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      北京·班花串串香 超400家分店的班花串串香,帶您找回青春記憶

      2019-03-02 07:45:52宗蓮籽
      餐飲世界 2019年12期
      關(guān)鍵詞:串串班花過癮

      宗蓮籽

      課桌形式的餐桌、鋁制方盒的蘸料碟、新華字典樣式的餐巾紙盒、一次性圍裙上系著的紅領(lǐng)巾,無一不召喚著你心底最柔軟的記憶。這家在全國極快速地加盟超過400家的串串店,在美食如云的成都被封為必打卡的網(wǎng)紅店,憑借的當(dāng)然不僅僅是懷舊風(fēng)的用餐環(huán)境,還有讓人心服口服的好味道。

      從鍋底的豐富選擇,就不難看出班花串串香為了滿足各方食客的口味,花費(fèi)的功夫有多深。常見的牛肉串串,更是在這里得到了腦洞大開的創(chuàng)新——水果牛肉、茴香牛肉、香菜牛肉、筍子牛肉、酸菜牛肉……幾十個(gè)品種就等著你來一一品嘗。特供的四川臘肉、別家少見的烏魚串串和鮑魚仔、處理干凈的五香肥腸,琳瑯滿目近80種口味的串串?dāng)[滿了一面墻,光是看著都讓人大呼過癮。

      四川的冒菜自然也是桌桌必點(diǎn)的小吃。班花串串香家的冒菜裝盛在圓形小飯盒里,精致又復(fù)古,人多的時(shí)候擺一圈,絕對是一頓舌尖上的美味。

      油浸透的腦花融化在口中,綿密得停不下來筷子,連平時(shí)不吃腦花的朋友也對它贊不絕口。這里的“最強(qiáng)大腦”,可以說非常值得一試。

      在紅油的小鍋中夾出一塊新鮮的鴨血入口,絲毫沒有腥氣,反而是芝麻和辣椒的香氣纏繞舌尖。再配上鴨血獨(dú)有的爽滑口感,不愧是班花串串香里的頭牌冒菜。

      還有宵夜首選的火鍋面,勁道可口,再拌上花生碎提香,簡直太過癮!當(dāng)年上學(xué)的時(shí)候總想在教室里吃頓泡面,想想都散著香氣的愿望終于實(shí)現(xiàn)了。

      深受女孩子喜愛的香煎糍粑也是每桌的座上客,在炸得火候剛好的金黃色糍粑上澆上紅糖汁,再撒上一把黃豆粉,解辣的同時(shí)又搞定了甜品,可謂是一舉兩得。

      每個(gè)人的校園時(shí)光都有著獨(dú)一無二的回憶,在班花串串香約上幾位老同學(xué),一起吃著串串追憶,心里更多的是謝謝你們還在身邊的慨嘆。每一個(gè)當(dāng)下都是自己最年輕的時(shí)刻,不妨趕緊約上身邊人,一起來班花串串香,創(chuàng)造出值得讓未來回憶的時(shí)光??粗磉吺煜さ恼n桌教室,人來人往,仿佛穿越回那天,隔壁班暗戀的那個(gè)人說:“哎同學(xué),你是哪班的?”

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