胡春華強(qiáng)調(diào)：千方百計恢復(fù)生豬生產(chǎn)全力確保畜產(chǎn)品供應(yīng)安全

近日，全國畜牧業(yè)工作會議在河南省駐馬店市召開。中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理胡春華出席會議并講話。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，按照黨中央、國務(wù)院決策部署，務(wù)必確?；謴?fù)生豬生產(chǎn)各項措施見效，大力推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高畜產(chǎn)品供應(yīng)保障水平。

胡春華指出，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供是當(dāng)前“三農(nóng)”工作的重大任務(wù)。要充分認(rèn)識抓好生豬生產(chǎn)的極端重要性，像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn)，全面落實各項政策措施，堅決完成恢復(fù)生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，確保元旦春節(jié)和全國“兩會”期間豬肉市場供應(yīng)穩(wěn)定。

胡春華強(qiáng)調(diào)，保障近14 億人的畜產(chǎn)品供應(yīng)，必須立足國內(nèi)生產(chǎn)，各地都要積極發(fā)展畜牧業(yè)。要發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，大力提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，做好對散養(yǎng)戶的服務(wù)保障。要健全動物防疫體系，補齊機(jī)構(gòu)、隊伍和設(shè)備短板，壓實防疫主體責(zé)任。要加強(qiáng)養(yǎng)殖污染治理，建設(shè)配套糞污處理設(shè)施，推進(jìn)資源化利用。要構(gòu)建現(xiàn)代化流通體系，優(yōu)化屠宰產(chǎn)能布局，著力發(fā)展冷鏈物流配送和畜產(chǎn)品深加工。要在開放條件下打造有競爭力的畜牧業(yè)，充分發(fā)揮農(nóng)牧結(jié)合優(yōu)勢，將發(fā)展畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)先方向，提升良種繁育、防疫技術(shù)、設(shè)施裝備、優(yōu)質(zhì)飼草料等支撐保障水平。

畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展成效顯著

近年來，我國畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標(biāo)，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)8 年穩(wěn)定在1.4 億噸以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。

“保供給”方面，堅持標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；皟商嵘?，畜禽養(yǎng)殖綜合規(guī)?；蔬_(dá)到60.5%，規(guī)模養(yǎng)殖成為肉蛋奶市場供給的主體。“保安全”方面，堅持產(chǎn)出來和管出來“兩手抓”，建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系，質(zhì)量安全水平處于歷史最好時期?！氨Ｉ鷳B(tài)”方面，堅持制度約束和政策激勵“兩促進(jìn)”，整建制推進(jìn)畜牧大縣糞污資源化利用，綠色發(fā)展取得突破性進(jìn)展。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)調(diào)加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)確保元旦春節(jié)“兩會”期間豬肉供應(yīng)

12 月2 日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記、部長韓長賦主持召開黨組會議，研究部署加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)工作。會議強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，落實全國畜牧業(yè)工作會議和全國大中城市“菜籃子”產(chǎn)品保供座談會要求，切實增強(qiáng)抓好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作的責(zé)任感緊迫感使命感，采取有力有效措施，千方百計加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，確保元旦春節(jié)和“兩會”期間豬肉供應(yīng)，務(wù)求盡早取得實效。

生豬生產(chǎn)供應(yīng)事關(guān)老百姓“菜籃子”和農(nóng)民就業(yè)增收，事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定大局，也是壓實農(nóng)業(yè)“壓艙石”、守好“三農(nóng)”戰(zhàn)略后院的重要方面。要從經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展全局的高度，進(jìn)一步深刻認(rèn)識生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作的特殊重要性，把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為當(dāng)前一項重大政治任務(wù)，抓緊落實。要認(rèn)真汲取這次生豬生產(chǎn)大幅下滑的教訓(xùn)，把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為今明兩年農(nóng)業(yè)工作的重中之重，在工作上進(jìn)一步加力，確保今年底前生豬存欄和能繁母豬存欄止降回升，確保元旦春節(jié)和全國“兩會”期間豬肉市場供應(yīng)基本穩(wěn)定，確保明年年底前產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年的水平。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動

