黃土高原生態(tài)修復(fù)衍生產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率研究
——以延安市蘋果產(chǎn)業(yè)為例

宋 晗,樊良新,b

(河南理工大學(xué) a.測繪與國土信息工程學(xué)院;b.土地經(jīng)濟(jì)與城鄉(xiāng)發(fā)展研究中心,河南 焦作 454000)

1 引言

黃土高原是我國水土流失嚴(yán)重、生態(tài)環(huán)境脆弱的地區(qū)之一，自1999年國家大規(guī)模實(shí)施生態(tài)修復(fù)工程以來,高土高原植被覆蓋率得到提高,水土流失面積減少,土地資源質(zhì)量加強(qiáng)[1]。蘋果產(chǎn)業(yè)作為黃土高原主導(dǎo)生態(tài)的衍生產(chǎn)業(yè)之一,探究蘋果的生產(chǎn)效率不但有利于生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活力,而且為黃土高原生態(tài)修復(fù)工程的實(shí)施與推進(jìn)提供了參考。

近年來,國內(nèi)學(xué)者對生態(tài)修復(fù)工程成效進(jìn)行了深入研究,得出眾多不同研究成果。劉國彬[2]、朱智勇[3]、賈曉娟[4]等對我國黃土高原的生態(tài)治理效益進(jìn)行了評價(jià),發(fā)現(xiàn)生態(tài)治理工程使黃土高原的生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)得到了有效改善;徐玉霞通過構(gòu)建模型,計(jì)算關(guān)中地區(qū)退耕還林后的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益,得出各子系統(tǒng)均呈上升趨勢[5]。國內(nèi)學(xué)者對生態(tài)產(chǎn)業(yè)采用了不同的方法進(jìn)行研究,如于秋莉[6]、王廣成[7]、賴熹姬[8]等分別采用耦合度模型、建立指標(biāo)體系、因子分析方法對研究區(qū)域的生態(tài)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了評價(jià),發(fā)現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)有效帶動了研究區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展;孫麗文、Wenbo等運(yùn)用熵權(quán)TOPSIS方法對我國29個(gè)省市生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境狀況進(jìn)行了評價(jià),得出京津冀三地的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、信息在發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)上占有明顯的優(yōu)勢[9,10];齊宇等從環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、政治、社會等角度研究了日本生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動因,得出政府的政策是促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要原因[11]。

蘋果生產(chǎn)效率是決定蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素,國內(nèi)學(xué)者主要采用基于參數(shù)的隨機(jī)前沿分析(SFA)和基于非參數(shù)的數(shù)據(jù)包絡(luò)分析(DEA)兩種方法進(jìn)行了研究[12]。強(qiáng)艷玉[13]、石會娟[14]、楊浩然[15]等采用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法(DEA)對蘋果產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率進(jìn)行了研究,得出生產(chǎn)技術(shù)是阻礙蘋果生產(chǎn)效率提高的主要原因;王璽[16]、霍學(xué)喜[17]等運(yùn)用隨機(jī)前沿函數(shù)方法(SFA)對蘋果種植戶的技術(shù)效率進(jìn)行了研究,得出生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和種植規(guī)模對技術(shù)效率有明顯的促進(jìn)作用,但蘋果種植戶明顯存在種植技術(shù)落后的問題;于林霞[12]等運(yùn)用Super-SBM模型對蘋果生產(chǎn)的技術(shù)效率進(jìn)行了研究,得出研究區(qū)域的蘋果生產(chǎn)技術(shù)效率總體偏低。

陜北作為我國黃土高原生態(tài)修復(fù)的重點(diǎn)地區(qū),近年來隨著工程實(shí)施成效的凸顯,生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展,其中蘋果產(chǎn)業(yè)作為陜北地區(qū)的重點(diǎn)生態(tài)產(chǎn)業(yè),種植規(guī)模較大,成為延安地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。但當(dāng)前關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率的研究方法較單一,研究對象主要為全國蘋果主產(chǎn)區(qū)省份。關(guān)于生態(tài)修復(fù)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)的研究主要集中在效益評價(jià)和產(chǎn)業(yè)評價(jià)方面,對兩者間關(guān)系的探索相對較少,特別是生態(tài)修復(fù)工程對生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)的影響因素的研究更少。本文以陜北地區(qū)延安市為研究對象,結(jié)合黃土高原區(qū)生態(tài)修復(fù)背景,運(yùn)用通徑分析探究影響延安蘋果生產(chǎn)效率的主要因素。本研究不僅為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了實(shí)證參考,也為生態(tài)修復(fù)工程的實(shí)施成效提供了依據(jù)。

