陳美榮 殷曉鋒

[摘要]農(nóng)產(chǎn)品電商化已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務已經(jīng)有效解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。但由于多種因素的影響，給農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提出了很大的挑戰(zhàn)。文章對農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀及所存在的問題進行分析，并探討發(fā)展策略。

[關鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品;電子商務;移動互聯(lián)網(wǎng)

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2019.33.183

1 引言

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商是轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展方式、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。我們要創(chuàng)造條件、采取措施，使手機成為廣大農(nóng)民的“新農(nóng)具”，使移動互聯(lián)網(wǎng)成為助力農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要設施。

2 移動互聯(lián)網(wǎng)時代農(nóng)產(chǎn)品銷售模式

（1）平臺型。平臺型農(nóng)產(chǎn)品電商模式，是指農(nóng)特企業(yè)借助現(xiàn)有的、用戶流量極大的知名電商平臺銷售農(nóng)特產(chǎn)品。[1]如京東平臺、天貓平臺，利用其強大的平臺優(yōu)勢吸引農(nóng)特商家入駐，向其消費者進行推廣營銷。平臺型模式的優(yōu)勢是：類目全、流量大。

（2）垂直型。目前實力較強、客戶群較多、資源豐富的垂直型生鮮電商平臺有：每日優(yōu)鮮、京東到家、天天果園、本來生活等。垂直型農(nóng)產(chǎn)品電商專注于農(nóng)特產(chǎn)品的運營與推廣，優(yōu)勢在于結(jié)合自己產(chǎn)品優(yōu)勢，針對性地挖掘客戶需求。

（3）F2C模式。F2C，即原產(chǎn)地直供模式。訂單產(chǎn)生后，由原產(chǎn)地現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，從田間地頭到餐桌，省去中間倉儲等環(huán)節(jié)，讓客戶在最短的時間吃到最新鮮的產(chǎn)品。此種模式優(yōu)勢是有較強的自主性和靈活性，迎合客戶對安全、新鮮產(chǎn)品的追求。

（4）新零售模式。以盒馬鮮生為代表的新的銷售模式。各大型超市也開始從線下走向線上，如麥德龍、家樂福、大潤發(fā)，線上線下并行發(fā)展，將線下顧客變成線上用戶。其核心邏輯是“倉店一體”，門店同時承擔著物流配送中心的角色，更好地解決了消費者的痛點。

3 我國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀

2018年全國農(nóng)村網(wǎng)絡零售額達到1.37萬億元，同比增長30.4%;全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額達到2305億元，同比增長33.8%，農(nóng)村電商迅猛發(fā)展。 [2]農(nóng)產(chǎn)品電商交易規(guī)模在快速增長，大大增加了農(nóng)民的收入，促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，但前進的道路并不順利。

（1）農(nóng)產(chǎn)品獨有特點，制約農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品電商需要將農(nóng)產(chǎn)品與市場緊密結(jié)合，但農(nóng)產(chǎn)品本身具有鮮明的特點及農(nóng)民意識問題，影響了電商效用的發(fā)揮。[3-4]具體表現(xiàn)為：一是不穩(wěn)定性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有強烈的地域性、周期性和季節(jié)性，故在銷售環(huán)節(jié)存在不穩(wěn)定性。二是無統(tǒng)一標準。農(nóng)產(chǎn)品以傳統(tǒng)小農(nóng)戶生產(chǎn)為主，缺少規(guī)模化和標準化。三是保質(zhì)期短。多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)時間短，在儲存和運輸中容易發(fā)生腐爛霉變。四是無品牌意識。農(nóng)民缺少品牌意識，不利于品牌價值打造。五是不注重產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)民側(cè)重產(chǎn)品數(shù)量忽視質(zhì)量，和市場追求高質(zhì)量產(chǎn)品的需求不符。

（2）農(nóng)產(chǎn)品電商人才匱乏、農(nóng)戶電商意識不高。截至2018年12月，我國農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達2.22億人，占比26.7%。農(nóng)村地區(qū)非網(wǎng)民占比為63.2%，技能缺乏和文化程度限制是非網(wǎng)民不上網(wǎng)的主要原因。[5]農(nóng)村電商的整個鏈條人才都比較缺乏，農(nóng)戶電商意識有待提高。

（3）競爭不理性、經(jīng)營虧損。大量的農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)業(yè)者陷入了網(wǎng)上促銷的陷阱，低價營銷成風，以次充好盛行，產(chǎn)品均價被打壓，不僅經(jīng)營者虧損面較大，而且影響了農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（4）基礎設施落后，物流成本高。農(nóng)產(chǎn)品電商對道路、通信網(wǎng)絡、倉儲物流等基礎設施有一定要求，目前我國部分農(nóng)村特別是山區(qū)網(wǎng)絡信息化程度不高，冷鏈物流基礎薄弱，物流成本高，專業(yè)化水平有待提高。[6]“運不出、儲不行、成本高”，嚴重影響農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