為鞏固“不忘初心、牢記使命”主題教育活動中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動專項整治成果，日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動開展為期三個月的打擊生豬私屠濫宰違法行為專項行動，確保元旦、春節(jié)期間肉品質(zhì)量安全。

專項行動要求，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要在官方網(wǎng)站顯著位置公布私屠濫宰問題舉報電話，認(rèn)真核實舉報線索。要加大對重點區(qū)域、重點時間排查和巡查力度，嚴(yán)查各類違法違規(guī)行為。要結(jié)合公安機(jī)關(guān)開展打擊食品藥品農(nóng)資環(huán)境犯罪“昆侖”行動，會同公安、市場監(jiān)管等部門開展聯(lián)動執(zhí)法，出重拳、用重典，嚴(yán)厲打擊非法收購、販賣、屠宰病死豬，私屠濫宰，加工制售病死豬肉制品等違法犯罪行為，保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。專項行動強(qiáng)調(diào)，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要督促生豬定點屠宰企業(yè)切實履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，務(wù)必嚴(yán)查生豬定點屠宰企業(yè)非法屠宰行為，對屠宰、加工、經(jīng)營染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生豬的，對屠宰的生豬、生豬產(chǎn)品注水、注藥或者注入其他物質(zhì)或提供場所的，一律依照生豬屠宰管理條例規(guī)定頂格處罰，取消定點屠宰資格，移交公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

四川省非洲豬瘟等重大動物疫情應(yīng)急處置技術(shù)培訓(xùn)暨應(yīng)急演練競賽在江油市成功舉辦

11 月20～22 日，全省非洲豬瘟等重大動物疫情應(yīng)急處置技術(shù)培訓(xùn)暨應(yīng)急演練競賽在江油市成功舉辦。競賽由四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，四川省動物疫病預(yù)防控制中心承辦，綿陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江油市人民政府協(xié)辦。應(yīng)急演練采用桌面推演、知識搶答相結(jié)合的模式，主要考察參賽隊伍應(yīng)急處置能力和水平。經(jīng)過激烈角逐，成都市代表隊獲得團(tuán)體一等獎。

本次應(yīng)急演練競賽全面檢驗了四川非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置水平，全面展示了四川省動物防疫人的精神風(fēng)貌。四川省疫控中心主任周明忠總結(jié)指出，當(dāng)前正值四川省做好非洲豬瘟防控，恢復(fù)和發(fā)展生豬生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，各市州要以此次應(yīng)急演練競賽為契機(jī)，進(jìn)一步提升全省非洲豬瘟防控能力，為四川生豬等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

四川省兔業(yè)發(fā)展大會暨家兔現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班在遂寧市舉辦

11 月26 日，由四川省畜牧總站和四川省畜牧業(yè)協(xié)會共同舉辦的四川省兔業(yè)發(fā)展大會暨家兔現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班在遂寧市召開，來自全省各市州畜牧站負(fù)責(zé)人，兔產(chǎn)業(yè)專家學(xué)者、養(yǎng)殖企業(yè)（場）技術(shù)員等280 余人參加。

兔產(chǎn)業(yè)是四川的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，是全國第一養(yǎng)兔大省和兔肉消費大省。2018年全省兔出欄量1.64億只，占全國兔出欄量的51.73%，兔肉消費量占全國60%以上，四川一年要消費兔頭3 億只以上。肉兔養(yǎng)殖效益高。今年受豬肉價格的影響，肉兔活兔價格突破歷史最高價28元/千克，一只母兔年可賺800～1 000元，且高位運行時間長，可大力發(fā)展肉兔養(yǎng)殖。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下一步計劃建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，以園區(qū)建設(shè)為依托，充分發(fā)揮園區(qū)的示范帶頭作用，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。兔產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)將作為未來兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺，引領(lǐng)和帶動兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，最終形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

