朱緒銀
(遼寧省本溪市平山區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧本溪 117000)
畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路,是進(jìn)一步規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)、保障畜產(chǎn)品有效供給、推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式盡快由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)持續(xù)健康平穩(wěn)發(fā)展的必然趨勢。
我市現(xiàn)有生豬千頭以上規(guī)模場132個(gè),年出欄占全市出欄量的67.06%,蛋雞5萬只以上規(guī)模場23個(gè),年出欄占全市出欄量的32.99%,肉雞5萬只以上規(guī)模場71個(gè),年出欄占全市出欄量的40.79%,奶牛100頭以上規(guī)模場7個(gè),年產(chǎn)奶量占全市產(chǎn)奶量的50.99%,肉牛200頭以上規(guī)模場52個(gè),年出欄占全市出欄量的23.51%,羊500只以上規(guī)模場4個(gè),年出欄占全市出欄量的1.27%??傮w來看,我市仍然存在規(guī)模養(yǎng)殖比例過低的情況。
我市養(yǎng)殖戶大部分仍然處于原始的一家一戶飼養(yǎng)方式,養(yǎng)殖場因地制宜,缺乏科學(xué)的設(shè)計(jì),有的養(yǎng)殖場建在緊靠公路兩側(cè),有的養(yǎng)殖場建在居民區(qū)內(nèi),這些都違背了動物防疫原則。
我市現(xiàn)有養(yǎng)殖場大部分缺乏專業(yè)畜牧獸醫(yī)人員,平時(shí)對動物疫病防疫沒有正確認(rèn)識,一旦發(fā)生疫病對養(yǎng)殖場就是毀滅性打擊。另外,“人畜混居”依然存在,禽流感、布魯氏菌病等人畜共患病還威脅養(yǎng)殖者的公共衛(wèi)生安全。
我市現(xiàn)有養(yǎng)殖場大部分不具備糞污和死亡畜禽無害化處理設(shè)備,有的設(shè)有簡易設(shè)備,但基本也不使用,糞污和死亡畜禽尸體養(yǎng)殖污染依然存在。
地方政府應(yīng)出臺政策扶持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),提高 我市規(guī)?;曫B(yǎng)的比例。
一是充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)加快畜禽新品種的開發(fā),以現(xiàn)有的改良體系和地方良種為基礎(chǔ),配套建設(shè)良種繁育、改良推廣,適時(shí)推廣畜禽新品種,提高養(yǎng)殖小區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)的效率和產(chǎn)品品質(zhì)。二是加快研究重大動物疫病的流行和傳播規(guī)律,按要求對重大動物疫病進(jìn)行強(qiáng)制免疫和監(jiān)測工作,做好重大動物疫病發(fā)生的預(yù)警預(yù)報(bào)工作。三是積極開展養(yǎng)殖戶的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作,不斷提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)水平。
畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),就是在場址布局、欄舍建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)施配備、良種選擇、投入品使用、衛(wèi)生防疫、糞污處理等方面嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,真正達(dá)到畜禽良種化,養(yǎng)殖設(shè)施化,生產(chǎn)規(guī)范化,防疫制度化,糞污無害化,和產(chǎn)品安全化。