梁德勝 張林華 袁子龍 王軍波

（貴州省思南縣畜牧發(fā)展中心，貴州思南 565100）

優(yōu)質(zhì)牧草是牛羊的重要食用對(duì)象，尤其是玉米、黑麥草、鴨茅、甜高粱、白三葉等，目前國內(nèi)養(yǎng)殖戶都是人工種草來解決牛羊食用問題，人工種植牧草技術(shù)是養(yǎng)殖戶必須掌握的技術(shù)。

1 人工種草

（1）土壤檢測。在土地翻耕前對(duì)土pH值進(jìn)行檢測，若土壤pH值小于6.2，應(yīng)對(duì)pH值小于6.2的土地進(jìn)行改良（如施生石灰），每畝用量為100kg，然后再進(jìn)行土地翻犁。

（2）土地翻耕。土地深翻開墾，清除土地上的雜草、石塊、木樁，深耕20～30cm，使土壤疏松，創(chuàng)造良好的牧草生長環(huán)境。

（3）平整土地。土地開墾后，將土塊拍細(xì)、平整，清除土壤中殘留的石塊、雜草等雜物。

（4）土壤處理。首先做好土壤營養(yǎng)成份分析工作，進(jìn)行土壤的pH值、氮、磷、鉀和微量元素含量的測定，在播種前1個(gè)月根據(jù)土壤pH值，使土壤pH值在6.5左右，有利于牧草的生長，根據(jù)氮、磷、鉀的含量確定使用肥料中氮、磷、鉀的比例，以利于牧草生長。

（5）適時(shí)播種。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件選擇合適的牧草品種（豆科、禾本科）混播或單播。春播3～4月，因春季雜草難以控制，做好采用秋播，秋季9～10月為最佳播種時(shí)間。

2 牧草及其種植技術(shù)

2.1 飼用玉米

飼用玉米為禾本科類蜀黍?qū)僖荒晟荼局参铩ｍ毟l(fā)達(dá)，莖稈粗壯，直徑1.5～2cm，直立，叢生，高約3m。種子長橢圓形，成熟時(shí)褐色，穎殼堅(jiān)硬，干粒重75～80g。玉米種子發(fā)芽的最低溫度為6～7℃，最適溫度32～35℃，當(dāng)溫度達(dá)到40℃時(shí)發(fā)芽受阻。因此，春播時(shí)應(yīng)在10cm土層、溫度穩(wěn)定在10～12℃時(shí)播種。在輕質(zhì)和中等質(zhì)地土壤，種子覆土深度以10～12cm為最好；在質(zhì)地黏重和過濕的土壤上，種子覆土5cm即可。

2.2 黑麥草

黑麥草別名意大利黑麥草，一年生黑麥草。生長迅速，品質(zhì)優(yōu)良，富含蛋白質(zhì)，纖維少，營養(yǎng)全面，是世界上優(yōu)等禾本科栽培牧草之一。與早熟禾、羊茅混播可形成優(yōu)良的草地。在南方，多花黑麥草草地可在冬季保持青綠色。多花黑麥草系一年生或短期多年生禾本科植物。

2.3 鴨茅

鴨茅，別名果園草、雞腳草。鴨茅適應(yīng)性廣、再生力強(qiáng)、葉量大、草質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高，是一種很有價(jià)值的牧草，其干草和鮮草，都是畜禽難得的好飼料。鴨茅屬多年生草本植物，疏叢型，須根系密布于10～30cm的土層內(nèi)，深的可達(dá)1m以上。稈直立或基部膝曲，高70～120cm。葉鞘無毛，通常閉合達(dá)中部以上，上部具脊；葉舌長4～8mm，頂端撕裂狀；葉片長20～30cm、寬7～10mm。

2.4 甜高粱

一年生草本，植物學(xué)性狀與高粱相似。不同之處是苗期分蘗力強(qiáng)，葉脈有蠟質(zhì)。呈青灰色，莖髓部含有甜的生汁。再生力強(qiáng)，籽粒較小。須根較粗，常于稈的基部具支撐根。稈粗壯，高2～4m，基部徑2～2.5cm，多汁液，味甜。葉7～12片或較多，長約1m，寬約8cm；葉舌硬膜質(zhì)；葉鞘無毛或有白粉。

2.5 白三葉

白三葉為豆科三葉草屬多年生豆科牧草。莖細(xì)長，匍匐伸展，莖節(jié)能生根。匍匐莖平臥地面，長30～50cm。春播的在當(dāng)年、秋播的在次年就能形成密集草層。主根短，側(cè)根發(fā)達(dá)，入土深可達(dá)60cm，但根大部分集中在表土10cm處，有根瘤，能固氮。莖細(xì)小，實(shí)心，匍匐生長，莖節(jié)著地生根，莖長30～60cm。葉柄細(xì)長，葉互生，為三出掌狀復(fù)葉，小葉倒卵形，葉緣有細(xì)齒。

2.6 紫花苜蓿

紫花苜蓿為豆科多年生草本植物。根系發(fā)達(dá)，主根入土深，在疏松深厚的土壤中，可達(dá)3～4m，側(cè)根較少。60～70%的根系分布于0～30cm土層。根部共生根瘤菌，常結(jié)有較多的根瘤。由根頸處生長新芽和分枝，一般有25～40個(gè)分枝，多者達(dá)100個(gè)以上。

2.7 皇竹草

皇竹草為多年生禾本科植物，直立叢生，具有較強(qiáng)的分蘗能力，單株每年可分蘗80～90株，株高可達(dá)4～5m，因其葉長莖高、稈型小斑竹，故名稱皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草。雜交選育而成。屬C4植物，是一種適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、粗蛋白和糖分含量高的植物。適宜在熱帶、亞熱帶和我國南方栽培。

3 結(jié)語

牧草種植技術(shù)是養(yǎng)殖業(yè)的必不可少的種植技術(shù)，養(yǎng)殖戶根據(jù)上述技術(shù)來種植牧草，將很好地增加牧草產(chǎn)量，很好地為牛羊提供飼料，總之，種植技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖戶很重要，是必須掌握的種植技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)來說十分重要。