于維忠，袁堂玉

（山東煙臺市農業(yè)科學研究院，山東煙臺265500）

糯玉米是玉米的一個亞種，原產我國廣西壯族自治區(qū)和云南省境內，其糯性是由一對隱性突變基因（wxwx）決定。糯玉米具有糯性強、口味香糯甜潤等特性，深受人們的喜愛。近年來，筆者對糯玉米進行了深入研究，根據(jù)市場需求選育出了一系列早熟、中熟、晚熟品種，并根據(jù)消費者的心理需求，選育出了白色、紫色、黃色及彩色（紫色、白色相間）的糯玉米品種，其中煙黃糯8 號具有早熟、果穗大小整齊、苞葉緊密、品質優(yōu)、商品性好等優(yōu)點。

1 選育過程

1.1 母本自交系

SH11411，選用2010 年山東省區(qū)試一黃色糯玉米雜交種作為基礎材料，經(jīng)過連續(xù)多代套袋自交分離選育而成，其主要特點是：株高240 cm，穗位高100 cm，株型緊湊，花絲綠色，穗長18 cm，穗行數(shù)14，白軸硬粒，籽粒金黃色，植株整齊度好，春播全生育期98 d。

1.2 父本自交系

2131，系用甜玉米自交系T212 與糯玉米自交系N44135 雜交，F(xiàn)1 代表現(xiàn)型是非糯非甜的普通玉米籽粒，將F1 代進行套袋自交，F(xiàn)2 代果穗呈現(xiàn)出普通玉米籽粒與糯玉米、甜玉米籽粒相間的分離情況，選擇糯玉米籽粒，連續(xù)自交3 代，最終選育出了

1.3 煙黃糯8 號選育過程

2017 年利用SH11411 為母本，2131 為父本，育成了煙黃糯8 號黃色糯玉米雜交種，其主要特點是株高240 cm，穗位高92 cm，果穗行列整齊，淺馬齒，果穗長24 cm（干），穗行數(shù)14，穗軸白色，籽粒黃色，品質優(yōu)，鮮果穗產量高，果穗商品性好，果穗長筒形，不禿頂，果穗苞葉緊密。

2017—2018 年5 月5—7 日，在煙臺市農業(yè)科學院試驗農場進行了糯玉米雜交組合的測比試驗，行距0.67 m，株距0.22 m，播種67500 株/hm2，大喇叭口期前后，借助雨水施尿素300 kg/hm2，采用多人品嘗的方法，對鮮果穗品質進行評價。

從表1 可以看出，煙黃糯8 號鮮果穗產量較高，在24 個測試品種中，產量位居第3 位，品質優(yōu)良，生育期較早，是較好的鮮食玉米品種。

表1 2017—2018 年糯玉米雜交組合測比試驗

1.4 產量表現(xiàn)

在2016 年煙臺市農業(yè)科學研究院試驗農場的小區(qū)試驗中，煙黃糯8 號4 行區(qū)取中間兩行測產（行長5 m，每行22 棵），小區(qū)鮮果穗產量為11.64 kg，較對照京科2000 增產32.2%。2017—2018 年品種測比試驗中，鮮果穗折產量為17550 kg/hm2，較對照京科2000 增產30%，且采收期早于對照5 d，在24 個品種中產量名列第3 位，品質優(yōu)良（表1）。2019 年生產試驗中，鮮果穗產量為16750 kg/hm2，較對照京科2000 增產25.3%，且因生育期短，鮮果穗上市早，經(jīng)濟效益較高。

2 栽培技術要點

煙黃糯8 號可春季播種，父母本同時播種，且母本與父本種植行比為4∶1。由于糯玉米系隱性基因（wxwx）決定，為此生產上要在空間或時間上進行適當?shù)母綦x，可適時早播，在煙臺可于清明前后進行覆膜種植，煙黃糯8 號系早熟品種，可起到“早上加早”的效果，盡早上市?？刹捎秒p行種植，加覆薄膜的大小行種植方式，小行20 cm，大行80 cm，覆膜前要噴灑乙草胺除草劑，種植密度在67500 株/hm2。播種時施用復合肥100 kg/hm2，方法是施于2 墩玉米種子之間，大喇叭口期前后借助雨水追施尿素300 kg/hm2。苗期用滅掃利農藥噴霧防治地老虎等地下害蟲；大喇叭口前期用菊酯類農藥進行噴霧，防治玉米螟等害蟲，后期注意防治金龜子。適時采收鮮果穗，當籽粒用手指可以掐動且有濃郁的漿液，稍晚即掐不動，最好是傍晚或早晨采收，且要盡早進行煮熟加工處理、上市銷售或進行冷凍保鮮。

3 討論

加甜糯玉米雜交種是人工育成的新的玉米類型，要想通過二環(huán)系選育出糯甜玉米自交系，目前可利用的加甜糯玉米雜交種還比較少。通過煙黃糯8號的選育，可從中得到啟示，選育糯甜玉米自交系，除了可采用糯玉米與甜玉米自交系雜交外，可繼續(xù)采用多次回交的方法，選育糯甜玉米自交系。人工組成的基礎材料糯玉米與甜玉米自交系雜交，F(xiàn)1 代表現(xiàn)型是非糯非甜的普通玉米籽粒，亦可將F1 代進行套袋自交，F(xiàn)2 代果穗呈現(xiàn)出普通玉米籽粒與糯玉米、甜玉米籽粒相間的分離情況，選擇糯玉米籽粒自交從中可能分離出糯甜玉米籽粒，再將糯甜玉米籽粒進行連續(xù)的自交即可選育出糯甜玉米自交系。同時，還可從糯玉米果穗籽粒中選擇自然變異的糯甜玉米粒進行多代自交選系，相對于糯玉米自交系糯甜玉米自交系為隱性，二者雜交當代表現(xiàn)型為糯玉米。

生產中可用糯玉米自交系與糯甜玉米自交系雜交，可選育出糯甜玉米雜交種，種子籽粒當代表現(xiàn)型為糯玉米，F(xiàn)2 代發(fā)生分離，同一果穗中糯粒與甜粒的比例為3 ∶1（符合孟德爾的分離規(guī)律），這樣煮熟的玉米果穗吃起來既有糯玉米的粘、軟、清香的風味，又有甜玉米的口味甜潤的特性，符合北方人的生活習慣。這種自交系的組配方式，種子當代為糯玉米，相比甜玉米可提高制種產量和種子發(fā)芽率，極大地節(jié)約了種子的生產成本。

目前利用已選育成的1241 紫白-4211（糯甜）、1241 紫-711（糯甜）分別與糯玉米自交系美糯8 號-1-2-1、PZ22221（紫）雜交育成的煙白糯4 號和煙紫糯4 號甜糯玉米雜交種已處于試驗推廣階段，表現(xiàn)良好。