謝志強
我 持起菜刀打算先將蘿卜們切成片。她? ? ?沖著我脊背說:“你切蘿卜,要切成一片一片的。”
我應(yīng)著嗯啊,便想把煤氣灶打著,燒上半壺水,待一會兒做個紫菜湯什么的就便當(dāng)了。
她的聲音又響起,要求我先燒半壺水,供沖紫菜湯用,口太干燥,沒湯咽不下飯。
我表示我已有數(shù)了。燒上水,切了蘿卜,我的目光落在鍋上了,而思想展開了翅膀飛進了電冰箱。
我的手朝炒鍋方向行進的途中她又發(fā)了話:“可以坐上鍋開始炒菜了,否則這餐飯待到啥時辰?”
我的手在半空中停頓住了。回過臉,不認識似的瞥了瞥她,說:“沒注意我正著手進行這項工作嗎?”說著,我回轉(zhuǎn)頭繼續(xù)剛才進行了一半的動作。然后,倒些許菜籽油,鍋底頓起一陣沙沙拉拉的響聲,那是油和水珠在進行你死我活的搏斗,油自然占著絕對的優(yōu)勢。我故意將坐鍋、放油這兩個環(huán)節(jié)銜接得結(jié)構(gòu)緊湊天衣無縫,不給她以可乘之機。我幸災(zāi)樂禍地想,這下子你插不進話了吧?可是,我以往總是等到鍋稍許預(yù)熱了再倒油。
趁著油在鍋里醞釀的工夫,我去打開電冰箱的門。我多么擔(dān)心她又說出有關(guān)這一舉動的話。因為在灶間與冰箱之間存在著大約五六步的空間。我穿過這個空間大約需要六七秒鐘的時間。這樣,又給她留下了語言的空隙。我?guī)缀踉谛睦锲矶\著你不要發(fā)表講話,像八路軍傷病員過鬼子的炮樓那樣。
但是,不可阻擋,她說:“爆炒過的肉絲在冰箱上格里,和蘿卜片炒攏?!?/p>
我覺得我全部被解除了武裝,那道精神堤壩決口了。我本能反應(yīng)是索性任憑電冰箱敞開著門,義正詞嚴地向她聲明:“其實我也這么想!”
她說:“瞧你這副模樣,提醒你不對啦?”
我說:“你千正萬確,不過,你不嫌這樣過于繁瑣了嗎?建議下回草擬個蘿卜片炒肉絲操作規(guī)程,其中包括每個步驟的制作要點、間隔時間,以便我參照執(zhí)行。或者,你把我當(dāng)作機器人,裝上電腦,程序由你預(yù)先編好輸入,省得多費口舌不是?”
她委屈得淚花盈滿眼眶。
就在這時,我們都被轟然一響震驚了。只見灶間一團火。此刻,我確實把她的指令拋在九霄云外,何況,她已慌得束手無策。事后我都不敢相信我竟那么果斷、麻利。先抓起鍋蓋一家伙扣住油鍋,再去旋上煤氣瓶閥門。這連續(xù)動作在短暫的幾秒鐘內(nèi)完成,完全符合現(xiàn)場滅火的要求。那個我像是平常的我的軀殼中破殼而出的另一個我,頗有勇猛、敏捷的氣概。
她說:“油鍋熱了那么久,你卻……”
我望著避免了一場火災(zāi)的灶間,平靜地丟過去一句:“我等待你發(fā)指令呢!”