2 研究區(qū)概況

延安市位于陜北黃土高原丘陵溝壑區(qū),介于107°41—110°31′E、35°21—37°31′N(圖1),屬于高原大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫10.2℃,降水量400—500mm,降水主要集中在7月份和8月份,日照時(shí)數(shù)2624.7h,無霜期184d。延安市為我國蘋果的主產(chǎn)區(qū),20世紀(jì)50年代就進(jìn)行蘋果種植;1999年黃土高原區(qū)實(shí)施生態(tài)修復(fù)工程,蘋果種植面積不斷擴(kuò)大,由1994年的127.65萬hm2擴(kuò)大到2016年的354萬hm2,產(chǎn)量由1994年的17.76萬t提高到2016年的303.20萬t;種植范圍分布全市13個(gè)縣區(qū),均為優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地。當(dāng)前,蘋果產(chǎn)業(yè)已成為延安地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),且已成為農(nóng)村居民的主要收入來源。2015年延安地區(qū)農(nóng)村居民人均純收入9779元,其中蘋果收入占果農(nóng)果業(yè)總收入的70%以上,占農(nóng)村居民人均純收入的50%。

圖1 研究區(qū)域地理位置

3 蘋果產(chǎn)業(yè)評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

影響蘋果生產(chǎn)效率的驅(qū)動因素可以分為:生態(tài)環(huán)境要素、社會經(jīng)濟(jì)要素、生態(tài)治理要素、產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素等4個(gè)子系統(tǒng)。選取24個(gè)量化指標(biāo)來表征上述子系統(tǒng)(圖2)。

圖2 延安蘋果生產(chǎn)效率指標(biāo)體系

其中,生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)包括年均降水量、年均氣溫、土壤侵蝕強(qiáng)度、光照強(qiáng)度、植被覆蓋率5個(gè)要素;社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)包括交通道路網(wǎng)密度、第一產(chǎn)業(yè)占比、人均GDP、人均受教育水平、城市化水平5個(gè)要素;生態(tài)治理子系統(tǒng)包括累計(jì)治理水土流失面積、生態(tài)治理宣傳教育、生態(tài)治理資金投入、生態(tài)治理人員投入、退耕還林還草面積5個(gè)要素;產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)包括果農(nóng)受教育水平、平均年齡、品種優(yōu)良比、農(nóng)村合作社數(shù)量、人均種植面積、蘋果加工企業(yè)數(shù)量、蘋果儲藏能力、蘋果商品率、加工企業(yè)生產(chǎn)力共9個(gè)要素。

4 研究方法

4.1 數(shù)據(jù)來源

本文數(shù)據(jù)來源于1994—2015年的《陜西省統(tǒng)計(jì)年鑒》、《延安市統(tǒng)計(jì)年鑒》和延安市政府工作報(bào)告、林業(yè)局的資料。

4.2 數(shù)據(jù)處理

由于數(shù)據(jù)量綱不同,必須對數(shù)據(jù)進(jìn)行歸一化處理。其中,正向指標(biāo)采用式(1),負(fù)向指標(biāo)采用式(2)。

yij=(xij-minxij)/(maxxij-minxij)

(1)

yij=(maxxij-xij)/(maxxij-minxij)

(2)

式中,yij、xij分別代表第i年第j項(xiàng)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值和原始值;maxxij和minxij表示第j項(xiàng)指標(biāo)的最大值和最小值。

確定指標(biāo)權(quán)重:本文采用熵值法確立權(quán)重,具體公式為:

(3)

(4)

(5)

(6)

驅(qū)動因素:確定的驅(qū)動因素指標(biāo)權(quán)重見表1。我們對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行了歸一化處理,利用所求得的權(quán)重對歸一化后的數(shù)據(jù)進(jìn)行加權(quán),提取各子系統(tǒng)平均值作為驅(qū)動因素?cái)?shù)據(jù)。

表1 各子系統(tǒng)指標(biāo)權(quán)重

蘋果生產(chǎn)效率:計(jì)算公式為:

Y=P/O

(7)

P=L+M+L

(8)

式中,Y為蘋果生產(chǎn)效率;P為蘋果投入;O為蘋果產(chǎn)出;L為每單位投入勞動力;M為每單位投入管理費(fèi)用(化肥、農(nóng)藥和地膜);T為單位面積技術(shù)人員投入,采用當(dāng)年技術(shù)人員數(shù)量乘以當(dāng)年技術(shù)人員平均工資比上當(dāng)年蘋果種植面積。技術(shù)人員投入指標(biāo)參照趙峰娟等[19]所采用的單位面積勞動力和管理技術(shù)投入量指標(biāo)來設(shè)定。

4.3 分析方法

相關(guān)分析:本文運(yùn)用SPSS軟件進(jìn)行Person相關(guān)性分析,研究了延安市1994—2015年的蘋果生產(chǎn)效率及其驅(qū)動因素的交互影響。

通徑分析:通徑分析是相關(guān)分析的延續(xù),是在多元回歸模型的基礎(chǔ)上對相關(guān)系數(shù)的進(jìn)一步分解[20],分離出某一解釋變量對被解釋變量的直接作用效果,通過其他解釋變量表證對被解釋變量的間接作用效果和總的作用效果,其原理為:

(9)

式中,rij為解釋變量xi和xj的相關(guān)系數(shù);riY為xi和被解釋變量Y的相關(guān)系數(shù);PiY為直接通徑系數(shù)。xi通過其他解釋變量xj對被解釋變量Y的間接通徑為rijPjY,解釋變量xi對被解釋變量Y的決定系數(shù)為:

(10)

式中,PrY為通徑殘差效應(yīng),如果PrY很小(一般以0.1為界),說明通徑分析模型有效。

(11)

本文通過通徑分析,得出決定系數(shù)及通徑殘差效應(yīng),研究4個(gè)子系統(tǒng)對延安市蘋果生產(chǎn)效率的驅(qū)動因素。

5 結(jié)果與分析

5.1 蘋果生產(chǎn)效率

1994—2015年延安市蘋果生產(chǎn)效率、投入—產(chǎn)出都呈整體增加趨勢。其中,延安市蘋果生產(chǎn)效率由1994年的0.480增加到2015年的1.626,呈波動上升趨勢;投入指數(shù)由1994年的0.045增加到2015年的0.580(圖3),其中勞動力、技術(shù)投入增長較快;勞動力投入由1994年的159元/hm2提高到2015年的2598元/hm2;技術(shù)投入由1994年的0.062元/hm2提高到2015年的1.117元/hm2;管理投入增加相對較慢,由1994年的343元/hm2提高到2015年的1034元/hm2(圖4)。產(chǎn)出指數(shù)由1994年的0.022上升到2015年的0.943,增幅較大(圖3)。

圖3 1994—2015年延安蘋果投入產(chǎn)出及生產(chǎn)效率

圖4 1994—2015年延安蘋果種植勞動力、管理、技術(shù)投入

5.2 驅(qū)動因素

1994—2015年延安市蘋果生產(chǎn)4個(gè)子系統(tǒng)的驅(qū)動因素除生態(tài)環(huán)境呈波動變化外,社會經(jīng)濟(jì)、生態(tài)治理和產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)均有明顯的提高。其中，生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)指數(shù)由1994年的0.316提高到2015年的0.431,發(fā)展穩(wěn)定;社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)指數(shù)由1994年的0.201提高到2015年的0.750,增長較快;生態(tài)治理子系統(tǒng)指數(shù)由1994年的0.021提高到2015年的0.728,其中2009—2015年呈波動上升趨勢;產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)指數(shù)由1994年的0.025提高到2015年的0.777,增加迅速(圖5)。

圖5 1994—2015年延安蘋果生產(chǎn)驅(qū)動因素

圖6 驅(qū)動因素相關(guān)分析

5.3 各子系統(tǒng)間相互作用

各子系統(tǒng)相關(guān)分析:本文對變量進(jìn)行Pearson相關(guān)性分析。從圖6可見,產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)與社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)相關(guān)性最大(r=0.902、p<0.01),其次為生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)與生態(tài)治理子系統(tǒng)(r=0.803、p<0.01)、生態(tài)治理子系統(tǒng)與社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)(r=0.702、p<0.01)、生態(tài)治理子系統(tǒng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)(r=0.702、p<0.01)、生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)(r=0.423、p<0.05),社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)與生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)無顯著性相關(guān)關(guān)系(r=0.314、p>0.05)。

