文/潮州市湘橋區(qū)南春中學(xué)

培育學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是新形勢下化學(xué)學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)、育人要求。我認(rèn)為，老師首先要思想上重視，緊跟新形勢，樹立新理念，“心到,行動(dòng)才能到”；再依托于教材，通過認(rèn)真?zhèn)湔n，選擇合適的教學(xué)手段和方法,實(shí)施教法對學(xué)法的指導(dǎo)，把學(xué)科核心素養(yǎng)落實(shí)到課堂，在教學(xué)中有目的地進(jìn)行滲透，讓學(xué)生在潛移默化中得到提升；還要持之以恒，才能完成新形勢下化學(xué)學(xué)科的教學(xué)目標(biāo)和育人要求，讓學(xué)生逐步形成適應(yīng)個(gè)人終生發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。下文以教學(xué)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》(第一課時(shí))為例予以闡明。

一、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究法，培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，幾乎所有教師都知道實(shí)驗(yàn)的重要性。新教材必修1本課時(shí)內(nèi)容在編寫上都是圍繞實(shí)驗(yàn)素材開展的。“鈉與氧氣反應(yīng)的現(xiàn)象及產(chǎn)物和鋁在空氣中加熱的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋”是本節(jié)課的重點(diǎn)知識，我創(chuàng)設(shè)兩個(gè)新的情境，讓學(xué)生在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，直接獲取科學(xué)知識。第一個(gè)情境是把“鈉的演示實(shí)驗(yàn)”改為學(xué)生代表上講臺參與實(shí)驗(yàn)，既能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，又能更好吸引全體學(xué)生的注意力；第二個(gè)情境是把“科學(xué)探究”設(shè)計(jì)成分組實(shí)驗(yàn)，讓全體學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中，他們動(dòng)手操作，用眼觀察，動(dòng)腦思考，全身心投入，感受這些神奇的化學(xué)變化。

二、運(yùn)用啟發(fā)法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)分析推理的思維能力

在“思考與交流”中，通過分析金屬的原子結(jié)構(gòu)示意圖，與化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行聯(lián)系，提出問題：“金屬元素原子最外層電子數(shù)較少，容易失去最外層電子，單質(zhì)表現(xiàn)出什么性質(zhì)？”引導(dǎo)學(xué)生通過回憶舊知識：“失去電子，單質(zhì)表現(xiàn)出還原性的性質(zhì)”，為學(xué)習(xí)新的知識作準(zhǔn)備，將原子的結(jié)構(gòu)與化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行聯(lián)系，能從宏觀與微觀相結(jié)合的視角進(jìn)行分析，逐步形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念,培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。

在學(xué)習(xí)重點(diǎn)知識過程中提出問題：“鈉的切面的銀白色為什么會逐漸變暗？”提示學(xué)生，鈉有還原性，周圍充滿空氣，鈉會跟什么物質(zhì)，發(fā)生什么變化？讓學(xué)生在思考中分析：鈉有還原性，當(dāng)遇到氧氣這樣的氧化劑時(shí)就會發(fā)生氧化還原反應(yīng)。聯(lián)系生活實(shí)際：“金屬鈉為什么要保存在煤油中？”這樣，學(xué)生能深刻地理解鈉的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)他們的分析推理的能力。

在教學(xué)中，采用啟發(fā)式，并采用階梯型的問題設(shè)疑，把訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維方式滲透到各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，促使學(xué)生用科學(xué)思維方式學(xué)習(xí)科學(xué)知識，形成科學(xué)的思維習(xí)慣，培養(yǎng)他們分析問題，解決問題的能力。

三、運(yùn)用比較、歸納方法，培養(yǎng)學(xué)生“宏觀辨識與微觀探析”科學(xué)探究方法

從宏觀角度，通過比較鈉、鎂、鋁與氧氣的反應(yīng)的宏觀現(xiàn)象的不同，結(jié)合金屬活動(dòng)性順序，明確金屬和氧氣反應(yīng)的難易以及劇烈程度，都與自身的活潑性不同密不可分。從微觀角度，聯(lián)系到“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的理論，分析鈉鎂鋁的原子結(jié)構(gòu)示意圖的不同，總結(jié)推理得出金屬化學(xué)性質(zhì)的規(guī)律：金屬元素原子最外層電子數(shù)較少，金屬越活潑，就越容易失去最外層電子，單質(zhì)表現(xiàn)出還原性，當(dāng)遇到氧氣這樣的氧化劑時(shí)就會發(fā)生氧化還原反應(yīng)，而且越容易失去電子，則反應(yīng)越劇烈。

透過現(xiàn)象看本質(zhì)，運(yùn)用比較、歸納的方法，突破本節(jié)難點(diǎn)，從幾種金屬的化學(xué)性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)示意圖的關(guān)系，概括得出金屬化學(xué)性質(zhì)與原子結(jié)構(gòu)示意圖的關(guān)系的一般規(guī)律。讓學(xué)生宏微結(jié)合，將零散的知識點(diǎn)串聯(lián)起來，形成系統(tǒng)的知識網(wǎng)絡(luò)，培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析的科學(xué)素養(yǎng)。也給必修2將要接觸的元素周期表和元素周期律的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

四、學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)精神和社會責(zé)任”

“化學(xué)來源于生活，又應(yīng)用于生活?！庇谜莆盏幕瘜W(xué)知識來解決日常生活中的問題，讓學(xué)生不僅鞏固了科學(xué)知識，同時(shí)掌握了科學(xué)分析問題、解決問題的技能，感覺化學(xué)就在身邊，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)也認(rèn)識到學(xué)習(xí)科學(xué)知識的價(jià)值和意義，培育學(xué)生的社會責(zé)任感。

通過挖掘教材內(nèi)容，如“鋁比鐵更活潑而鐵更易生銹”的生活實(shí)例引發(fā)矛盾，來激發(fā)學(xué)生探索求知的嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)精神。原因是Al表面的氧化膜是致密的，可以保護(hù)內(nèi)層金屬不被氧化，而Fe表面的氧化膜是疏松的，不能保護(hù)內(nèi)層金屬。聯(lián)系教材“資料卡片”中的“鋁的氧化膜”，了解市場的鋁制品適應(yīng)于不同用途，對鋁制品的表面進(jìn)行處理。再延伸教材內(nèi)容，請同學(xué)們課后查找“金屬氧化膜在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用”(比如查找金屬氧化膜的主要成分，性質(zhì)，用途等)，激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)精神和社會責(zé)任感。