王見中
(遼寧省農業(yè)發(fā)展服務中心,遼寧沈陽110032)
建平地處遼寧西部,屬北溫帶大陸季風氣候,年均降水量408.6 mm,平均日照時數(shù)2278.9 h,平均無霜期120~135 d,總面積4865 km2,耕地總面積18.43 萬hm2,林地面積22.67 萬hm2,草地面積7.63萬hm2,水資源總量1.7 億m3,概括起來是“六山一水三分田”,耕地多、草地多、林地多、水資源少但利用率高。
建平作物以玉米、高粱、谷子為主,經濟作物以煙葉、甜菜、苦參為主,盛產糜黍、蕎麥、綠豆、芝麻等小雜糧。近幾年,通過農業(yè)供給側改革,玉米種植面積下降到約8.67 萬hm2,雜糧、雜豆種植面積增加到約9.33 萬hm2,蔬菜種植面積約0.53 萬hm2。2011—2013 年連續(xù)3 年被評為“全國糧食生產先進縣”,2017—2018 年連續(xù)2 年糧食產量突破10 億kg。2017 年建平小米、紅小豆、蕎麥、苦參晉升國家地理標志保護產品名錄,2018 年深井(草莓)、青松嶺(食用菌)被授予“遼寧特產之鄉(xiāng)”。
建平地處遼蒙結合部,是全國聞名的生豬、肉驢、肉羊養(yǎng)殖大縣。2019 年,羊、豬、牛、驢、禽飼養(yǎng)量分別達到107 萬只、128 萬頭、14 萬頭、18 萬頭和1380 萬羽。2018 年被確定為“國家生豬調出大縣”,“畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣”創(chuàng)建活動通過省級驗收。
截至2017 年底,全縣農機總動力達41 萬kw,大中型拖拉機保有量達到9000 萬臺,播種機7000萬臺,收割機約300 臺,秸稈處理機械約100 臺套,各種配套農具1.8 萬臺套。2018 年度被評為全國第3批率先基本實現(xiàn)主要農作物生產全程機械化示范縣。
境內主要有老哈河和大凌河兩大水系,大小河流總長325.5 km,共有中小型水庫7 座,塘壩23 座,方塘27 座,引水工程15 處,提水灌溉站4 處。2011年實施節(jié)水滴灌農業(yè)工程以來,膜下滴灌面積累計發(fā)展到近6 萬hm2,總量位居全省前列。
建平縣作為“鐮刀灣”和“糧改飼”試點重點區(qū)域,糧經飼結構不夠合理,種養(yǎng)空間分布南北有差異,加之受季節(jié)限制、運輸不便等影響,一方面,大田作物產生的大量秸稈通過燃料化利用和直接還田的超過60%,肥料和飼料利用占比不高;另一方面,農田用養(yǎng)失調,土壤有機質下降明顯,農作物有機肥施用不足,設施農業(yè)和經濟作物生產缺少高效、優(yōu)質、就近、價廉的有機肥源。
隨著養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,尤其溫氏、牧原、正邦等生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)落戶,帶動養(yǎng)殖場戶數(shù)量明顯增加,規(guī)模化養(yǎng)殖產生的大量糞便資源變成了重大污染源,難以高效本地化應用。與此同時,眾多養(yǎng)殖場戶缺乏配套的飼草料基地支撐和秸稈膨化生物飼料、青(黃)貯飼料供應。
以秸稈為例,秸稈收儲運體系尚未形成長期、穩(wěn)定的商業(yè)運營機制,種養(yǎng)業(yè)廢棄物綜合利用商品化水平低、運營成本高、農民參與積極性差等問題突出。
據2017 年統(tǒng)計,全縣農作物秸稈理論產量為163 萬t,實際可利用量為138 萬t;畜禽糞便年產生量240 萬t,豬污水便年產生量約200 萬t,超薄地膜大量使用、殘膜回收再利用機制欠缺、可降解農膜成本居高不下,使得農田地膜殘留污染問題日益突出。單項整治措施偏多,種養(yǎng)關聯(lián)度較低,龍頭企業(yè)帶動作用不夠,循環(huán)農業(yè)仍處于初級階段,沒有形成規(guī)模效應和替代效應。
