談現(xiàn)階段對(duì)外漢語(yǔ)口語(yǔ)教材與其在初級(jí)口語(yǔ)課堂上的應(yīng)用

董睿 高婧璇

摘 要：對(duì)外漢語(yǔ)口語(yǔ)教材種類繁多，本文以三種使用頻率較高的口語(yǔ)教材為例，對(duì)教材的編寫(xiě)體例進(jìn)行分析，以找到更好的使用教材的方式。

關(guān)鍵詞：初級(jí)口語(yǔ)教材教學(xué)

隨著中國(guó)國(guó)力的日益強(qiáng)盛，越來(lái)越多的外國(guó)學(xué)生選擇中國(guó)作為學(xué)習(xí)深造的目的地。然而留學(xué)生來(lái)華學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的目的卻不盡相同，有的為了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，有的為了從事貿(mào)易工作，有的則是單純的出于對(duì)中國(guó)文化的喜愛(ài)，對(duì)漢語(yǔ)的興趣。由此，留學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間的長(zhǎng)短也不同。為了培養(yǎng)更多知華、友華、愛(ài)華的留學(xué)生，各大高校也有針對(duì)性的開(kāi)設(shè)了不同的課程，有針對(duì)學(xué)習(xí)專業(yè)的留學(xué)生的漢語(yǔ)必修課，有為了學(xué)習(xí)漢語(yǔ)而來(lái)的學(xué)生開(kāi)設(shè)的短期漢語(yǔ)課程，也有為專門(mén)從事某些領(lǐng)域工作的留學(xué)生而開(kāi)設(shè)的諸如商務(wù)漢語(yǔ)，中醫(yī)等課程。由于課程的劃分越來(lái)越合理、細(xì)致，教材作為重要的教學(xué)資源，為教學(xué)提供更好的指導(dǎo)與支持，不同類型的教材也就應(yīng)運(yùn)而生。

一、 常見(jiàn)的初級(jí)口語(yǔ)教材編寫(xiě)體例與分析

市面上常見(jiàn)的口語(yǔ)教材很多，現(xiàn)以三種使用頻率較高的教材為例。本文選取的三種口語(yǔ)教材分別為《發(fā)展?jié)h語(yǔ)初級(jí)口語(yǔ)Ⅰ》《漢語(yǔ)口語(yǔ)速成入門(mén)篇上》以及《新目標(biāo)漢語(yǔ)口語(yǔ)課本1》。三樣教材版本較新，從內(nèi)容上看，編寫(xiě)內(nèi)容能夠跟上當(dāng)今社會(huì)日新月異的腳步，內(nèi)容詳實(shí)，課文和練習(xí)的編訂也比較有代表性，下面就對(duì)這三樣教材的編寫(xiě)體例進(jìn)行逐一分析。

趙金銘曾強(qiáng)調(diào)應(yīng)重視對(duì)外漢語(yǔ)教材的宏觀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使其成為一個(gè)科學(xué)的體系?！栋l(fā)展?jié)h語(yǔ)》系列教材正是體現(xiàn)了這一點(diǎn)，它覆蓋了漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的不同階段，同時(shí)從技能訓(xùn)練的角度出發(fā)，將教材細(xì)化為口語(yǔ)，聽(tīng)力，讀寫(xiě)，綜合四個(gè)類別?！栋l(fā)展?jié)h語(yǔ)初級(jí)口語(yǔ)Ⅰ》面向的是零基礎(chǔ)的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者。書(shū)中雖未將語(yǔ)音獨(dú)立出來(lái)，但前五課有大量的篇幅講解拼音及進(jìn)行拼讀訓(xùn)練，之后每課練習(xí)中也有語(yǔ)音拼拼讀訓(xùn)練，語(yǔ)音拼讀貫穿全書(shū)，一定程度上起到了強(qiáng)化語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)的作用。書(shū)中沒(méi)有將語(yǔ)重點(diǎn)詞匯和句型單獨(dú)講練，希望通過(guò)不斷的練習(xí)，弱化口語(yǔ)課上對(duì)語(yǔ)言點(diǎn)的解釋，以練代講。課文后有根據(jù)有邊學(xué)邊練，考察學(xué)生對(duì)于課文理解的練習(xí)，有完成對(duì)話，小組活動(dòng)之類的語(yǔ)言交際練習(xí)。從練習(xí)中可以看到編者將任務(wù)型教學(xué)法應(yīng)用于課堂的嘗試。但每課相同的練習(xí)模式，相對(duì)來(lái)說(shuō)缺少變化，時(shí)間長(zhǎng)了難以對(duì)學(xué)生形成有效的刺激，影響對(duì)于課文內(nèi)容及練習(xí)的探索。

