肖文婭　楊廷韜　熊文康　程尚祿　李朝成

思南黃牛是貴州省的地方牛種，主產于貴州省的思南、石阡、沿河、務川、德江、道真、正安等地，也是我縣的主要肉用牛品種。隨著我縣產業(yè)結構調整，思南黃牛產業(yè)已成為我縣主要產業(yè)，使我縣思南黃牛養(yǎng)殖形成了規(guī)?；B(yǎng)殖、標準化生產，認真總結了思南黃牛養(yǎng)殖與疾病防治配套技術。本文將探討?zhàn)B殖思南黃牛日常管理過程中的養(yǎng)殖技術與疫病防控技術等措施，促進我縣思南黃牛產業(yè)發(fā)展。

思南黃牛養(yǎng)殖水平的提高離不開在養(yǎng)殖過程中不斷地應用新技術與技術的創(chuàng)新。提高疫病防控技術能夠有效保障思南黃牛產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，有效保障養(yǎng)殖戶的經濟效益。為此，思南黃牛養(yǎng)殖技術與疫病防控技術的提升，能夠實現(xiàn)養(yǎng)殖質量與效率的同步提升，進一步促進思南黃牛養(yǎng)殖產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1、思南黃牛的養(yǎng)殖技術

（1）養(yǎng)殖場的選址與布局

在對建養(yǎng)殖場進行選址時，首先要確保所建養(yǎng)殖場能夠遠離人口密集以及工業(yè)區(qū)域與自然保護區(qū)域。其次，是要保障養(yǎng)殖場所向陽背風、光照良好、地勢高燥等條件都能夠滿足于養(yǎng)殖思南黃牛的基本條件。最后，要求對黃牛養(yǎng)殖場的水源保障問題，水源作為養(yǎng)殖場選址的一個最重要要求部分，要求供水點能夠確保養(yǎng)殖場飲用水的正常供給，并符合禽畜飲用水的標準。此外，還要準備好儲水以及相應的引水設備，避免因干旱而導致飲用水缺乏的情況發(fā)生。在對養(yǎng)殖場的各個功能區(qū)進行布局時，應實現(xiàn)對各個功能區(qū)域的科學劃分。通常情況下，養(yǎng)殖劃分為生活區(qū)、生產區(qū)、隔離區(qū)。隔離區(qū)用于牛群的入欄前隔離觀察、以及患病牛的隔離治療。

（2）思南黃牛個體選擇

隨著社會的發(fā)展，人們越來越注重肉食品的品質問題。在我縣肉牛養(yǎng)殖生產中，主要選擇思南黃牛品種。為此，在選擇思南黃牛時，應選擇毛色為黃色，蹄形端正，蹄質堅韌，蹄殼結實，體軀粗短，胸較寬，結構緊湊等特征的思南黃牛的個體。當前，在思南黃牛養(yǎng)殖生產中，部分養(yǎng)殖戶為了獲得最大化的經濟效益，在母牛第一次進入到發(fā)情期后便開始配種，但這種早配行為是不科學的，屬于過早配種的狀況。通常黃牛第一次發(fā)情期處在其10個月齡左右，而母牛的最佳配種年齡實際為一歲半，提前的配種會導致母牛健康得不到保障，且在分娩時很容易發(fā)生難產，影響?zhàn)B殖戶的經濟利益。

（3）加強日常飼料管理

加強日常飼料管理，保障牛群健康生長，是提升肉牛品質的關鍵要素，在進行日常管理時，加強飼料的管理工作，是保障牛群個體能夠獲得充足營養(yǎng)的重要內容。在進行喂養(yǎng)時，需要按照不同的生長階段來對飼料搭配進行相應的調整，如懷孕母牛，要相應通過飼料與草料的合理搭配來使其獲得更加充足的營養(yǎng)。例如，在喂養(yǎng)已經懷孕五個月左右的母牛時，應加強補飼，確保胎兒正常生長，補飼飼料應根據懷孕階段的不同配制出各懷孕附段的補飼飼料。在臨產前，為了提升母牛的產奶量，應加強臨產母牛蛋白飼料的補飼，保障所產犢牛能夠獲得充足的奶水，以實現(xiàn)牛犢健康生長。