4 農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展策略探討

（1）推進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力。為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，相關部門要加快建立、完善布局合理、職能明確、功能齊全、運行高效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品深加工，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，打造特色品牌。推進農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級、采后處理、包裝配送、產(chǎn)品追溯等標準體系，保障產(chǎn)品品質(zhì)。

（2）培養(yǎng)農(nóng)村電商人才、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的電商觀念。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商，人才要先行。需要政府牽頭，聘請專業(yè)人員對返鄉(xiāng)大學生、大學生村官、合作社成員、農(nóng)村青年、電商轉(zhuǎn)型的企業(yè)等，開展電商理念、產(chǎn)品知識、基礎理論、銷售技巧等不同層次的培訓。讓農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者真正接受電商理念，對電商創(chuàng)業(yè)感興趣，愿意使用電商平臺。

（3）樹立全網(wǎng)營銷意識，探索跨界新電商模式。①要樹立全網(wǎng)營銷意識。要讓農(nóng)產(chǎn)品在多個電商平臺銷售，農(nóng)村電商既要有大格局思維，又要創(chuàng)新靈活思維，以銷量和可持續(xù)為根本，真正做到全網(wǎng)營銷。②探索跨界新電商模式。如各快遞公司充分發(fā)揮快遞業(yè)的流量優(yōu)勢，開啟 “快遞+電商”的創(chuàng)新發(fā)展模式。不僅實現(xiàn)了快遞與農(nóng)產(chǎn)品電商深度融合的新型產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，更加速了農(nóng)產(chǎn)品進城，促進快遞業(yè)多元化發(fā)展等。③借力社交電商，實行會員分銷模式。目前，社交電商是降低獲客成本的有效途徑，不僅可以將顧客對于產(chǎn)品源頭缺失的信任重新建立并且傳遞下來，而且可以持續(xù)傳播，能夠更好更完整地展示產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者通過持之以恒積累會員，開展會員分銷模式，會形成巨大的分銷能力。

（4）加強農(nóng)村地區(qū)物流及相關設施建設。出臺支持、鼓勵政策，加快農(nóng)產(chǎn)品物流設施建設。首先，完善道路硬化、擴建及維護;其次，推動農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設，鼓勵通信服務商加大農(nóng)村基礎設施投入力度和通信資費優(yōu)惠力度;再次，加大對企業(yè)建設產(chǎn)地倉和冷鏈專線的政策支持，延長生鮮農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期、保障其品質(zhì);最后，發(fā)揮政府的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲物流設施的集約化建設和利用水平，降低快遞資費，保證農(nóng)產(chǎn)品“新通路”的持久暢通。

5 結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，需要進一步調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，做好與其他配套服務行業(yè)的深度合作，大力培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品電商領域人才，增強農(nóng)民的電商理念，推進農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展，加快農(nóng)村現(xiàn)代化建設的進程。

參考文獻：

[1]商務部市場體系建設司.商務部農(nóng)業(yè)部關于深化農(nóng)商協(xié)作大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務的通知[EB/OL].商務部網(wǎng)站. （2019-03-30）[2017-08-22].http：//www.mofcom.gov.cn/article /h/redht/201708/20170802631481.shtml.

[2]中國食品報網(wǎng).2018 年全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額增長三成[EB/OL].（2019-03-30） [2019-02-25].http：//www.cnfood.cn/shipinyaowen135448.html.

[3]程海龍.互聯(lián)網(wǎng)模式下的農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題的研究[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息，2017（24）：340.

[4] 電商老兵.農(nóng)村電商，互聯(lián)網(wǎng)助力農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合[EB/OL].（2019-03-30）[2018-07-26].http：//www.sohu.com/a/243497121_816890.

[5]中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心.第43次《中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》[EB/OL].（2019-03-30）[2019-02-28].http：//www.cnnic.cn/gywm/xwzx/rdxw/20172017_7056/201902/t20190228_70643.htm.

[6]洪濤.2018中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展報告[EB/OL].（2019-03-30） [2018-04-12].http：//www.chinawuliu.com.cn/zixun/201804/12/330210.shtml.

[作者簡介]陳美榮（1982—），女，漢族，碩士研究生，安徽淮北人，北京市商業(yè)學校高級講師，研究方向：移動電子商務、新媒體運營; 殷曉鋒（1980—），男，漢族，北京人，北京市商業(yè)學校教師，研究方向：網(wǎng)絡工程、新媒體運營。