劉繼奎 孫紹康
牡丹區(qū)地處魯、蘇、豫三省交界處,是全國重要的優(yōu)質(zhì)糧、棉、水果、蔬菜商品基地,2019年1月,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“全國第三批率先基本實現(xiàn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣(區(qū))”。目前,該區(qū)種植面積規(guī)模較大的經(jīng)濟作物有蘆筍、花生、山藥、大蒜等,在機械化發(fā)展方面還存在著短板和不足,需要全面發(fā)力和重點推進。
(一)蘆筍生產(chǎn)機械化情況。牡丹區(qū)蘆筍種植主要分布在大黃集、沙土和胡集等鄉(xiāng)鎮(zhèn),常年種植面積3萬畝以上。蘆筍種植兩年后,從3月下旬需要封起一條高寬各70厘米、底120厘米的梯形土壟,才能保證其正常生長和收獲。蘆筍種植一般經(jīng)過土地的施底肥、耕整、播種、種植溝、移栽、培壟、中耕除草、整枝清園、采筍、施肥、病蟲害防治等生產(chǎn)環(huán)節(jié),用傳統(tǒng)的人工封壟方法,效率低、費用高。近年來,牡丹區(qū)農(nóng)機部門積極探索蘆筍機械化培壟和采筍,在沙土房莊村建立了2000畝的蘆筍機械化生產(chǎn)示范基地,引進推廣了蘆筍封壟機,在蘆筍生產(chǎn)機械化示范園,經(jīng)過反復使用、改進,機具質(zhì)量和作業(yè)效果良好。目前蘆筍生產(chǎn)機械化存在的問題:蘆筍種植機械不太成熟,收獲機械價格高、利用率低。
(二)花生生產(chǎn)機械化情況。牡丹區(qū)花生種植主要分布在大黃集、皇鎮(zhèn)和馬嶺崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn),常年種植面積4萬畝以上?;ㄉN植模式有春播、套播和夏播三種,原播種方式為人工平作點播,收獲方式為人工刨掘或者簡易犁松翻后再撿拾,產(chǎn)量低,費工費時。牡丹區(qū)農(nóng)機部門積極探索花生機械化生產(chǎn)新思路,建立花生生產(chǎn)機械化作業(yè)示范基地。在馬嶺崗劉坊行政村建立了1000畝的花生機械化生產(chǎn)示范園,大量引進推廣花生覆膜播種機,改平作為起壟覆膜播種,不僅實現(xiàn)了花生生產(chǎn)全程機械化,還大幅度提高了花生的產(chǎn)量。目前,示范園內(nèi)花生成苗率達到了96%,畝株數(shù)在8000棵以上,引進的覆膜播種機能夠滿足花生種植的農(nóng)藝技術要求。存在問題:一是機具適用性較差。干旱時花生挖掘鏟難以入土,抖土不凈,損失較大;土壤濕度較大時,挖掘鏟部位容易形成堵塞,機具的適用性較差。二是農(nóng)機與農(nóng)藝脫節(jié)。在花生的品種選育、種植技術、田間管理等方面只注重高產(chǎn),而忽略了農(nóng)機裝備的適應性,花生品種的果柄強度、株型特征、結果范圍、深度、株距、行距等都直接影響到機械收獲的效果。三是種植模式制約機械化作業(yè)?;ㄉN植地塊小,生產(chǎn)規(guī)模小,機械作業(yè)效率較低,影響了花生種植的經(jīng)濟效益。
(三)大蒜生產(chǎn)機械化情況。隨著農(nóng)業(yè)種植結構的調(diào)整,大蒜種植面積逐年增加,逐步形成了大規(guī)模的連片種植,并隨之帶動了大蒜的貯藏、加工、銷售等行業(yè)的興起,使大蒜成為牡丹區(qū)第一大經(jīng)濟作物,常年種植面積在6萬畝左右。大蒜種植一般經(jīng)過土地的施底肥、耕整、起畦、栽種、覆膜、澆灌(沖肥)、田間管理、收獲、收獲后撿拾加工(去掉蒜稈和蒜的根須)、分級等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。目前各生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)狀是:施底肥、沖施化肥由人工完成;土地的耕整,一般以機械作業(yè)為主,機械作業(yè)面積達到90~95%;土地的起畦一般以機械作業(yè)為主,機械作業(yè)面積可達到60~70%,小地塊種植一般以人工作業(yè)為主;大蒜栽種,目前沒有成熟的機械用于生產(chǎn),一般以人工插種為主;大蒜覆膜一般以人工作業(yè)為主,機械作業(yè)面積僅達到10%;大蒜機械澆灌面積達到100%,同時隨水沖施氨類肥料。牡丹區(qū)農(nóng)機部門在王浩屯鎮(zhèn)建立大蒜生產(chǎn)機械化示范園,在園區(qū)內(nèi)不斷引進推廣大蒜種植、收獲機械,通過選型、改進,現(xiàn)在已比較成熟,受到廣大蒜農(nóng)和機手的青睞。牡丹區(qū)大蒜生產(chǎn)機械化存在的問題:一是大蒜種植壟距、行距不統(tǒng)一,缺乏統(tǒng)一的種植模式,嚴重影響了機具的推廣使用。二是機具設計方面存在著一定的問題,機具適用性差。三是生產(chǎn)廠家售后服務跟不上。
