖穴施肥，再進(jìn)行中耕培土，這樣既能防止肥料流失，又保證花生根部直接吸取肥料營(yíng)養(yǎng)。

四、田間管理

花生種植期間的田間管理，主要分為查苗補(bǔ)種、清棵壯苗和中耕除草三個(gè)步驟。

第一，查苗補(bǔ)種是指在花生開(kāi)始出苗的第3-5天時(shí)間內(nèi)，及時(shí)觀察出苗情況，若出現(xiàn)種植地荒斑的情況，需對(duì)未出苗區(qū)域及時(shí)查找原因，確認(rèn)土壤和相關(guān)水分無(wú)誤后，進(jìn)行補(bǔ)苗處理，使種植區(qū)域的芽苗數(shù)量達(dá)到計(jì)劃要求數(shù)量。

第二，清棵壯苗是指在花生齊苗后進(jìn)行第一次中耕時(shí)，需要將花生幼苗周?chē)膩y土進(jìn)行清理，讓幼苗的第一對(duì)側(cè)枝和第二片幼葉露出土面，使花生幼苗和側(cè)葉生長(zhǎng)健壯，該種處理方法不僅對(duì)植株生長(zhǎng)提供有利條件，而且還為花生增產(chǎn)起到良好效果。

第三，在花生的苗期、花期和團(tuán)棵期三個(gè)時(shí)間段內(nèi)，需要進(jìn)行三次中耕除草。并在除草中耕時(shí)要注意，苗期中耕除草要防壅土壓苗，在花期中耕時(shí)需注意不要損傷果針，在開(kāi)花后15天團(tuán)棵期里進(jìn)行除草，需要及時(shí)進(jìn)行培土。

五、病蟲(chóng)害防治措施

在花生的預(yù)防病蟲(chóng)害問(wèn)題上，其蟲(chóng)害防治方面，一般都是地下蟲(chóng)類對(duì)花生質(zhì)量和產(chǎn)量造成影響，例如地老虎、螻蛄和蠐螬等。在病害防治問(wèn)題上，通常會(huì)遇到兩種病害，葉斑病和白絹病。針對(duì)葉斑病建議在花生的開(kāi)花下針期和結(jié)莢期之間的時(shí)間段內(nèi)進(jìn)行預(yù)防，葉斑病分為褐斑病和黑斑病兩種，其病害主要呈現(xiàn)在植株表葉，出現(xiàn)早期落葉和花生生長(zhǎng)衰弱兩種現(xiàn)象，對(duì)花生產(chǎn)量影響極大，嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)40%左右。而白絹病病害主要表現(xiàn)于植株莖基，土壤濕潤(rùn)時(shí)，發(fā)病作物周?chē)乇聿紳M一層白色菌絲體，使花生莖部易折斷。

河南省扶溝縣基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在推廣花生種植技術(shù)中，對(duì)花生的病蟲(chóng)害防治問(wèn)題進(jìn)行解答時(shí)建議到，河南地區(qū)每年8月份是花生蟲(chóng)害爆發(fā)期，應(yīng)使用辛硫磷顆粒劑與粉碎的爐渣進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，并沿壟向兩邊均勻撒下，再進(jìn)行翻土處理，不僅能疏松表層土壤，還能有效治理蟲(chóng)害問(wèn)題，確?；ㄉＩL(zhǎng)。

在病害問(wèn)題上，技術(shù)人員建議葉斑病使用甲基托布津可濕粉進(jìn)行治療，而白絹病可使用多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行治療，兩種治療方式皆有良好效果。

六、結(jié)語(yǔ)

花生開(kāi)花在地面之上，而結(jié)果卻在土壤之中，這種特殊情況為種植管理工作帶來(lái)一定難度，所以將花生種植的選地選種、播種、田間管理、施肥和預(yù)防病蟲(chóng)害環(huán)節(jié)做好，保證花生健康生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)花生高產(chǎn)的技術(shù)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

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