成都市多措并舉穩(wěn)定生豬生產(chǎn)

成都市多措并舉穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。一是加快推進(jìn)生豬復(fù)養(yǎng)。開展督導(dǎo)調(diào)研，加快十條措施落地落實，引導(dǎo)和支持生產(chǎn)技術(shù)成熟、生產(chǎn)設(shè)施完備、生物安全基礎(chǔ)較好的規(guī)模養(yǎng)殖場穩(wěn)步實施補欄，努力保障豬肉市場供應(yīng)，穩(wěn)定生產(chǎn)預(yù)期。二是加快招商引資和項目落地。目前，全市已落實總投資17 億的新建養(yǎng)殖項目26個，可新增4萬頭種豬，40萬頭商品豬。三是引導(dǎo)加大替代品生產(chǎn)。大力引導(dǎo)空欄生豬養(yǎng)殖場（戶）和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）加快發(fā)展投入成本低、生長周期短、飼料轉(zhuǎn)化效率高的肉雞、肉鴨、禽蛋和水產(chǎn)品生產(chǎn)，多元化增加肉類供給。四是推進(jìn)區(qū)域合作發(fā)展。按照同城化發(fā)展思路，分別與資陽市、宜賓市、德陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就合作建立生豬“菜籃子”基地，生豬產(chǎn)業(yè)同城化發(fā)展進(jìn)行對接。雙方將盡快完善兩地促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障市場供應(yīng)合作協(xié)議，推動兩地政府簽署框架協(xié)議。五是持續(xù)開展生豬市場專項整治。對不明碼標(biāo)價、價格欺詐等價格違法行為及虛假廣告違法行為進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

隆昌市加快建設(shè)農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系

隆昌市加快農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。一是突出擴(kuò)產(chǎn)業(yè)壯基地。以建設(shè)成渝優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品供給基地為目標(biāo)，發(fā)展適度規(guī)模種養(yǎng)。二是突出興科技提質(zhì)量。加強(qiáng)市校合作，提升科技水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。目前，建立“稻蟹”模式研究基地100 畝（1 畝≈667 平方米，下同）、良種（種苗）繁育基地520 畝，推廣優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)示范11 萬畝，已建成水產(chǎn)專家大院、柑桔標(biāo)準(zhǔn)化良種苗木繁育基地。三是突出搞加工創(chuàng)品牌。圍繞延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，統(tǒng)籌推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和園區(qū)精深加工。四是突出促融合興業(yè)態(tài)。依托特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，實施“農(nóng)業(yè)”行動，推動農(nóng)業(yè)與旅游、物流、互聯(lián)網(wǎng)等領(lǐng)域跨界融合。

畜科公司榮膺“四川省飼料行業(yè)十大領(lǐng)航企業(yè)”

11 月7～8 日，2019 年四川省飼料行業(yè)年會在成都隆重舉行。本屆年會由四川省飼料工業(yè)協(xié)會主辦、通威公司承辦，以“防非禁抗·創(chuàng)新轉(zhuǎn)型”為主題，聚焦畜牧飼料行業(yè)提質(zhì)增效、減抗替抗減排、防非復(fù)產(chǎn)等熱點難點問題進(jìn)行了專題學(xué)術(shù)報告與技術(shù)交流。來自行業(yè)主管部門、高?？蒲袉挝缓腿〈笾行惋暳掀髽I(yè)負(fù)責(zé)人共500 余人共襄盛會。大會表彰了年度“四川省飼料行業(yè)十大領(lǐng)航企業(yè)”“四川省飼料行業(yè)十大質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)”。四川畜科公司榮膺“四川省飼料行業(yè)十大領(lǐng)航企業(yè)”殊榮。