(四)山藥生產(chǎn)機械化情況。山藥是牡丹區(qū)主要經(jīng)濟作物之一,主要栽培懷山藥、白山藥、鐵棍山藥3個品種,牡丹區(qū)山藥種植主要分布在沙土、皇鎮(zhèn)、小留等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),常年種植面積2萬畝以上。山藥不僅具有很高的藥用價值和食用價值,而且還具有很高的經(jīng)濟價值,由于山藥生產(chǎn)機械化突破了人蓄力所不能及的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率的限制,實現(xiàn)了人工所不能達到的農(nóng)藝要求,種植面積和種植規(guī)模也在不斷擴大。近年來,牡丹區(qū)農(nóng)機部門在沙土鎮(zhèn)建立了山藥生產(chǎn)機械化示范園,選型、引進推廣山藥開溝機,依托菏澤市豐順農(nóng)機合作社示范推廣山藥種植生產(chǎn)機械化,受到廣大山藥種植戶青睞,帶動了一部分農(nóng)機手和山藥種植戶發(fā)家致富,同時也促進了全區(qū)山藥種植業(yè)的規(guī)模發(fā)展。存在問題:一是山藥開溝機質(zhì)量欠佳,性能不太穩(wěn)定。二是機械化收獲推廣不理想。三是種植模式制約機械化作業(yè)。山藥種植地塊小,機械作業(yè)流動性大,一家一戶的種植影響了機械設備的使用效率,影響了農(nóng)民對新品種、新技術的接受和采用程度,影響到種植戶的經(jīng)濟效益。四是缺少扶持推廣資金。
下一步,要按照“補短板、促整體、提質(zhì)量、增效益”總要求,重點突破經(jīng)濟作物生產(chǎn)全程機械化的短板,依托農(nóng)機購置補貼政策,大力推廣經(jīng)濟作物機械化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后機械等,全面提升牡丹區(qū)經(jīng)濟作物全程機械化水平。
(一)加強組織領導。各級黨委政府應將經(jīng)濟作物機械化發(fā)展擺上重要議事日程,切實把發(fā)展經(jīng)濟作物機械化置于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的大格局中考慮,作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設的關鍵要素對待,納入縣域經(jīng)濟考核體系,建立工作責任制,及時解決在發(fā)展中遇到的困難和問題,促進經(jīng)濟作物和機械化全面發(fā)展。各級黨委政府應加大對經(jīng)濟作物機械化的資金支持,引導經(jīng)濟作物種植大戶發(fā)揮帶頭作用,促進經(jīng)濟作物機械化的快速發(fā)展。把經(jīng)濟作物種植、收獲機械作為重點補貼機具,要充分發(fā)揮國家購機補貼政策的作用,擴大農(nóng)機購置補貼范圍,重點補貼小型經(jīng)濟作物機械,并逐年增加補貼額度。
(二)強化宣傳培訓。建立經(jīng)濟作物農(nóng)機科技示范園,以示范園為陣地采取廣播、電視、印發(fā)宣傳單、明白紙,舉辦培訓班、召開機具作業(yè)現(xiàn)場演示會等多種形式搞好宣傳,讓農(nóng)民了解并接受這些新技術。通過舉辦各類培訓班,不斷提高廣大機手和種植戶的技術素質(zhì)、操作技能和新生事物的接受能力,讓他們真正懂得機械構造、原理,熟練掌握操作技能,以更好地發(fā)揮新機具的作業(yè)特性,加快經(jīng)濟作物生產(chǎn)機械化的應用和推廣步伐。
(三)促進機藝融合。經(jīng)濟作物機械化生產(chǎn)不僅要有適宜的機具,對種植品種、種植模式和生產(chǎn)管理等農(nóng)藝技術也都有新的要求。發(fā)展經(jīng)濟作物機械化,就必須對傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)藝技術進行變革,使經(jīng)濟作物品種選擇、播種規(guī)格、田間管理和采摘清選等各項農(nóng)藝技術與機械化生產(chǎn)的要求相適應。農(nóng)機部門要聯(lián)合農(nóng)業(yè)等有關部門,組織農(nóng)機、農(nóng)藝專家特別是經(jīng)濟作物技術人員,制定科學合理的花生、山藥、大蒜等經(jīng)濟作物機械化作業(yè)標準和農(nóng)藝技術標準,大力開展花生、山藥、大蒜等生產(chǎn)機械化農(nóng)藝技術培訓,形成生產(chǎn)全程機械化的農(nóng)機農(nóng)藝結合技術體系和操作規(guī)范。此外,農(nóng)機推廣部門應及時將應用推廣信息反饋給生產(chǎn)部門,完善改進機具,提高機具質(zhì)量,完善機具性能,以提高機具的適應性、穩(wěn)定性,增強農(nóng)民購機用機信心。
(四)注重示范推廣。建立示范基地,實施輻射帶動。在設施蔬菜、花生、山藥、蘆筍、大蒜種植集中鄉(xiāng)鎮(zhèn),建立示范基地,充分發(fā)揮示范基地的輻射帶動作用。一方面要把示范基地建成農(nóng)機和農(nóng)藝相結合的推廣示范基地,統(tǒng)一種植模式,建立標準化的種植體系,引導規(guī)?;a(chǎn),為機械化生產(chǎn)作業(yè)創(chuàng)造先決條件;另一方面要把示范基地建成經(jīng)濟作物機械化生產(chǎn)機具引進和研發(fā)的試驗基地,大力推廣技術成熟、適應性強的收獲機械,確保適合本地實際情況和群眾需要的經(jīng)濟作物生產(chǎn)機械,并通過召開現(xiàn)場會、機具演示會等多種形式,積極做好經(jīng)濟作物機械化技術的示范推廣工作。