李興江

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)和國(guó)家相關(guān)政策的影響之下，各地開(kāi)始將持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)的供給側(cè)改革，對(duì)本地的土地健康可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行重視，農(nóng)產(chǎn)品正在朝著“精品化”的方向進(jìn)行發(fā)展?，F(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)是今后一個(gè)時(shí)期中重點(diǎn)發(fā)展的目標(biāo)，是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)的戰(zhàn)略重點(diǎn)，通過(guò)利用工業(yè)化的理念來(lái)推動(dòng)農(nóng)業(yè)向特色化、優(yōu)質(zhì)化和特色化以及品質(zhì)化的方向進(jìn)行發(fā)展，努力打造“綠色食品牌”。

可持續(xù)發(fā)展觀在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性已經(jīng)越來(lái)越被凸顯出來(lái)，土地資源的合理利用已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的重要內(nèi)容。土地資源的可持續(xù)利用就是將土地的高效、合理和節(jié)約作為主要的基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)行利用，這也是打造“綠色食品牌”的重要基礎(chǔ)，對(duì)國(guó)內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展都具有重要意義。

一、 土地健康的基本內(nèi)涵和延展

土地健康指的是對(duì)于生態(tài)化學(xué)的健康，同樣也是對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的健康。土地健康的程度與土地自身對(duì)于外界干擾的抵抗能力具有很強(qiáng)的聯(lián)系，因此想要對(duì)土地健康情況進(jìn)行衡量就需要對(duì)其進(jìn)行關(guān)注。一般來(lái)說(shuō)主要從兩個(gè)方面來(lái)對(duì)土地的健康程度進(jìn)行判斷。一方面是土地自身循環(huán)系統(tǒng)，另一方面就是對(duì)于外界干擾的適應(yīng)力、抵抗力和恢復(fù)力。對(duì)于土地健康來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)方面是相互穿插的，在各方面都沒(méi)有明顯差異的情況下，對(duì)于外界干擾能力的適應(yīng)力和抵抗力越強(qiáng)就說(shuō)明越健康。自然因素、人為因素等都是對(duì)土地健康產(chǎn)生影響的因素，因此只有更好的對(duì)土地使用的循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行重視，通過(guò)打造“綠色食品牌”，才能更好的促進(jìn)土地健康發(fā)展。

二、 如何打造“綠色食品牌”，促進(jìn)土地健康可持續(xù)發(fā)展

1、 持續(xù)走好“一村一品”之路

“一村一品”實(shí)際上是日本農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要成功模式，其中的接班理念已經(jīng)在亞洲和非洲等很多地區(qū)和國(guó)家有了一定認(rèn)識(shí)，并且也得到了相應(yīng)的應(yīng)用和推廣。在新的形勢(shì)下，新的舉措必須要有。“一村一品”的優(yōu)秀模式作為新農(nóng)村建設(shè)的重要舉措之一，在經(jīng)過(guò)多年的推動(dòng)和實(shí)踐之后，很多地區(qū)也已經(jīng)在這樣的基礎(chǔ)上培育了一批又一批的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品，這些都為會(huì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到極大的推動(dòng)作用。但是，在進(jìn)行發(fā)展的同時(shí)，依舊要結(jié)合自身的特點(diǎn)，對(duì)存在的局限進(jìn)行良好的突破，尤其是對(duì)于農(nóng)村的小農(nóng)思想進(jìn)行拓寬，不斷的提升自身的創(chuàng)新能力，通過(guò)大力發(fā)展龍頭產(chǎn)業(yè)的方式，使其能夠更好的帶動(dòng)地區(qū)的發(fā)展。另外，要對(duì)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)進(jìn)行不斷的研究，要在產(chǎn)品供給、市場(chǎng)推廣以及品牌建設(shè)等方面進(jìn)行有效的突破，在品牌、品質(zhì)、品相等方向做好發(fā)展，進(jìn)一步提高“綠色食品牌”的知名度、信譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、 在深加工方面進(jìn)行突破

特色產(chǎn)業(yè)是現(xiàn)代新農(nóng)業(yè)的重要發(fā)展方向，想要打造好“綠色食品牌”，就必須要將地區(qū)間的農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸進(jìn)行突破，要與綠色農(nóng)產(chǎn)品精深加工進(jìn)行結(jié)合，使其能夠更好的達(dá)到相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，這也是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展必須要補(bǔ)齊的短板。要結(jié)合實(shí)際的發(fā)展?fàn)顩r，定下目標(biāo)，然后要著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)步推進(jìn)，既重視速度，更要關(guān)注質(zhì)量，在農(nóng)產(chǎn)品精深加工上謀求突破。對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品加工的重要性是顯而易見(jiàn)的，因此必須要對(duì)其產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行延長(zhǎng)，對(duì)品牌打造的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行重視，對(duì)附加值進(jìn)行提升，增加就業(yè)的崗位。通過(guò)對(duì)特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行推進(jìn)，是對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建的滿足，同時(shí)也是三次產(chǎn)業(yè)間的相互協(xié)作的結(jié)果。當(dāng)前，我國(guó)初步形成東北地區(qū)和長(zhǎng)江流域水稻加工、黃淮海地區(qū)優(yōu)質(zhì)專用小麥加工、長(zhǎng)江流域優(yōu)質(zhì)油菜籽加工等產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，這些地區(qū)在品牌疊加和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的配合之下，已經(jīng)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了很多的活力和動(dòng)力。因此對(duì)于我國(guó)各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，必須要將農(nóng)產(chǎn)品深加工的理念進(jìn)行深入貫徹，進(jìn)一步加強(qiáng)構(gòu)建深加工價(jià)值鏈，讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與外界的關(guān)系進(jìn)行加強(qiáng)，樹(shù)立起開(kāi)放性、整體性和系統(tǒng)性的思維，在技術(shù)、設(shè)施等方面進(jìn)行結(jié)合，確保符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求的同時(shí)，加大創(chuàng)新力度，堅(jiān)定不移的打造好“綠色食品牌”。

3、將特色農(nóng)業(yè)發(fā)展方式融入到生活方式當(dāng)中

想要打造“綠色食品牌”，就必須要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行重視，要想讓品質(zhì)好的產(chǎn)品具有廣闊的市場(chǎng)，就要將人們的生活方式作為主要的切入點(diǎn)，將產(chǎn)品與人們的生活方式進(jìn)行結(jié)合。這就要求各地區(qū)在進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，要將消費(fèi)者的審美水平和價(jià)值認(rèn)同進(jìn)行重視，對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)變化進(jìn)行關(guān)注，讓農(nóng)產(chǎn)品可以體現(xiàn)出生活的態(tài)度和價(jià)值的取向。尤其是在綠色理念不斷發(fā)展的影響下，人們的思想觀念也得到了一定的提升，這對(duì)促進(jìn)土地資源的健康可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。只有將產(chǎn)品與生活進(jìn)行有效與融合，才能抓住消費(fèi)者的第一印象，進(jìn)而更好的促進(jìn)品牌的建設(shè)。

總之，在消費(fèi)升級(jí)的發(fā)展趨勢(shì)下，綠色的生活方式已經(jīng)是人們追求的主要方向，只有與消費(fèi)者的生活方式進(jìn)行有效結(jié)合，才能讓綠色食品更好的適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)土地資源的健康可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：661199云南省紅河州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心）