（4）犢牛的飼養(yǎng)

犢牛的健康生長一個牛場產量與質量的保障，而從犢牛出生的一瞬間起，養(yǎng)殖戶就需要時刻關注其生長與飼養(yǎng)。在牛犢出生后，飼養(yǎng)人員需要用棉簽以及其他工具將犢牛鼻孔內部的黏液進行清除，以免黏液影響到犢牛的正常呼吸，而余下的黏液，則可以交由母牛為犢牛來舔凈。當犢牛降生后出現(xiàn)臍帶尚未斷裂的情況，需要工作人員在進行消毒處理后，用棉繩扎住系臍帶并予以剪除。在犢牛吸食初乳時，要做好哺乳的衛(wèi)生工作，進行消毒，以實現(xiàn)對疾病的有效防控，避免犢牛落生后出現(xiàn)炎癥或感冒等疾病。并在喂養(yǎng)過程中根據其生長特性來合理的對出欄時間進行設置，以實現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化。

2、黃牛養(yǎng)殖防治技術

（1）牛舍的消毒管理

消毒制度的建立與完善，是保障牛群健康生長的前提條件，實施定期消毒是避免其遭受到疾病干擾的有效手段。為此，在進行消毒工作時，消毒的具體時間需要根據牛舍當前內部的具體情況以及氣候的變化情況而定，在春秋兩季需要定期對牛舍進行全面的消毒。消毒藥物可以選用含氯制劑類等消毒藥物進行消毒，例如：84消毒液。同時，還要注意對牛舍內部的糞便以及污染物進行清理，刷洗其飲水槽與飲食槽。并且工作人員在進入牛舍與隔離室時，要做好對自身的消毒工作，并做好防護措施，在牛舍、隔離室出入口位置要準備防護服，進出必須更換，避免一些人畜共患病癥的傳播。而針對牛舍內容易滋生蚊、蠅的區(qū)域，在夏秋季需要定期滅蚊處理，避免蚊蟲叮咬加速疾病傳播。

（2）驅蟲措施

在黃牛養(yǎng)殖過程中，牛舍內部經常容易出現(xiàn)蚊蠅，為此，養(yǎng)殖者需要采取防蟲燈以及防蟲網等能夠對蚊蠅進行誘殺與阻擋的措施來進行驅蟲。對牛體內外驅蟲，可使用伊維菌素注射液皮下注射，按一次量0.2mg/kg，間隔8日后重復注射一次。對牛肝片吸蟲，可采用獸用硝氯酚片內服，按3-7mg/kg。每年4月、10月，應各驅蟲一次，同時將糞便收集起來堆積發(fā)酵，殺滅糞便中蟲卵，有效防止寄生蟲二次感染。

（3）疫病防控與疫苗接種

在進行疾病防控時，除了嚴格落實消毒工作與對黃牛進行驅蟲外，還要定期對黃牛進行接種疫苗來保障其身體的提抗力。疫苗接種工作的展開需要在黃牛的不同生長階段進行，例如在母牛產犢后，需要立刻對產后母牛、初生犢牛注射破傷風類毒素 1mL。

綜上所述，想要保證思南黃牛的產量與質量就要注重與采用合理選擇與布局、選擇思南黃牛優(yōu)良個體、加強日常飼料管理、注意犢牛飼養(yǎng)等養(yǎng)殖技術來提升產量，并通過牛舍的消毒管理、驅蟲措施以及接種疫苗等措施來保障牛的質量，以此實現(xiàn)思南黃牛產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，提升養(yǎng)殖戶的經濟收益。

（作者單位：565100貴州省思南縣農業(yè)農村局）