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      合理施鎂,讓番茄更美

      2019-01-15 08:36:44海南大學(xué)熱帶農(nóng)林學(xué)院黃家權(quán)
      中國農(nóng)資 2019年2期
      關(guān)鍵詞:缺鎂葉脈黃化

      □海南大學(xué)熱帶農(nóng)林學(xué)院 黃家權(quán)

      番茄,茄科番茄屬,原產(chǎn)于南美洲,引入中國后從南到北得到廣泛種植。番茄為喜溫、喜光、喜水的短日照植物。莖的支撐力較弱,在種植過程中需要進(jìn)行適當(dāng)牽引,防止倒伏。

      番茄果實中含量豐富的番茄紅素,具有獨特的抗氧化作用,可以清除人體內(nèi)過量積累的自由基,延緩衰老。番茄果實中還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,能顯著降低膽固醇。鎂元素能促進(jìn)番茄中維生素A和維生素C的合成,因而在提高番茄品質(zhì)及發(fā)揮保健作用方面具有重要作用。

      新葉對鎂元素的需求量大。由于鎂在植物體中易于移動,因而缺鎂癥狀首先表現(xiàn)在老葉上。在果實膨大期,靠近果實的葉片先出現(xiàn)缺鎂癥狀。輕度缺鎂時,植株莖葉能夠生長正常,僅表現(xiàn)出老葉脈間失綠,即中部葉肉開始出現(xiàn)黃化,葉脈仍保持綠色;以后慢慢擴展到整個葉片,有時葉緣仍為綠色。嚴(yán)重時老葉葉片僵硬或邊緣卷縮,葉脈間組織逐漸壞死或在葉脈間形成褐色斑塊,最終葉片干枯或全株黃化死亡。缺鎂的番茄從第2穗果開始,坐果和果實膨大均受影響,產(chǎn)量下降。

      土壤中的鎂含量雖多,但可利用的有效鎂含量較少,且利用效率會受到降雨淋洗、土壤酸化、離子拮抗等多種因素的影響。番茄在以下情況下易出現(xiàn)缺鎂癥狀:一是根系對鎂離子的吸收量不能滿足植株的需求;二是土壤中有效鎂含量低于臨界值;三是施鉀過多的酸性土壤或含鈣較多的堿性土壤中,K+和Ca2+等鹽基離子的大量積累影響番茄根系對鎂的吸收。

      施鎂肥(圖右)與不施鎂肥(圖左)番茄植株相比,葉片綠、產(chǎn)量高、果實顏色好。

      番茄植株的生長周期長,產(chǎn)量高,需肥量大,一般認(rèn)為,每生產(chǎn)1000kg番茄需要鎂(MgO)0.43kg-0.90 kg。番茄在整個生育期都需要大量的鎂元素,在生長期建議每月施用一次??梢岳糜袡C肥料和緩釋控鎂肥基施添加鎂肥,推薦畝施硫酸鉀鈣鎂10kg-20kg;也可在番茄生長期或發(fā)現(xiàn)植株缺鎂時,用1%-3%硫酸鎂或1%硝酸鎂溶液葉面噴施。

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