作為語(yǔ)言短期班的系列教材，《漢語(yǔ)口語(yǔ)速成入門(mén)篇》很有代表性，它也是這三本教材中出版最早，經(jīng)過(guò)再版依然很受歡迎的教材。教材課文不多，注重實(shí)用性和實(shí)效性。語(yǔ)音部分，將語(yǔ)音化整為零，平均的分配到前六課里面，并做以說(shuō)明。每課也與一般教材編寫(xiě)模式相同，生詞、課文、語(yǔ)法講練，及課后練習(xí)幾個(gè)部分。在語(yǔ)法講練部分，將重點(diǎn)詞句清楚列舉出來(lái)，加以解說(shuō)，同時(shí)就語(yǔ)言點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性的操練，明確高效。練習(xí)多樣化，以句型操練為例，有組詞成句，替換練習(xí)，補(bǔ)全對(duì)話等。有針對(duì)性的操練，有助于提高學(xué)習(xí)效率，同時(shí)，書(shū)中圖片、語(yǔ)料等的使用，也更豐富了教材信息，使內(nèi)容更貼近生活，起到增強(qiáng)交流實(shí)感的作用。值得注意的是，在這本書(shū)里，無(wú)論是語(yǔ)音部分加入的聽(tīng)辨訓(xùn)練，還是每課末尾的聽(tīng)短文回答相應(yīng)問(wèn)題，都將聽(tīng)力材料帶入了口語(yǔ)課堂，聽(tīng)說(shuō)一體，從聽(tīng)到的材料中找到答案，并重新組織作答，也是對(duì)語(yǔ)言表達(dá)能力的一種考察方式。

《新目標(biāo)漢語(yǔ)口語(yǔ)課本1》在三者中是相對(duì)較新的，在教學(xué)模式上選擇了近些年比較流行的任務(wù)型教學(xué)法，也引入了思維導(dǎo)圖的理念，在編寫(xiě)模式上比較新穎。從書(shū)中可以發(fā)現(xiàn)編者對(duì)于漢語(yǔ)口語(yǔ)課堂教學(xué)的一些探索和思考?！犊谡Z(yǔ)課本1》共十個(gè)單元。開(kāi)篇設(shè)有語(yǔ)音總論，有詳實(shí)的講解，一些拼合練習(xí)，以及簡(jiǎn)單的日常用語(yǔ)。以單元為單位，有一個(gè)統(tǒng)一的話題，每個(gè)單元分為頭腦風(fēng)暴、生詞總動(dòng)員、任務(wù)及活動(dòng)、語(yǔ)法點(diǎn)注釋、學(xué)習(xí)后任務(wù)、自我評(píng)估、文化小貼士七個(gè)部分。生詞部分不同于以往教材單一的列出生詞讀音及解釋，通過(guò)大量的圖片和任務(wù)活動(dòng)，幫助學(xué)生理解生詞，擴(kuò)大詞匯量。新穎的課文及課堂活動(dòng)任務(wù)，不將學(xué)生限制在讀課文，做對(duì)話的練習(xí)框架里，大量圖片及多樣的活動(dòng)方式是一種新鮮的體驗(yàn)，每單元的自我評(píng)估學(xué)生可以自測(cè)，了解對(duì)于本單元內(nèi)容的掌握情況。每個(gè)單元一個(gè)主題，涵蓋的內(nèi)容較多，難度跨度也比以課為單位的教材難度跨度要大，教師在授課時(shí)對(duì)于難易程度的把握提出了要求。