畜科公司作為國家創(chuàng)新型企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，長期潛心致力于有機(jī)、安全、高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保的動物健康營養(yǎng)新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)。十一五以來，自主研發(fā)的有機(jī)微量元素“乳酸鋅”和“檸檬酸銅”榮獲國家新產(chǎn)品，科研成果榮獲國家科技進(jìn)步二等獎2 項、省部科技進(jìn)步一等獎3 項、省科技進(jìn)步二等獎7 項、榮獲省委省政府“十二五以來四川省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)集體”，曾榮登“中國畜牧飼料行業(yè)十大科技產(chǎn)業(yè)化進(jìn)步獎”，在領(lǐng)航科技創(chuàng)新、推動飼料工業(yè)和畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)卓越。

四川巨星農(nóng)牧與中國聯(lián)通、京東“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”打造生豬智慧養(yǎng)殖平臺

11 月14 日，四川生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)巨星農(nóng)牧股份有限公司與聯(lián)通、京東簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。協(xié)議簽訂后，巨星農(nóng)牧將依托聯(lián)通公司5G 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及京東的智慧化系統(tǒng)，將自動飼喂、自動檢測、智能分群、疫病預(yù)警等智能化管理技術(shù)廣泛運用于生豬養(yǎng)殖全鏈條日常管理，打造巨星農(nóng)牧生豬智慧養(yǎng)殖平臺，為我省生豬生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級、從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到智能養(yǎng)殖、實現(xiàn)智慧化養(yǎng)殖，發(fā)展四川現(xiàn)代畜牧業(yè)起到示范引領(lǐng)和帶頭作用。

聯(lián)通公司向參會人員全面介紹了5G 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在畜牧業(yè)特別是在生豬生產(chǎn)上的運用，并專題介紹了“區(qū)塊鏈+民生”“區(qū)塊鏈+農(nóng)業(yè)”等幾個板塊的運用場景。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師趙勇參會并致辭，中國聯(lián)通四川分公司黨委書記、總經(jīng)理黃晨，四川巨星企業(yè)集團(tuán)有限公司董事長唐光躍，成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)負(fù)責(zé)人一同見證簽約。

生豬存欄下降基本見底，豬肉價格降幅超過20%

據(jù)農(nóng)業(yè)部消息，當(dāng)前在各項扶持生豬生產(chǎn)政策的推動和市場拉動下，養(yǎng)豬戶補欄增養(yǎng)的積極性顯著提升，生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)明顯恢復(fù)勢頭。從10月份的監(jiān)測數(shù)據(jù)看，生豬生產(chǎn)的重要指標(biāo)都出現(xiàn)了積極變化。一是全國能繁母豬存欄首次止降回升。10 月份，能繁母豬存欄環(huán)比增長0.6%，這是19 個月以來的首次增長，意味著生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能已經(jīng)開始恢復(fù)。二是規(guī)模養(yǎng)豬場生產(chǎn)恢復(fù)快。全國年出欄5 000 頭以上的規(guī)模豬場生豬存欄和能繁母豬存欄已連續(xù)三個月環(huán)比增長。三是生豬生產(chǎn)恢復(fù)面不斷擴(kuò)大。東北、西北和黃淮海地區(qū)生豬恢復(fù)比較快，黑龍江、陜西、河南、吉林、山東、安徽等12個省份生豬存欄止降回升。西南、華南地區(qū)產(chǎn)能下滑也趨緩。總的看，能繁母豬存欄回升，生豬存欄下降也基本見底。

從供給看價格，進(jìn)入11 月以來，漲價預(yù)期也在降溫。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對200 個批發(fā)市場監(jiān)測調(diào)度，全國豬肉價格連續(xù)4周回落，降幅超過20%。12 月1 日豬肉價格為41.48 元/千克，比11 月1 日價格高峰的52.40元/千克下降10.92 元，降幅達(dá)20.84%。