立足建平縣地處農牧交錯帶區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦,依據周邊環(huán)境承載力和養(yǎng)殖廢棄物消納范圍,聚焦畜禽糞污、農作物秸稈、農田地膜等種養(yǎng)業(yè)廢棄物,按照“以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促種、種養(yǎng)結合、疊加增效”的循環(huán)農業(yè)發(fā)展理念,以就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線,統(tǒng)籌秸稈綜合利用、畜禽糞污資源化利用、有機肥替代化肥、農膜回收行動、村莊清潔行動等政策資金,建立健全種養(yǎng)結合循環(huán)農業(yè)發(fā)展制度,構建集約化、標準化、組織化、社會化相結合的種養(yǎng)加協(xié)調發(fā)展模式,形成“縣鄉(xiāng)村企民”聯(lián)動、“收儲運銷管”結合的長效機制,有效防治農業(yè)面源污染,提高農業(yè)資源利用效率,實現(xiàn)縣域種養(yǎng)業(yè)協(xié)調發(fā)展和農業(yè)生態(tài)環(huán)境整體改善。
在全縣推進種養(yǎng)平衡分析、產業(yè)布局優(yōu)化、適度規(guī)模經營、畜禽養(yǎng)殖污染治理、種植清潔生產、廢棄物循環(huán)利用等方式,科學布設養(yǎng)殖、種植基地,合理配套無害化處理和利用設施,整體構建生態(tài)循環(huán)農業(yè)產業(yè)體系,實現(xiàn)縣域大循環(huán)。探索推廣種養(yǎng)循環(huán)互給生產方式,加快搭建糧經飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體、農牧漁結合的現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)構架,以大種植、大養(yǎng)殖借助大農機的集約化、規(guī)模化、機械化生產獲得秸稈、畜禽糞污等副產物,通過秸稈還田、肥料化利用回歸種植業(yè),通過糞污沼氣利用、有機肥生產等直接用于有機雜糧、設施蔬菜等高附加值農產品生產、深加工,實現(xiàn)種養(yǎng)加內循環(huán)。
通過種植甜高粱、紫花苜蓿、飼用玉米等優(yōu)質飼草,提供青綠飼料,重點推廣秸稈青貯、壓塊等加工技術,提供粗飼料,發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用,建立穩(wěn)定的奶牛、肉牛、肉羊、鵝等優(yōu)質飼草基地和畜禽產品基地。推廣“豬-糞肥-作物”、“牛-糞肥-作物”“牧草-牛羊-糞肥-作物”、“全株玉米-牛羊-糞肥-作物”等示范模式,打造“養(yǎng)殖-有機肥-種植-養(yǎng)殖”生態(tài)循環(huán)農業(yè)產業(yè)鏈。同時推廣養(yǎng)殖場廢棄物循環(huán)利用模式,在規(guī)模養(yǎng)殖場建設與其產能相匹配的大中型沼氣工程,對養(yǎng)殖場糞便等廢棄物進行發(fā)酵生產沼氣,利用沼氣發(fā)電或直接利用,補充養(yǎng)殖場用能和供暖。在中小型養(yǎng)豬場(戶)大力推廣發(fā)酵床式生態(tài)養(yǎng)豬技術,實現(xiàn)糞污零排放,利用沼液、沼渣生產有機肥,鼓勵小型養(yǎng)殖場(戶)建設儲糞場和污水存儲池,通過簽訂糞污產用合同訂單,將糞污供給創(chuàng)建或引進的專業(yè)化有機肥生產公司,生產有機肥。
通過財政補助、競爭立項、政府與社會資本(PPP)合作等方式,支持具有成熟種養(yǎng)結合循環(huán)農業(yè)發(fā)展模式的龍頭企業(yè)、合作社、社會化服務組織等新型主體進入循環(huán)農業(yè)領域。創(chuàng)新工程項目運營管理機制,在農牧業(yè)副產物轉化增值中延伸產業(yè)鏈條,構建企業(yè)自主運營、社會監(jiān)督管理的治理模式,提升種養(yǎng)結合循環(huán)農業(yè)工程項目的經濟效益。
加大農村環(huán)境保護執(zhí)法監(jiān)管和違法案件查處力度,依法追究環(huán)境污染違法責任,強化種養(yǎng)業(yè)投入品監(jiān)管,深入開展違規(guī)銷售使用超薄地膜、禁限用農藥等專項整治活動。嚴禁焚燒秸稈,對廢棄農藥包裝物、病死及死因不明動物開展無害化處理,從源頭減少農業(yè)面源污染。