在課本話題的選擇上，三本教材選取的內(nèi)容差異不大，基本包括問(wèn)候，介紹自己，談?wù)摷彝?，時(shí)間及安排，出行，飲食，愛(ài)好等，與日常生活息息相關(guān)的題材，兼具實(shí)用性和可操作性。

二、 教材與教學(xué)的關(guān)系

李泉在《對(duì)外漢語(yǔ)教材通論》中指出“教材應(yīng)該提供大量對(duì)學(xué)習(xí)者有實(shí)用價(jià)值的語(yǔ)言的范例、典型的語(yǔ)境和具體話語(yǔ)、難易適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)段和語(yǔ)篇范本，供學(xué)習(xí)者理解、記憶、模仿和創(chuàng)造性的使用?！币虼?，選擇好質(zhì)量的教材對(duì)于課堂教學(xué)起著至關(guān)重要的作用。

教師在上課前，首先要選擇合適的教材，熟悉教材內(nèi)容，結(jié)合教材與學(xué)生的特點(diǎn)，把握授課內(nèi)容，讓教材真正起到教師與學(xué)生之間的媒介的作用。以《漢語(yǔ)口語(yǔ)速成教材》為例，盡管教材在內(nèi)容選擇，編寫(xiě)方面已經(jīng)較為完善，但由于受到短期班授課時(shí)長(zhǎng)的限制，教材中的內(nèi)容不能夠完全展開(kāi)，因此在選擇這本教材的時(shí)候，教師要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和需求，對(duì)語(yǔ)言點(diǎn)，文化，或者練習(xí)部分進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充與擴(kuò)展，以豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。

同時(shí)，教師也要意識(shí)到依賴教材會(huì)對(duì)課堂教學(xué)產(chǎn)生消極的影響，被動(dòng)的使用教材，只會(huì)使教學(xué)方法和授課環(huán)節(jié)僵化。在使用《發(fā)展?jié)h語(yǔ)初級(jí)口語(yǔ)》教材的時(shí)候，教材練習(xí)模式每課都基本相同，若教師完全按照教材編寫(xiě)的內(nèi)容授課，則難以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，授課環(huán)節(jié)一成不變，也難以給學(xué)生以有效的刺激。因此，教師在使用該教材時(shí)，應(yīng)對(duì)練習(xí)做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，比如將問(wèn)答練習(xí)環(huán)節(jié)，設(shè)定成分組搶答模式等，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的變化調(diào)整，有利于激發(fā)學(xué)生的上課興趣。

最后，教師應(yīng)明確，授課對(duì)象對(duì)于課程的接受理解程度，才是衡量教學(xué)質(zhì)量的最重要的指標(biāo)。教材是否適合學(xué)生，或者說(shuō)如何讓教材適合學(xué)生是每個(gè)教師都應(yīng)該考慮的問(wèn)題?！缎履繕?biāo)漢語(yǔ)口語(yǔ)課本》中，由于以單元為劃分，每個(gè)單元內(nèi)容多，難度跨度大，如何同時(shí)兼顧到漢語(yǔ)水平較好的學(xué)生與學(xué)習(xí)能力一般的學(xué)生，是授課老師要考慮的問(wèn)題。教材中，每個(gè)單元都有不同的任務(wù)，也有不同的話題，哪些能引起學(xué)生興趣，應(yīng)該重點(diǎn)完成，哪些不適合學(xué)生，也應(yīng)做到有所取舍。

對(duì)外漢語(yǔ)教材作為重要教學(xué)材料，發(fā)展至今已經(jīng)相當(dāng)完備，本文列舉三種常見(jiàn)的口語(yǔ)教材，均能滿足口語(yǔ)教學(xué)的需求，但教師靈活使用教材，選擇合適的教學(xué)方法，合理安排課堂教學(xué)活動(dòng)，才是決定課程好壞的關(guān)鍵。

[參考文獻(xiàn)]

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[2]解晶.任務(wù)型教學(xué)法在對(duì)外漢語(yǔ)初級(jí)口語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用探究[J].外語(yǔ)·外文.2019（36）

（作者單位：沈陽(yáng)建筑大學(xué)國(guó)際學(xué)院，遼寧 沈陽(yáng) 110168）