今年，大蒜是非常受歡迎的農(nóng)產(chǎn)品，市場價格比以前高出很多。對于大蒜種植者來說，要想高效地種植大蒜，就必須保證大蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。但近年來，空心大蒜（也被稱為“面包大蒜”）頻繁出現(xiàn)，讓很多農(nóng)民都感到頭疼。整個大蒜的蒜頭發(fā)育不良，嚴(yán)重影響到大蒜的產(chǎn)量和市場價值。出現(xiàn)了這樣的現(xiàn)象，應(yīng)采取以下辦法進(jìn)行治理。

1.建議大蒜種子每隔2-3年更換一次，也可以改變兩個不同種植區(qū)的蒜種。需要注意的是，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蜻m當(dāng)更換蒜種，盡量不要因為氣候不適宜導(dǎo)致更多的問題出現(xiàn)。

2.避免連作，減少大蒜蛆等疾病的發(fā)生。大蒜種子適時更換，可使大蒜產(chǎn)量提高20%-30%。

3.根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)季節(jié)掌握種植時間，注意下一年返青后的水肥管理，特別是在鱗莖分解過程中加強(qiáng)磷鉀肥的使用。在大蒜的營養(yǎng)發(fā)育期間，每隔10-15天噴施磷酸二氫鉀，每季共2-3次。