各子系統(tǒng)的通徑分析:結(jié)果表明,生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)直接驅(qū)動因素為生態(tài)治理(直接作用系數(shù)0.403)、社會經(jīng)濟(jì)(直接作用系數(shù)0.093);間接驅(qū)動因素為產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)通過社會經(jīng)濟(jì)(間接作用系數(shù)0.082)、生態(tài)治理(間接作用系數(shù)0.046)產(chǎn)生(圖7a);社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)直接驅(qū)動因素為產(chǎn)業(yè)發(fā)展(直接作用系數(shù)0.510)、生態(tài)治理(直接作用系數(shù)0.079);間接驅(qū)動因素為產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)通過生態(tài)治理(間接作用系數(shù)0.088)、生態(tài)環(huán)境(間接作用系數(shù)0.079)產(chǎn)生(圖7b);生態(tài)治理子系統(tǒng)直接驅(qū)動因素為社會經(jīng)濟(jì)(直接作用系數(shù)0.264)、生態(tài)環(huán)境(直接作用系數(shù)0.198);間接驅(qū)動因素為生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)通過社會經(jīng)濟(jì)(間接作用系數(shù)0.093)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展(間接作用系數(shù)0.082)產(chǎn)生(圖7c);產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)直接驅(qū)動因素為社會經(jīng)濟(jì)(直接作用系數(shù)0.349)、生態(tài)環(huán)境(直接作用系數(shù)0.188);間接驅(qū)動因素為社會經(jīng)濟(jì)通過生態(tài)治理(間接作用系數(shù)0.097)、生態(tài)環(huán)境(間接作用系數(shù)0.083)產(chǎn)生(圖7d)。

圖7 4個(gè)子系統(tǒng)間通徑分析

5.4 蘋果生產(chǎn)效率的驅(qū)動分析

延安市蘋生產(chǎn)各子系統(tǒng)與蘋果生產(chǎn)效率的相關(guān)性分析(表2):蘋果生產(chǎn)效率與社會經(jīng)濟(jì)相關(guān)性最大(r=0.931、p<0.01),其次為產(chǎn)業(yè)發(fā)展(r=0.920、p<0.01)、生態(tài)治理(r=0.900、p<0.01)、生態(tài)環(huán)境(r=0.619、p<0.01),說明社會經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展為影響蘋果生產(chǎn)效率的主要因素。

通徑分析的結(jié)果表明,延安市蘋果生產(chǎn)效率產(chǎn)生直接作用的因子分別為社會經(jīng)濟(jì)(直接作用系數(shù)0.463)>產(chǎn)業(yè)發(fā)展(直接作用系數(shù)0.335)>生態(tài)環(huán)境(直接作用系數(shù)0.259)>生態(tài)治理(直接作用系數(shù)0.258)。其中,生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)(Z1)主要通過生態(tài)治理(間接作用系數(shù)0.206)、社會經(jīng)濟(jì)(間接作用系數(shù)0.095)對生產(chǎn)效率產(chǎn)生間接作用;生態(tài)治理(Z3)主要通過生態(tài)環(huán)境(間接作用系數(shù)0.413)、社會經(jīng)濟(jì)(間接作用系數(shù)0.133)對生產(chǎn)效率產(chǎn)生間接作用(圖8)。決定系數(shù)為0.948,表明4個(gè)子系統(tǒng)對蘋果生產(chǎn)效率產(chǎn)生的作用占94.8%;剩余通徑系數(shù)為0.228,表明除上述因素外,可能還存在資金投入、營銷體系、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等因素對蘋果生產(chǎn)效率產(chǎn)生影響。綜上所述,延安市蘋果生產(chǎn)效率的主要直接驅(qū)動因素為社會經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,生態(tài)環(huán)境、生態(tài)治理主要產(chǎn)生間接作用。

