隋洪瑞 邢紅梅 孫國榮
(河北省南皮縣農(nóng)業(yè)局 河北 南皮 061500)
大棚蔬菜連作種植,導致蔬菜生長發(fā)育不良、品質(zhì)變差、產(chǎn)量下降甚至絕收,特別是蔬菜生理病害和土傳病害的發(fā)生越來越嚴重,蔬菜連作重茬已成為大棚蔬菜生產(chǎn)中最棘手的問題,也極大地影響了菜農(nóng)的種植效益。
1.1 土壤次生鹽漬化和酸化。一是在大棚蔬菜種植過程中,由于菜農(nóng)不了解所種蔬菜的需肥規(guī)律和大棚土壤的基礎肥力,憑經(jīng)驗施肥,每茬都過量施用有機肥和化肥,造成施肥量嚴重超標,甚至有的菜農(nóng)圖省錢還施用雞糞作為有機肥,使土壤中氯化鈉鹽的含量增加,且雞糞酸性極強,會酸化土壤。二是大棚蔬菜灌水次數(shù)多,且灌水只在耕層,這種灌水方法也會加劇土壤鹽分在耕層的聚集。三是種植蔬菜的大棚幾乎周年被塑料薄膜覆蓋,長期得不到降雨淋溶,棚內(nèi)施用的大量含鹽量極高的礦物質(zhì)肥料,既不能隨雨水淋失又不能隨高溫蒸發(fā),只能聚集在土壤表層,從而造成土壤的次生鹽漬化和酸化。
1.2 土壤營養(yǎng)和生態(tài)環(huán)境改變,病蟲害發(fā)生嚴重。有的菜農(nóng)在生產(chǎn)種植中過度追求高效益高產(chǎn)出,加上受栽培技術(shù)和種植習慣等多方面的影響,大棚蔬菜連作重茬現(xiàn)象普遍。蔬菜連作種植,每年菜農(nóng)都要習慣性施用大量肥料,蔬菜在生長過程中,只會吸收生長需要的營養(yǎng)元素,而不喜好的營養(yǎng)則會留在土壤中大量積累,使棚內(nèi)土壤的營養(yǎng)平衡被破壞,甚至會發(fā)生土壤養(yǎng)分的拮抗作用,土壤供肥能力降低,蔬菜因營養(yǎng)缺乏抗病蟲能力降低;連作重茬還給病蟲害提供了適宜生存和繁殖的場所,病蟲大量繁殖,使病原菌和蟲卵在土壤中越積越多,而有益微生物則越來越少,有益微生物的減少則會降低對有害菌的抑制能力及對養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化分解能力,也會加重土傳病害的發(fā)生;另外大棚高溫高濕的環(huán)境也加快了病原菌和害蟲的繁殖速度,使大棚蔬菜的病蟲害發(fā)生越來越重。
1.3 自毒作用。植物的自毒作用是發(fā)生在同種或同科植物間的生長抑制作用,如瓜類、茄果類、根菜類等蔬菜連作時,這些蔬菜的根系分泌物和植株殘體分解釋放的一些物質(zhì)及病原微生物的代謝產(chǎn)物都會對蔬菜產(chǎn)生毒害作用,影響植株生理代謝,從而影響蔬菜的正常生長,降低蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。
2.1 增施有機肥或生物有機肥。有機肥養(yǎng)分全面,能有效改善土壤的理化性狀,增強土壤保肥保水和緩沖能力,消除土壤污染。生物有機肥兼具微生物肥和有機肥的效應,其中的微生物具有固氮、解磷、解鉀和拮抗病原微生物的作用,施入土壤中能增加土壤中有益微生物數(shù)量,改善土壤團粒結(jié)構(gòu),增加土壤有機質(zhì)含量,提高土壤肥力,增強植株的抗病能力,為作物生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
2.2 推廣測土配方施肥。建議大棚土壤每2~3年進行1次養(yǎng)分化驗,根據(jù)土壤的供肥能力和種植蔬菜的需肥特點,做到合理施肥。增施優(yōu)質(zhì)有機肥,做到氮磷鉀和中微量元素平衡施入,提高肥料的利用率。
2.3 合理輪作和間作。利用不同科屬蔬菜所需養(yǎng)分不同和病蟲害發(fā)生種類差異,進行合理輪作和間作,可以避免因連作造成的土壤營養(yǎng)缺乏,提升土壤質(zhì)量,減輕病蟲害發(fā)生。如黃瓜地塊連作常發(fā)生死苗、枯秧等現(xiàn)象,可通過黃瓜與茼蒿間作或輪作的辦法來解決;水蘿卜重茬久了,會出現(xiàn)死苗、黑心、生長發(fā)育不良等現(xiàn)象,將水蘿卜和茼蒿間作種植,能有效減輕以上不良現(xiàn)象的發(fā)生。也可以把深根性的豆類、瓜類等蔬菜,與淺根性的甘藍、蔥蒜類等進行輪作,既可以使蔬菜充分吸收利用不同土層中的養(yǎng)分,又可以逐漸改善土壤肥力,減少有害物質(zhì)的積累。
2.4 利用夏季休棚期進行高溫悶棚和土壤消毒處理,殺滅棚內(nèi)病原菌和蟲卵;也可以在悶棚的同時進行大水漫灌,以水壓鹽,把耕作層內(nèi)高濃度的鹽分帶走;或利用夏季休棚期在棚內(nèi)種植三葉草、苜蓿等植物,待作物長至10 cm左右時,將其深翻入土,可以增加土壤有機質(zhì),并能提高土壤中微生物的數(shù)量,改善土壤團粒結(jié)構(gòu)。