車學(xué)香,韓芹會
(1.平度市東閣街道辦事處農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,山東 平度 266700; 2.平度市大澤山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)站,山東 平度 266713)
蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù)主要是指通過利用機(jī)械和人工的方法使蘋果樹的高度和樹冠面積變小,進(jìn)而達(dá)到使蘋果產(chǎn)量大幅度提高的目的。矮化密植栽培是現(xiàn)在果樹栽培的主要發(fā)展方向,利用蘋果矮化砧木使樹體矮化,加大土地面積上果樹的栽植密度,通過多栽樹來提高蘋果樹土地面積的產(chǎn)量[1]。
傳統(tǒng)的蘋果樹生長時(shí)間較長,一般長達(dá)40年,而矮化蘋果樹的生長時(shí)間只有傳統(tǒng)蘋果樹的一般,短的生長時(shí)間不僅意味著提前帶來經(jīng)濟(jì)收益,而且還能使果農(nóng)根據(jù)市場需要及時(shí)更換果樹的品種,創(chuàng)造出更高的收益。
傳統(tǒng)的蘋果樹在栽種后的6年左右才會進(jìn)入結(jié)果期,10年后產(chǎn)生才會達(dá)到最大的階段,相對而言,矮化蘋果樹在栽種后3年左右就會進(jìn)入結(jié)果期,4年左右即可進(jìn)入高產(chǎn)階段,這意味著果農(nóng)的投入能夠提前得到回報(bào)。
通過密植栽培管理技術(shù),可以減少土地的使用,在原本不變的土地上栽種更多的果樹,大幅度提高土地的利用率,減少果園的投資成本。受氣溫、氣候影響,蘋果樹很容易出現(xiàn)凍害等問題,通過栽種矮化蘋果樹,密集的果樹能夠達(dá)到有效的抗風(fēng)效果,減少凍害跟其他災(zāi)害。
傳統(tǒng)的蘋果樹由于植株較高,在平時(shí)修剪、采摘、施藥中需要耗費(fèi)大量的人力物力,導(dǎo)致勞動(dòng)效率不高。矮化蘋果樹植株相對較小,在日常對果樹的管理中,工作難度大大降低,利用農(nóng)業(yè)機(jī)械可以站在地上修剪、采摘、施藥,使得勞動(dòng)效率獲得了極大的提高。
矮化蘋果樹的體積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)蘋果樹,同樣單棵蘋果樹的產(chǎn)量也會低于傳統(tǒng)蘋果樹,所以想要獲得更大的產(chǎn)量,矮化蘋果樹必須合理的密植來彌補(bǔ)產(chǎn)量不足的缺點(diǎn)。過密的栽種會導(dǎo)致部分蘋果樹被遮擋,影響它的生長發(fā)育,進(jìn)而影響到蘋果的質(zhì)量;過疏的栽種又會導(dǎo)致蘋果的產(chǎn)量降低,影響到經(jīng)濟(jì)收益。因此在栽種過程中根據(jù)不同的矮化砧木和品種,進(jìn)行合理的規(guī)劃密植[2]。比如M26中間砧蘋果樹,以1200~1500/hm2最為合適,M7中間砧蘋果樹以750~900/hm2最為合適。
矮化蘋果樹的植株密度較大,放任果樹生長將會影響到蘋果樹的生長發(fā)育,如果不能及時(shí)合理的修剪枝葉,容易造成蘋果樹生長彎曲、枝葉繁多、蘋果長勢差等嚴(yán)重問題,影響到整體的蘋果產(chǎn)量。首先在栽種矮化蘋果樹時(shí),最好不要選用多主枝的高大樹形,在矮化蘋果樹的密植栽培中,生長空間有限,如果果樹枝葉過多過快都會影響到葉子進(jìn)行的光合作用,從而影響限制果樹的生長。在修剪時(shí),紡錘形、細(xì)長紡錘形更適合矮化蘋果樹的生長。紡錘形的特點(diǎn)就是側(cè)枝少,因此在修剪時(shí),要控制樹冠大小,剪掉多余的側(cè)枝,也可以對主枝進(jìn)行適當(dāng)修剪,控制生長方向,以輕剪為主,盡量不要短截。同時(shí)要注意主枝的生長不能強(qiáng)于樹木的主干,不能使主枝影響到其他果樹的生長[3]。同時(shí),修剪的過程要根據(jù)季節(jié)的不同進(jìn)行調(diào)整,比如在冬季進(jìn)行修剪工作時(shí),蘋果樹幼苗主枝可以不進(jìn)行修剪,這樣可以使蘋果樹幼苗安全度過冬天。除此之外,要將主干環(huán)剝和倒貼皮的工作放在六月份進(jìn)行,進(jìn)行環(huán)剝或倒貼皮工作,可以有效控制蘋果樹的生長,增加營養(yǎng)積累,促進(jìn)發(fā)芽。
矮化蘋果樹在種植時(shí)由于密度大,枝干跟樹葉也就多,為了保證所有蘋果樹能夠充分接觸到陽光,進(jìn)行光合作用,果園的位置應(yīng)選在向陽處,周圍無遮蔽物,同時(shí)要選擇南北行的方式栽種[4]。由于矮化蘋果樹密集種植,蘋果樹需求的養(yǎng)料就比較多,一旦水肥供應(yīng)量達(dá)不到需求,將會影響到蘋果樹的生長,最終影響到產(chǎn)量。因此出現(xiàn)部分樹開花多時(shí),需要及時(shí)修剪,并做好施肥追肥工作,確保蘋果樹的養(yǎng)分供給。進(jìn)行追肥主要在四個(gè)時(shí)期,花前追肥,落花后追肥,果實(shí)快速生長前追肥,果實(shí)生長后期追肥。
由于矮化蘋果樹密植栽培,修剪的工作量也會增大,利用修剪機(jī)可以大大提高工作效率,修剪機(jī)是一種操作靈活不受地形限制的機(jī)械,廣泛應(yīng)用于整枝修剪作業(yè)。
在對蘋果樹灌溉時(shí)要堅(jiān)持節(jié)約用水原則,提高水的利用率,最好是采取滴灌的高效灌溉方式,采用滴灌系統(tǒng)將深井水大到地面或水箱中,經(jīng)過灌溉設(shè)備滴灌到蘋果樹根部。
利用蘋果選果機(jī)可以高效快速的對所需重量的蘋果進(jìn)行分級選取。
運(yùn)用好蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù),可以大幅度提升蘋果樹的產(chǎn)量和質(zhì)量,讓蘋果樹提前進(jìn)入結(jié)果期,滿足現(xiàn)在市場的多種需求,提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益,因此需要掌握好蘋果樹矮化密植栽培管理技術(shù),達(dá)到密植栽培的最佳效果。