表2 蘋果生產(chǎn)效率與4個(gè)驅(qū)動子系統(tǒng)相關(guān)性分析

注:實(shí)線代表直接系數(shù),虛線代表間接系數(shù),決定系數(shù)=0.948,剩余通徑系數(shù)=0.227。

圖8 蘋果生產(chǎn)效率與子系統(tǒng)路徑系數(shù)

6 建議

研究結(jié)果表明,生態(tài)環(huán)境、社會經(jīng)濟(jì)、生態(tài)治理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展都與延安市蘋果生產(chǎn)效率密切相關(guān)。其中,社會經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展對延安市蘋果生產(chǎn)效率直接影響較強(qiáng),生態(tài)治理、生態(tài)環(huán)境對其間接影響較強(qiáng),因此針對其影響因素,提出以下對策:

6.1 加強(qiáng)生態(tài)修復(fù)宣傳,生態(tài)治理投入

生態(tài)修復(fù)和生態(tài)保護(hù)是國家生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容,其成果直接影響生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)的形成發(fā)展。延安市位于典型黃土高原地區(qū),自1999年實(shí)施退耕還林工程以來,當(dāng)?shù)卣雠_了多項(xiàng)政策確保工程的實(shí)施,如《延安市關(guān)于黨政一把手退耕還林負(fù)總責(zé)實(shí)施辦法》、《關(guān)于鞏固退耕還林成果暫行辦法》、《延安市山水林田湖生態(tài)保護(hù)修復(fù)試點(diǎn)工作聯(lián)席會議制度》等。當(dāng)前延安地區(qū)退耕還林、防護(hù)林建設(shè)等生態(tài)修復(fù)工程的實(shí)施已初見成效,植被覆蓋率提高,土地生產(chǎn)力增強(qiáng),生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)形成并得到快速發(fā)展。因此,政府應(yīng)積極宣傳生態(tài)文明建設(shè)和生態(tài)修復(fù)政策,培養(yǎng)樹立生態(tài)環(huán)境意識;保障生態(tài)治理資金來源,發(fā)展培養(yǎng)生態(tài)治理人才,為生態(tài)工程的實(shí)施提供有力保障;設(shè)立生態(tài)治理監(jiān)督辦,保證資金、人力投入落實(shí),確保治理成效,鞏固生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)發(fā)展;通過法律規(guī)范,借助道德意識,約束人們行為,保障生態(tài)環(huán)境及治理。

6.2 增加引進(jìn)中早熟品種與適應(yīng)性品種

延安市蘋果品種結(jié)構(gòu)較為單一,“富士”系列和“秦冠”種植面積達(dá)到80%以上,且都為中晚熟品種,中早熟品種“嘎啦、新紅星”種植面積僅為15%左右,且品種較少。同時(shí),延安市的蘋果屬于中性水果,單一的品種結(jié)構(gòu)無法滿足不同年齡段人的口味。因此,延安市要積極調(diào)整種植品種結(jié)構(gòu),引進(jìn)口感特色品種,在保證中晚熟品種種植面積的同時(shí),結(jié)合延安市當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境增加“嘎啦、新紅星”等中早熟品種的種植面積,合理調(diào)整早中晚熟品種比例,滿足不同上市時(shí)間需要;根據(jù)延安市蘋果市場的需要,推廣種植山東、河北等地的優(yōu)良品種;自主研發(fā)適合本地生態(tài)環(huán)境生長的中早熟品種、特色品種;政府要積極引導(dǎo)建立示范園,自育新品種保證新品種的適應(yīng)性。

6.3 建立農(nóng)民自主性合作社

農(nóng)業(yè)自主性合作社是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織中最主要的部分,能有效促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展[21],在提高產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)組織化程度方面產(chǎn)生積極作用。當(dāng)前,農(nóng)業(yè)合作社主要以中介組織形式存在,并作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料信息來源、農(nóng)民市場信息與技術(shù)服務(wù)來源、農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。當(dāng)前延安市農(nóng)村合作社數(shù)量已有1994年的10個(gè)發(fā)展到2000多個(gè),但隨著農(nóng)村合作社的發(fā)展壯大,一些問題開始凸顯,如法律體系缺陷、缺少自助性、資金欠缺、人才缺乏等。因此,要增加農(nóng)民積極性,建立農(nóng)民自主性合作社;健全法律體系,使農(nóng)業(yè)合作社的建立、運(yùn)行和發(fā)展更規(guī)范;加大資金扶持,搭建融資平臺,提供資金保障;創(chuàng)新果業(yè)協(xié)會、果業(yè)專業(yè)化組織,構(gòu)建“果農(nóng)+合作社+企業(yè)”、“果農(nóng)+基地+市場”、“果農(nóng)+專業(yè)協(xié)會+加工企業(yè)”等一體化發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展模式;加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),建立合作社人才培訓(xùn)基地,引導(dǎo)大學(xué)生到合作社就業(yè),提升合作社整體水平,增強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動力。

