張志平
(山西省長(zhǎng)治市壺關(guān)縣畜牧獸醫(yī)中心,山西壺關(guān) 047300)
現(xiàn)階段,只有建成健康標(biāo)準(zhǔn)的家禽養(yǎng)殖模式,才能跟進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化禽畜養(yǎng)殖的發(fā)展形勢(shì),從而創(chuàng)造成最佳的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益回報(bào)。
家禽養(yǎng)殖期間,由于管理工作的忽視,時(shí)常出現(xiàn)這些問(wèn)題:雞舍布局不合理,舍內(nèi)有害氣體含量高、保溫隔熱性能欠缺,影響雞群抗病體質(zhì);舍內(nèi)溫度忽高忽低,冷熱應(yīng)激降低雞群體質(zhì),增加感染各種致病菌的可能;場(chǎng)地消毒不嚴(yán),隔離工作不到位,為感染其他致病菌提供可能,導(dǎo)致病害肆虐,降低家禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。[1]
接種防疫疫苗,是增強(qiáng)家禽抗病體質(zhì)的關(guān)鍵措施。在規(guī)范接種防疫工作期間,出現(xiàn)的諸多問(wèn)題嚴(yán)重影響家禽養(yǎng)殖管理工作效率。這體現(xiàn)在:其一,選擇疫苗毒株針對(duì)性差,尤其很多情況下,在同一個(gè)家禽場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)同一時(shí)間流行不同毒株的可能。而選擇的接種疫苗,往往不能對(duì)異源病毒起到100%的保護(hù),從而難以有效抑制致病病毒或細(xì)菌的擴(kuò)散和蔓延。其二,接種程序的制定不合理。一個(gè)地區(qū)、一個(gè)雞場(chǎng),可能發(fā)生的傳染病類(lèi)型不盡相同。為此,制定的免疫接種程序,同樣不能千篇一律,務(wù)必應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況的變化,對(duì)應(yīng)合理選擇免疫次數(shù)、時(shí)間和方法。否則,隨意照搬,勢(shì)必難以起到預(yù)期的防疫效果。
在高溫高濕條件下,飼料原料中時(shí)常含有某些真菌產(chǎn)生的霉菌毒素。飼喂霉變的飼料或墊料發(fā)霉不但可以造成霉菌毒素中毒、雞的腺肌胃炎(過(guò)料),還能使胸腺、法氏囊萎縮,毒害巨噬細(xì)胞使其不能吞噬病原微生物,從而引起嚴(yán)重的免疫抑制。[3]即使在允許范圍內(nèi)很小的量也能使淋巴細(xì)胞中毒,導(dǎo)致體液免疫和細(xì)胞免疫的雙重抑制,從而給養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)無(wú)法估量的損失。
優(yōu)化布局禽養(yǎng)殖環(huán)境,科學(xué)規(guī)劃場(chǎng)地建設(shè),配套完善的家禽養(yǎng)殖設(shè)備,為家禽健康生長(zhǎng)創(chuàng)造條件,提升家禽良好的生產(chǎn)性能。搞好場(chǎng)內(nèi)溫濕度、通風(fēng)、光照等調(diào)控管理,保證晝夜溫差在3~4℃之間,減少溫差應(yīng)激變化造成的家禽不適應(yīng)感。標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)內(nèi)家禽喂料管理,滿足不同階段家禽需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。定期檢測(cè)喂料質(zhì)量,有霉變、劣質(zhì)、受污染的飼料應(yīng)及時(shí)剔除。
健全場(chǎng)內(nèi)生物安全措施,應(yīng)形成嚴(yán)格的隔離制度,執(zhí)行規(guī)范的消毒標(biāo)準(zhǔn),為雞群健康生長(zhǎng)創(chuàng)造好的發(fā)育條件。
隔離措施,禁止無(wú)關(guān)人員、車(chē)輛等隨意進(jìn)出。場(chǎng)地內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他禽畜,避免各種病害的交叉感染。
消毒措施,衛(wèi)生管理是防控病害的關(guān)鍵,是提升養(yǎng)殖效益的前提保障。為此,每天都要定期清掃,及時(shí)清理場(chǎng)內(nèi)堆積糞便。注意做好舍內(nèi)通風(fēng)管理,保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量。消毒工作的開(kāi)展,應(yīng)有計(jì)劃、有步驟執(zhí)行,至少保證每月消毒不能少于兩次。同時(shí),根據(jù)消毒需要,定期更換消毒藥劑,禁止長(zhǎng)期用單一消毒藥劑,避免耐藥性的形成。規(guī)范消毒的基礎(chǔ)上,做好防疫管理工作,能按照程序接種,增強(qiáng)家禽抗病體質(zhì)。
消毒衛(wèi)生是基礎(chǔ)性管理工作,而防疫接種工作則是保障性措施。做好防疫接種工作,務(wù)必要切合雞群日齡特點(diǎn)、綜合病史流行情況、考慮養(yǎng)殖雞群日齡特點(diǎn)、留意母源抗體情況,選擇合適的接種疫苗,制定科學(xué)合理的接種防疫程序,以起到增強(qiáng)家禽抗病體質(zhì)的目的。同時(shí),還要能根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際,隨時(shí)做好調(diào)整修改,不斷加以完善。
家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)期間,飼喂飼料貯藏保管不合理,常會(huì)導(dǎo)致霉菌毒素的出現(xiàn),不經(jīng)處理直接飼喂禽畜,有影響禽畜健康誘發(fā)病害感染的可能。為此,飼料存貯期間,盡量選擇陰涼、通風(fēng)處,保證飼料的新鮮安全。注意控制倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度,做好通風(fēng)管理。飼喂用濕拌料,每次都要檢查上次用料是否變質(zhì)。有變質(zhì)情況,棄用清潔食槽后換料。發(fā)現(xiàn)有飼料霉變時(shí),為將危害降低到最低,本著節(jié)省成本的原則,可嘗試進(jìn)行脫霉處理。那些霉變不嚴(yán)重的,直接通風(fēng)晾曬,將霉體脫落。發(fā)霉較嚴(yán)重的,可用專(zhuān)門(mén)的脫霉劑處理,以起到脫霉的效果。經(jīng)脫霉處理好的飼料,最好嘗試按照適當(dāng)比例與好的飼料混拌飼喂,這樣能進(jìn)一步降低霉變的影響。
家禽養(yǎng)殖管理期間,對(duì)諸多影響家禽健康的因素,我們必須要高度重視,并能對(duì)應(yīng)采取優(yōu)化改進(jìn)措施,這樣才能跟進(jìn)家禽健康養(yǎng)殖的發(fā)展模式,確保養(yǎng)殖家禽的健康安全,從而創(chuàng)造高額養(yǎng)殖效益回報(bào)。