湖南省邵陽(yáng)市讀者王雪蓮來(lái)信:俗話說(shuō)“病從口入”,預(yù)防腫瘤,飲食是第一位的。我想請(qǐng)你們從飲食的角度談一談防癌的要點(diǎn)。
專家:的確,在防癌問(wèn)題上,把住病從口入關(guān),是頭等大事。有統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,在所有罹患癌癥的病例中,有一半以上的人與吃相關(guān),特別是患有消化道腫瘤的人,“吃”這個(gè)病因的比例更大。不合理的吃包括以下幾點(diǎn):
1.霉變的東西舍不得扔,仍然堅(jiān)持吃掉。
2.經(jīng)常食用世衛(wèi)組織早已提醒的垃圾食品,如方便面、火腿腸、腌制食品、燒烤類食物等。
3.飲食無(wú)規(guī)律,饑一頓飽一頓。
4.經(jīng)常暴飲暴食,見(jiàn)到好吃的、好喝的恨不得吃到吐。
5.飲食結(jié)構(gòu)不合理,水果蔬菜進(jìn)食少,葷腥食物進(jìn)食多,進(jìn)食粗糧少而細(xì)糧多。
6.過(guò)量飲酒,特別是烈性酒。
7.吃飯不細(xì)嚼慢咽,吃得過(guò)快過(guò)多,使體重超標(biāo)。
8.喜吃夜宵,而且吃得還很多,吃完就睡覺(jué)。
9.愛(ài)吃燙嘴的飯,愛(ài)喝滾熱的湯、茶。
10.喜吃過(guò)咸、過(guò)甜、過(guò)辣的食物。
所以,為了防癌,這些不良飲食習(xí)慣應(yīng)該改掉。