6.4 針對性教學(xué)培訓(xùn),培養(yǎng)專業(yè)型果農(nóng)

果農(nóng)技術(shù)、科學(xué)知識是對蘋果質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生直接影響的因素。當(dāng)前延安市的有關(guān)培訓(xùn)局限于理論指導(dǎo),缺少實(shí)踐練習(xí)、針對性培訓(xùn)、后續(xù)跟蹤服務(wù)等特色培訓(xùn)方式,同時(shí)缺少考核認(rèn)證方式,使生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)后續(xù)資源無法保障。因此,要創(chuàng)新培訓(xùn)方式,采用“理論學(xué)習(xí)+實(shí)地實(shí)踐+后續(xù)指導(dǎo)”、“高校+農(nóng)技人才+果農(nóng)”、“專門項(xiàng)目+技術(shù)人才+果農(nóng)”等全方位、多形式培訓(xùn),保證果農(nóng)多參加、多實(shí)踐;依托具體專門項(xiàng)目,有針對性地展開教學(xué)培訓(xùn),培養(yǎng)生態(tài)衍生產(chǎn)業(yè)特色人才;號召外出務(wù)工人員返鄉(xiāng),重點(diǎn)培訓(xùn)本土果農(nóng),更有利于當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展;加強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)基地培訓(xùn),學(xué)習(xí)商品化技術(shù),規(guī)范種植生態(tài)衍生產(chǎn)品;參加農(nóng)企特色項(xiàng)目,學(xué)習(xí)不同品種的栽培技巧、管理經(jīng)驗(yàn);建立果農(nóng)績效考核及等級認(rèn)證制度,考核學(xué)員成果,認(rèn)證技術(shù)人員等級,保障生態(tài)產(chǎn)業(yè)從事人員的水平。

7 結(jié)論

蘋果產(chǎn)業(yè)作為延安地區(qū)黃土高原生態(tài)修復(fù)產(chǎn)業(yè)之一,已成為延安農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要來源。本文基于1994—2015年延安市的社會經(jīng)濟(jì)及蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù),通過研究主要發(fā)現(xiàn):①22年來延安市的蘋果勞動力投入、管理投入、技術(shù)人員投入、產(chǎn)出和生產(chǎn)效率指數(shù)均呈增加趨勢，其中生產(chǎn)效率指數(shù)增加了1.146,投入、產(chǎn)出指數(shù)分別增加了0.535、0.921。在蘋果生產(chǎn)效率驅(qū)動系統(tǒng)中,產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)增幅最大,其次為生態(tài)治理子系統(tǒng)、社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)、生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)。②各驅(qū)動子系統(tǒng)之間,除社會經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境無顯著性相關(guān)外,其他子系統(tǒng)間均呈顯著相關(guān),其中產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)與社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)的相關(guān)性最大。③延安市蘋果生產(chǎn)效率的直接驅(qū)動因素依次為社會經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng)(直接影響系數(shù)0.463)>產(chǎn)業(yè)發(fā)展子系統(tǒng)(直接影響系數(shù)0.335)>生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)(直接影響系數(shù)0.259)>生態(tài)治理子系統(tǒng)(直接影響系數(shù)0.258),其中生態(tài)治理子系統(tǒng)和生態(tài)環(huán)境子系統(tǒng)之間交互影響對蘋果生產(chǎn)效率主要產(chǎn)生間接作用。因此,可通過加強(qiáng)生態(tài)治理宣傳,增加生態(tài)治理投入;增加中早熟品種種植,引進(jìn)適應(yīng)性品種;建立農(nóng)民自主性合作社,發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)化模式;健全、強(qiáng)化專業(yè)型果農(nóng)培訓(xùn),促進(jìn)延安市蘋果種植業(yè)的持續(xù)發(fā)展。