土耳其薩班哲大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Ismail Cakmak教授指出:“雖然鎂素是植物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素,但在世界范圍內(nèi),鎂是一個(gè)‘被遺忘的元素’。”在中國(guó),80%的土壤有效鎂含量偏低(土壤交換性鎂<90 mg/kg),因此琯溪蜜柚、贛南臍橙、廣西砂糖橘等主產(chǎn)區(qū)的代表性柑橘品種均出現(xiàn)不同程度的葉片缺鎂癥狀。解困中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)迫在眉睫!鎂肥補(bǔ)施發(fā)揮更大作用!
鎂是柑橘生長(zhǎng)發(fā)育必需的中量元素,對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)形成具有關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)和生理作用。但生產(chǎn)實(shí)踐中,果農(nóng)往往忽視施用鎂肥,導(dǎo)致柑橘缺鎂現(xiàn)象普遍。
柑橘是需鎂較多的果樹(shù),對(duì)缺鎂敏感。通過(guò)樹(shù)體解剖和測(cè)定發(fā)現(xiàn),4年生溫州蜜柑全年的鎂(以氧化鎂計(jì))吸收量為12 g/株,相當(dāng)于全年氮、磷(以五氧化二磷計(jì))、鉀(以氧化鉀計(jì))和鈣(以氧化鈣計(jì))吸收量的19%、120%、29%和43%;10年生溫州蜜柑全年的鎂吸收量為19 g/株,相當(dāng)于全年氮、磷、鉀和鈣吸收量的21%、152%、19%和 21%。可見(jiàn)柑橘對(duì)鎂和鈣的需求明顯高于對(duì)磷的需求,而且20年以上樹(shù)齡的蜜柑樹(shù)對(duì)鎂、鈣的需求量更高,生產(chǎn)中重施磷肥而忽視施用鎂肥不能滿足植株對(duì)養(yǎng)分的需求平衡。柑橘當(dāng)年吸收的鎂素在盛果期有60%用于枝梢等樹(shù)體生長(zhǎng),24%用于果實(shí)發(fā)育和產(chǎn)量建成,另有15%累積在老葉中通過(guò)落葉而損失。因此,在科研和生產(chǎn)中往往通過(guò)分析柑橘當(dāng)年生營(yíng)養(yǎng)性春梢葉片的鎂含量,結(jié)合葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷是否缺鎂。柑橘葉片鎂含量的適宜范圍為3-7 g/kg,當(dāng)葉片鎂含量低于3g/kg時(shí),容易出現(xiàn)缺鎂癥狀。不同種類的柑橘對(duì)鎂的敏感性不同,敏感性強(qiáng)弱順序?yàn)殍帧⑻鸪?、寬皮柑橘?/p>
從植株周年吸收鎂的動(dòng)態(tài)來(lái)看,四五月份新生葉中鎂含量最低,而后隨葉片成熟逐漸升高,在9月份達(dá)到峰值,之后因部分鎂營(yíng)養(yǎng)回流到枝干又逐漸降低。柑橘果實(shí)發(fā)育過(guò)程中,幼果期鎂濃度最高,并隨果實(shí)增大而逐漸降低;果實(shí)膨大期鎂素累積量接近最大,其后吸收量逐漸減少,總累積量在成熟期達(dá)到最大??梢?jiàn)柑橘施用鎂肥的最佳時(shí)期應(yīng)是坐果初期和果實(shí)膨大前期。
柑橘樹(shù)缺鎂除影響葉片光合作用外,其坐果率降低,果實(shí)變小,果皮增厚,色澤變差,果汁可溶性固形物及總酸量降低,從而導(dǎo)致柑橘產(chǎn)量、品質(zhì)和果農(nóng)收益降低,因此必須合理補(bǔ)充施用鎂肥。鎂在柑橘體內(nèi)具有移動(dòng)性,可以在柑橘需鎂高峰期前,通過(guò)土壤施鎂、葉面噴鎂或二者相結(jié)合的方式及時(shí)補(bǔ)鎂。土施鎂肥需考慮土壤酸堿度:當(dāng)土壤pH>6時(shí),施用硫酸鎂30-50 kg/
畝較適宜;當(dāng)pH<6時(shí),可以用氫氧化鎂(30-40 kg/畝)、氧化鎂(20-30kg/畝 )、白 云 石 粉(60-120 kg/畝)、鈣 鎂 磷 肥(40-60kg/畝 )、含 鎂 石 灰(50-65 kg/畝)等含鎂肥料。硝酸鎂在酸性和堿性土壤中均可施用,年用量為25~50 kg/畝。葉面噴施可將硫酸鎂或硝酸鎂配制成1%左右的液態(tài)肥,在春梢葉片展開(kāi)至幼果期每隔10-20天噴施一次,連續(xù)噴施2-3次。另外,要注意施鎂與其它元素的平衡并補(bǔ)充有機(jī)肥。